Những quốc gia có ẩm thực gây ám ảnh
Cây bút ẩm thực Emmeline Kemperyd liệt kê top quốc gia có những món ăn kém hấp dẫn nhất thế giới. Mông Cổ, Triều Tiên là những đất nước ở châu Á có mặt trong danh sách này.
Đồ ăn Hàn Quốc thăng hạng, khiến cả thế giới ‘thèm thuồng’
Những món ăn đường phố tại Hàn Quốc ngày càng nổi tiếng và đang được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của du khách trên khắp thế giới.
Đầu bếp thường làm gì buổi sáng?
Có một sự thật là đầu bếp rất hiếm khi phải đi chợ, và nếu có cũng chỉ xảy ra với những bạn làm nhà hàng nhỏ, khi cần mua các thứ lặt vặt.
Những ai không nên ăn lẩu nhiều?
Lẩu là lựa chọn của nhiều người trong những ngày miền Bắc trở lạnh nhưng bạn có biết rằng không phải ai ăn lẩu cũng tốt.
Sai lầm khi chế biến khiến món thịt bò dễ sinh chất độc
Thịt bò là nguồn dưỡng chất quan trọng nhưng cần lưu ý đặc biệt ở khâu chế biến và số lượng ăn trong tuần.
Trải nghiệm kỳ nghỉ lễ với các hoạt động hấp dẫn từ TTC Hospitality
Các hoạt động nghỉ dưỡng, ăn uống hấp dẫn từ hệ thống khách sạn, resort, khu vui chơi, ẩm thực của TTC Hospitality sẽ là lựa chọn lý tưởng của các gia đình, nhóm bạn vào dịp lễ.
Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đã chọn ra 100 món ăn truyền thống ngon nhất thế giới trong năm 2022. Đứng đầu là một món ăn của Nhật Bản.
Biển người Argentina vỡ òa giữa niềm vui chiến thắng 'như thiên đường'
Đường phố ở trung tâm thủ đô Buenos Aires đã chứng kiến bản giao hưởng của tiếng hét vang và tiếng còi inh ỏi sau khi tuyển Argentina chiến thắng trong loạt đá luân lưu trước Pháp.
18 món ăn truyền thống Brazil nên thử
Do ảnh hưởng các nền văn hoá khác nhau, ẩm thực Brazil thú vị nhất không chỉ ở châu Mỹ mà còn trên thế giới, với sự kết hợp giữa các nguyên liệu địa phương và nước ngoài.
Món thịt hầm từ xác ướp bò rừng đóng băng
Các chuyên gia quyết định sử dụng một phần thịt và tủy của xác ướp bò rừng để làm món thịt hầm.
Sườn nướng vốn là món ăn trong quán rượu
Món sườn ở đây là chỉ phần thịt và xương nằm ở hai bên trái phải dưới bụng của con bò, lợn hay gà. Đây là món ăn có nguồn gốc và lịch sử nhiều thăng trầm.
Các món ăn có giá lên tới hàng nghìn USD dưới đây thường được phục vụ trong những nhà hàng cao cấp hay các bữa tiệc thượng lưu.
Loài sâu bướm có giá trị dinh dưỡng gấp 3 lần thịt bò
Những con sâu bướm mopane với vẻ ngoài đáng sợ được chế biến thành món ăn đặc sản bổ dưỡng chứa nhiều protein và sắt.
4 bước làm cơm bò viên nướng mật ong
Thịt bò viên được nướng thơm với hỗn hợp sốt mật ong và xì dầu là món ăn dễ làm, thích hợp khi dùng trong bữa trưa hoặc bữa tối.
4 bước làm cơm bò bulgogi cho bữa tối
Bulgogi là món ăn trứ danh của nền ẩm thực Hàn Quốc. Công thức cơm bò bulgogi mang lại bữa ăn lạ miệng cho bạn và người thân.
Tết cổ truyền ở các nước châu Á
Nhiều quốc gia ở châu Á đón chào năm mới với những phong tục, tập quán độc đáo riêng.
Nơi hòa quyện giữa nghệ thuật và văn hóa ở Bangkok
Con đường Charoen Krung tại thủ đô Bangkok, Thái Lan là địa điểm tuyệt vời để du khách khám phá ẩm thực đường phố, quán cà phê hấp dẫn và phòng trưng bày nghệ thuật ấn tượng.
Cách làm thịt bò xào dưa leo đơn giản cho người ít vào bếp
Thịt bò xào dưa leo là món ăn dễ làm, lại đưa cơm. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị món ăn này trong khoảng 15 phút.
Tận dụng cơm nguội làm món ngon kiểu Nhật
Cơm nắm bọc thịt bò và bông cải xanh là món ăn dễ làm, thích hợp cho bạn trong những ngày bận rộn.
Thịt bò xào nấm, hành tây là món mặn dễ làm và phù hợp khi dùng kèm với cơm nóng.