Trải nghiệm ẩm thực theo mùa của Nhật Bản với cua Hanasaki
Không chỉ nổi tiếng với những món ăn trứ danh như sushi hay mì ramen, Nhật Bản còn được biết đến với các món theo mùa đặc sắc, trong đó có cua Hanasaki.
Món mì cay nhất Nhật Bản khiến thực khách chảy nước mắt
Đến với nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto (Nhật Bản), thực khách sẽ được trải nghiệm cảm giác toát mồ hôi, chảy nước mắt khi thưởng thức món mì ramen siêu cay đặc biệt.
Những món ăn đường phố nên thử khi đến Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng nghệ thuật nấu ăn cầu kỳ, tỉ mỉ bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Tuy nhiên, những món ăn đường phố dân dã cũng là lựa chọn bạn không nên bỏ qua khi ghé nơi đây.
Nếm thử bát mì ramen siêu nhỏ có chất lượng hảo hạng
Những hộp đồ chơi làm mì ramen của Nhật Bản mang đến cho bạn bát mì đầy đủ và chất lượng y như thật, chỉ khác là chúng có kích thước vô nhỏ bé.
Fukushima, nơi hồi sinh sau thảm họa động đất, sóng thần lịch sử
Đến Fukushima và chiêm ngưỡng mùa thu tuyệt đẹp vào thời điểm này, không ai còn nhận ra nơi từng chịu thảm họa kép động đất, sóng thần năm 2011.
3 khu phố nhộn nhịp về đêm thu hút giới trẻ Sài thành
Đêm xuống, TP.HCM càng trở nên náo nhiệt với nhiều điểm vui chơi thú vị. Nếu có dịp đến đây, bạn đừng quên ghé thăm 3 khu phố nước ngoài sôi động được giới trẻ yêu thích.
Phiên bản mì ramen dưa hấu lạnh khiến thực khách phải xếp hàng
Bên trong khu chợ Chelsea ở New York, Mỹ, có nhiều nhà hàng hấp dẫn, nhưng thực khách vẫn chấp nhận xếp hàng chờ đợi để thưởng thực phiên bản ramen lạnh trong quả dưa hấu đặc biệt.
'Nói không với Abe' - làn sóng chống Nhật dâng cao tại Hàn Quốc
Người biểu tình Hàn Quốc cầm theo các biểu ngữ lên án chính phủ Nhật Bản, kêu gọi tẩy chay hàng Nhật, giữa lúc cuộc chiến thương mại gay gắt đang diễn ra giữa hai nước.
Thương chiến Nhật - Hàn leo thang và bóng ma 100 năm thù hằn
Cuộc chiến thương mại giữa hai nước láng giềng Đông Á xuất phát từ những vấn đề nhạy cảm lịch sử để lại và sẽ không thể kết thúc trong một sớm một chiều.
Mì ramen hải sản trứ danh đáng thử khi đến đảo Jeju
Để không bỏ lỡ cơ hội khám phá ẩm thực Hàn Quốc, mọi du khách tới đảo Jeju đều tìm đến quán mì ramen thưởng thức kèm đủ loại hải sản như cua, ghẹ, tôm, vẹm, bạch tuộc...
7 chốn lui tới về đêm thú vị, khác lạ của giới trẻ Nhật Bản
Là trung tâm mua sắm lớn, thủ đô Tokyo (Nhật Bản) về đêm trở nên lộng lẫy, nhộn nhịp với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí hấp dẫn và thú vị dành cho giới trẻ.
Mặt trái Anime Nhật Bản: Họa sĩ bị vắt kiệt sức, lương rẻ mạt
Trái ngược với những thước phim hoạt hình vui tươi, mặt tối của ngành công nghiệp Anime phơi bày việc họa sĩ bị bóc lột sức lao động, một vài người thậm chí tìm đến cái chết.
Nhà hàng 'chơi trội' với mì matcha dưa hấu ăn kèm thịt nướng
Một nhà hàng ở Mỹ đã biến tấu món ramen truyền thống của Nhật Bản thành phiên bản độc đáo khi được ăn với nước dùng dưa hấu kèm thịt nướng thơm lừng.
Ramen thịt nạc chiên giòn dễ làm cho hội nghiện mì
Nếu đã chán công thức nấu mì kiểu cũ, bạn hãy thử biến tấu ra món ramen cay ăn cùng thịt nạc vai chiên giòn để đổi vị.
Cấm ăn sạch bát và 7 điều tối kỵ khi ăn uống trên thế giới
Những điều tưởng chừng bình thường như ăn sạch bát hay thêm gia vị lại có thể khiến bạn nhận về vô số ánh mắt khó chịu ở một vài nơi trên thế giới.
Bí ẩn trứng gà đắt gấp 20 lần trứng thường gây xôn xao khắp chợ
Trứng gà Nhật Bản có màu nâu sậm, được ngâm nước tương, ăn có vị béo, đậm đà, lòng đào dẻo thơm ngậy đang bán chạy bất chấp giá khá đắt đỏ, gấp 20 lần trứng gà Việt Nam.
Người đàn ông dùng mì ramen để sửa mọi đồ đạc bị hỏng
Một người đã khéo léo dùng mì ramen để sửa những đồ vật bị hỏng khiến dân mạng vô cùng bất ngờ và thích thú.
Thử ngay cơm thố Nhật khi bạn đã chán mì ramen và sushi
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ gói gọn trong các món phổ biến như sushi, ramen mà còn cả một thế giới đồ ăn ngon có thể bạn chưa thử qua. Trong đó có món cơm thố Nhật vừa lạ vừa quen.
Mì udon, ramen và soba trứ danh của Nhật khác nhau thế nào?
Các món mì nổi tiếng như udon, ramen hay soba đều giữ vị trí quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Song, làm sao để phân biệt chúng luôn là câu hỏi "đau đầu" với nhiều người.
Trời oi bức, thử ngay 4 món mì lạnh giải nhiệt của người Nhật Bản
Người Nhật nổi tiếng với tài chế biến món ăn “mùa nào thức đấy”. Vào mùa hè, đến xứ anh đào, bạn sẽ được thưởng thức những món mì chỉ nhìn thôi cũng đã thấy mát mẻ.