Những nhà hàng Việt vừa bị Michelin gạch tên
Dù số lượng nhà hàng góp mặt vào Michelin Guide 2025 tăng so với năm ngoái, một số cái tên quen thuộc bất ngờ vắng bóng.
Nhà hàng TP.HCM tăng giá ngày 30/4, khách vẫn đặt kín bàn
Nhiều nhà hàng ở khu vực trung tâm phụ thu hoặc tăng giá nhẹ ngày 30/4. Dù vậy, lượng khách đặt trước bàn ăn tối vẫn lấp kín, đặc biệt là nhà hàng có view xem pháo hoa và drone.
Đời sống của vua 130 năm trước qua ghi chép của nhà thám hiểm Pháp
Dưới quan sát của Marcel Monnier, nhà vua sống giữa thái hậu, thái phi; công việc của ngài thì quá nhiều.
Đầu bếp Michelin và thực phẩm hảo hạng tại Olympics Paris 2024
Vận động viên, du khách tại Olympics Paris 2024 sẽ được phục vụ món ăn bởi những đầu bếp hàng đầu tại Pháp và nhiều nơi trên thế giới.
Đi từ TP.HCM ra Hà Nội ăn món đùi ếch của đầu bếp đạt sao Michelin
Những món ăn được chế biến từ nguyên liệu hảo hạng cùng kỹ thuật chế biến công phu của đầu bếp người Pháp khiến nhiều thực khách hứng thú và sẵn sàng trải nghiệm.
9 món bạn có thể ăn cùng 'Emily In Paris'
"Emily ở Paris" sắp ra mắt. Bánh sừng bò, creme brûlée hay ratatouille đều là món ăn đặc trưng bạn có thể ăn nếu muốn tạo dựng một chút không khí Pháp trong lúc xem phim.
Sống ở trời Tây, thèm hương vị nước mắm quê nhà
Tôi thưởng thức bao món ăn Pháp, Anh, Trung Quốc, đó đều là đặc sản của các nơi, nhưng tất cả vẫn không làm tôi thỏa mãn cơn thèm vị nước mắm trong thức ăn quê nhà.
9 phim chủ đề ẩm thực cho hội sành ăn
Những bộ phim chủ đề ẩm thực dưới đây đưa người xem vào thế giới của gian bếp rộn ràng với món ăn hấp dẫn, đẹp mắt, từ đó khám phá các nền văn hóa đặc sắc trên thế giới.
Lý do các nhà hàng lớn phục vụ phần ăn nhỏ
Tại sao các nhà hàng sang trọng khắp thế giới thường phục vụ những món ăn có giá đắt đỏ nhưng định lượng lại thường không tương xứng? Sau đây là một số lý do đằng sau điều này.
4 nhà hàng sang trọng bậc nhất Hà Nội
Nếu muốn thưởng thức hương vị ẩm thực đẳng cấp trong không gian sang trọng, xa hoa, bạn có thể lựa chọn một trong 4 nhà hàng nổi tiếng dưới đây ở Hà Nội.
'Tôi đã xuất hiện đúng lúc người Mỹ cần!'
Việc lần đầu tiên có một phụ nữ dạy nấu món Pháp trên truyền hình Mỹ khiến những bà nội trợ thích thú, nhờ đó chương trình nấu ăn của Julia Child đã thành công suốt 10 năm liền.
'Tôi sẽ không xin lỗi vì làm ra một món ăn dở'
Bạn có thể nấu ra một món ăn dở tệ, nhưng không có nghĩa là tự hạ thấp khả năng nấu nướng của mình.
Tự truyện của tượng đài ẩm thực - Julia Child
"Julia Child và cuộc sống ở Pháp" là cuốn tự truyện viết về hành trình của một người phụ nữ đã trở thành tượng đài bất diệt của ẩm thực Pháp, một danh nhân của nước Mỹ như thế nào.
Đẳng cấp khác biệt giữa các nhà hàng đạt sao Michelin
Ngôi sao Michelin danh giá trong ẩm thực là niềm ao ước của nhiều cơ sở ăn uống khắp thế giới. Với tiêu chí khắt khe, các hạng sao Michelin cũng thể hiện đẳng cấp từng nhà hàng.
P’TI Saigon - nhà hàng đậm chất Pháp giữa lòng Sài Gòn
Với mô hình mới lạ, kết hợp 2 trong một : Vừa là nhà hàng, vừa là bar lounge, P’TI Saigon mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khách.
Bạo lực, máu, giải trí khiêu dâm trong chuyện của đầu bếp huyền thoại
Tự truyện "Bí mật nhà bếp" của Anthony Bourdain phơi lộ thế giới chật chội và nóng bức, nơi tình yêu nấu nướng ám bóng tham vọng với đầy sắc thái "bạo lực".
6 nhà hàng ăn ngon, view đẹp cho bạn thưởng thức khi đến Malaysia
Kuala Lumpur (Malaysia), nơi diễn ra trận chung kết lượt đi AFF Cup, có vô vàn nhà hàng sang chảnh với thực đơn đa dạng các món ăn truyền thống, Ấn Độ, Trung Quốc hay kiểu Âu...
11 món ăn gây 'tranh chấp chủ quyền' trên thế giới
Danh sách những món ăn mà nguồn gốc của chúng vốn không rõ ràng, luôn có nhiều hơn một quốc gia tự nhận là quê hương của mình, gây ra những cuộc tranh cãi không dứt.
Bạn có muốn thử những món ăn kỳ lạ này của người Pháp?
Không phải rượu vang, khoai tây chiên hay bánh crepe, những món ăn Pháp kỳ lạ sau sẽ khiến người nước ngoài khó nuốt khi biết thành phần của nó.
100 năm sau 1917: Hậu duệ quý tộc Nga chưa thôi hoài niệm
100 năm sau cột mốc lịch sử 1917, hậu duệ của những người Nga từng rời bỏ quê hương vẫn không nguôi nỗi nhớ về mảnh đất của cha ông họ.