Bún bò Huế được vinh danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
"Tri thức dân gian về Bún bò Huế" được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tạo cơ hội bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực đặc sắc xứ Huế.
Tô bún thịt nướng ở TP.HCM tăng giá 4 lần trong một năm
Nhiều quán ăn ở TP.HCM lọt danh sách đề cử của Michelin phải "căng não" trước bài toán tăng hay giữ giá khi nguyên liệu đầu vào, chi phí vận hành tăng cao, thêm chính sách thuế mới.
Phượng Singapore bức xúc khi bị các TikToker Việt 'chấm điểm' món ăn
Sau khi TikToker triệu view mua đồ ăn của mình và đánh giá, dẫn đến nhiều luồng ý kiến trái chiều, Phượng Singapore cảm thấy lo lắng và mệt mỏi.
Quán vỉa hè trứ danh của đầu bếp Việt mới qua đời tại Canada
Quán ăn bình dân của "Lunch Lady" Nguyễn Thị Thành không chỉ bán thực đơn thay đổi theo ngày mà còn kể câu chuyện về người phụ nữ đưa ẩm thực Việt bước chân ra thế giới.
Rời xa thành phố, tận hưởng Phan Thiết ung dung và thư thái
Phan Thiết không chỉ mê hoặc du khách với biển xanh, cát trắng và nắng vàng, mà còn chinh phục tín đồ ẩm thực với “bản đồ vị giác” đầy ắp món ngon địa phương.
Giáo viên tố nhóm trẻ cho hàng chục bé ăn bún thiu
Ngày 26/8, cô N.P., một giáo viên vừa nghỉ việc tại nhóm trẻ độc lập Hoàng Đế Nhỏ (quận Hải Châu, Đà Nẵng), tố cơ sở này cho các cháu ăn bún thiu.
Tour tàu hoả TP.HCM - Biên Hòa 'sáng đi, chiều về' cho lễ 2/9
Nếu ngại đi chơi xa dịp lễ 2/9, nhưng vẫn muốn có trải nghiệm ngồi tàu hỏa, du khách có thể chọn tour vui chơi TP.HCM - Biên Hoà (Đồng Nai) trong ngày.
Những quán Hà Nội, TP.HCM lần đầu được Michelin vinh danh
Lần đầu góp mặt vào Bib Gourmand 2024 của Michelin, 13 địa chỉ ăn uống đều thể hiện rõ phong cách ẩm thực đa dạng của TP.HCM và Hà Nội, chăm chút từ không gian đến cách chế biến.
Sự cố bất ngờ trên đường phượt xuyên Việt của chàng trai 21 tuổi
Trời tối sầm vẫn không tìm được khách sạn nào, Chương quyết định dựng lều ngủ ngay trên bãi biển.
Quán bún bò chong đèn dầu, mở nhạc xưa hút khách tại TP.HCM
Yêu thích sự hoài cổ, anh Đinh Quan Đức (28 tuổi, quê Trà Vinh) mở tiệm bún bò, trang trí theo phong cách Sài thành những năm "1900 hồi đó".
Trường học ở Nhật Bản thêm bún bò Huế vào thực đơn bán trú
Nhiều trẻ em Nhật Bản thích thú khi thưởng thức món ăn truyền thống của Việt Nam. Các em cũng được tìm hiểu về văn hóa và cách làm bún bò.
Tranh cãi về nguồn gốc món bún bò Nam Bộ
Nhắc đến bún bò Nam Bộ, nhiều người cho rằng nó có xuất xứ từ miền Nam và là một món nước. Tuy nhiên, đây là một món bún trộn nổi tiếng ở Hà Nội.
Vì sao ẩm thực Việt chưa bao giờ thất thế trên sân nhà?
Dù không ít thương hiệu và món ngon ngoại du nhập Việt Nam, ẩm thực truyền thống vẫn luôn chiếm vị trí quan trọng không thể thay thế trong lòng người dân nước nhà.
Những món ăn chất lượng cho dân công sở ngày trở lại văn phòng
Dù nhiều hàng quán đã mở bán trở lại, giới văn phòng vẫn “lạc lối” khi đứng trước câu hỏi “Trưa nay ăn gì?” sau thời gian dài giãn cách và làm việc tại nhà.
Ảnh tuần: Tiệm điện thoại bán rau củ quả
Cửa hàng bán điện thoại, tiệm làm tóc chuyển sang bán rau củ, người dân xếp hàng chờ mua đồ ăn trong những ngày đầu nới lỏng giãn cách ở Hà Nội là những hình ảnh ấn tượng tuần qua.
Quán bún bò bán hơn 1.000 suất khi được mở cửa trở lại
Một số cửa hàng ăn uống, sửa chữa ở Hà Nội ghi nhận nhiều khách hàng đến sử dụng dịch vụ nhiều hơn số lượng áng chừng ban đầu.
Xếp hàng chờ mua đồ ăn mang về bên ngoài hàng quán có tiếng ở Hà Nội
Trưa 17/9, tại nhiều hàng ăn thông báo ngừng bán do số lượng đơn hàng quá tải. Có khách đi 6 km, chấp nhận chờ lâu để được thưởng thức món bún bò.
Tôi chờ 2 tiếng, chi 126.000 đồng để mua 1 tô bún bò trong giãn cách
Cuối cùng tôi cũng được ăn món bún yêu thích sau thời gian giãn cách.
Cách nấu bún bò Huế chay thơm ngon
Tuy sử dụng các nguyên liệu như đậu hũ, chả và thịt chay, món bún bò Huế dưới đây vẫn giữ được hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng.
Những món ngon từ thịt bò ở miền Trung
Miền Trung có nhiều món ngon chế biến từ thịt bò, kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của địa phương.