Bánh chưng, giò chả, thịt đông, canh bóng… ngon lành thật đó, nhưng nó khiến người ta mau ngán. Sang đến mùng Hai, nhiều người thèm một tô bún riêu để húp xì xụp cho đã cơn thèm.
Không "vang danh thiên hạ như phở", cũng chẳng được ngợi cả là “bảo vật” như bún chả, bún thang vẫn là một món ăn làm nên cái tinh túy của ẩm thực Hà Nội, khiến người ta lưu luyến
Cuộc sống thay đổi của những chủ nhà hàng nhỏ và bác tài công nghệ
Gần một thập niên qua, công nghệ góp phần thay đổi cuộc sống hàng triệu người, trong đó có những chủ nhà hàng, tài xế vốn quen với phương thức kinh doanh và cách làm truyền thống.
Ẩm thực Hà Tiên (Kiên Giang) độc đáo và đa dạng. Mỗi lần ghé Hà Tiên, tôi luôn có cảm giác như lạc vào một xứ sở thú vị bởi cảnh sắc, con người và những món bún lạ lẫm.
Món ăn của Lý Tử Thất cháy hàng
Công ty quản lý Vô Niệm Hàng Châu tiếp tục sản xuất và bán các sản phẩm do Lý Tử Thất làm, dù cả hai đang nảy sinh tranh chấp kiện tụng.
Gánh bún thịt nướng đũa tre đúng vị truyền thống giữa quận 1, TP.HCM
Quán hơn 40 tuổi đời, không bàn ghế cao sang mà chỉ là một gánh vỉa hè đúng nghĩa.
Địa chỉ thưởng thức ẩm thực phong cách Mỹ cho cuối tuần
Dưới đây là một số địa chỉ để bạn tận hưởng những món ăn theo phong cách Mỹ.
Nấu cháo từ món bánh chưng Tết
Sau Tết, cách xử lý thức ăn thừa luôn là vấn đề nan giải. Nhiều người nội trợ chia sẻ món ăn sáng tạo chế biến từ nguyên liệu có sẵn những ngày Tết.
Công thức bún thịt gà nướng sả cho bữa trưa
Bún thịt gà nướng sả là món ăn dễ làm và được nhiều người ưa thích nhờ sự kết hợp hài hòa giữa gà nướng, các loại rau củ cùng nước mắm pha.
Công thức làm bún chả tại nhà trong giãn cách
Bạn có thể làm món bún chả thơm ngon để đổi gió trong ngày giãn cách xã hội.
Chủ nhà hàng Ấn phát 800 phần cơm mỗi ngày ở TP.HCM
Ngừng kinh doanh nhà hàng vì Covid-19, Robin Deepu đã tận dụng căn bếp của mình để nấu các bữa ăn miễn phí cho người dân tại TP.HCM kể từ khi thành phố phong tỏa.
Mua thực phẩm online thời giãn cách
Thời gian dài làm việc tại nhà, tôi thường xuyên vào bếp hơn. Tôi đặt mua online các nguyên liệu nấu nướng trên sàn thương mại điện tử, hội nhóm mạng xã hội hay app giao hàng.
Cá tà ma là đặc sản của đảo nào?
Tại hòn đảo này, cá tà ma là một trong những đặc sản thu hút nhiều thức khách thưởng thức khi ghé thăm.
Những món ăn này sẽ giúp bữa cơm ngày Tết của bạn trở nên ngon miệng hơn.
Các món thay đổi mâm cơm Tết truyền thống
Thay vì chuẩn bị mâm cơm với những món quen thuộc, Tết này, bạn có thể làm mới thực đơn các bữa ăn theo những gợi ý dưới đây.
Các món ăn với bì hút khách ở TP.HCM
Bì lợn là một trong những nguyên liệu phổ biến để làm các món ăn quen thuộc của người TP.HCM.
Tự tay làm bún, phở cho bữa sáng
Độc giả người Việt đang sinh sống tại Nhật đã chia sẻ công thức chế biến những món bún, phở truyền thống phù hợp cho bữa sáng.
5 mâm cơm chay cúng gia tiên mùa Vu Lan
Mùa Vu Lan báo hiếu là thời điểm nhà nhà chuẩn bị mâm cơm chay để cúng gia tiên. Nếu chưa có ý tưởng nấu món gì, bạn có thể tham khảo các thực đơn hấp dẫn dưới đây.
Cốm được coi như thứ quà tinh hoa của lúa non. Mùa thu Hà Nội gắn liền với hương cốm và những món ăn đặc trưng từ cốm như xôi, bánh, chè hay cốm tươi.
Đầu bếp nước ngoài dạy cách làm bún bò chuẩn vị Việt
Bạn có thể áp dụng công thức sau để làm món bún bò chuẩn vị đãi gia đình. Món ăn với thịt bò mềm quyện trong nước dùng xương hầm ngọt thanh chinh phục mọi tín đồ ẩm thực.