Phở Thìn gây tranh cãi vì có màu đỏ, đậm vị kim chi
Theo một số thực khách, việc Phở Thìn tại khu Mỹ Đình (Hà Nội) thêm sườn bò, kim chi vào phở đang làm mất đi hương vị truyền thống.
Thói ăn, nếp ở của người Sài Gòn xưa ở vùng Ông Tạ
Trong cuốn "Sài Gòn một thuở: 'Dân Ông Tạ đó!'" tập 3, tác giả Cù Mai Công đã kể về thói ăn, nếp ở của cư dân vùng Ông Tạ và những kỷ niệm ở nơi đây.
6 món Việt Nam lọt top món ăn nhẹ ngon nhất châu Á
Chả giò, bánh xèo, gỏi cuốn, chạo tôm, bánh rán, bánh khọt vào top 100 món ăn vặt ngon nhất châu Á. Danh sách được công bố bởi chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vào tháng 2.
Niêu cá kho đậm đà ngày Tết
Cá kho không phải là món ăn đặc trưng của ngày Tết. Nhưng giữa cái lành lạnh của miền Bắc đầu xuân, ăn cá kho rất hợp. Cái đậm đà của cá kho thấm vị, ăn cùng cơm nóng đúng là tuyệt
Tinh túy ẩm thực Việt trong mâm cơm Tết 3 miền
Mâm cơm ngày Tết của 3 miền mang những nét đặc trưng riêng, thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Du khách nhận lì xì từ Vietjet khi xuất hành ngày đầu năm
Sáng mùng 1 Tết Giáp Thìn, những chuyến bay Vietjet chào đón hành khách xuất hành với không khí tươi vui, rộn ràng.
Ngày Tết Việt ăn món gì để may mắn cả năm?
Từ bao đời nay, nhiều hương vị truyền thống Việt được người dân quan niệm đem tới sức khỏe, niềm tốt lành và sự thịnh vượng, không thể thiếu trong dịp năm mới.
Điều gì xảy ra khi ăn lòng lợn không được làm sạch?
Ăn lòng lợn nếu không được làm sạch và nấu chín kỹ có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng, giun sán từ vật chủ là lợn, chẳng hạn Salmonella.
Tiệc giao thừa từ 1 triệu đồng tại loạt nhà hàng cao cấp ở TP.HCM
Để tận hưởng thời khắc chuyển giao năm cũ - năm mới trọn vẹn, bạn có thể lên kế hoạch cùng người thân ăn tối, nâng ly rượu chúc mừng Tết Nguyên đán tại các nhà hàng sang trọng.
Ăn bánh xèo, gỏi cuốn uống rượu vang
Một số món ăn Việt Nam như bánh xèo, bò kho, phở, gỏi cuốn... có thể được dùng chung với rượu vang, giúp nâng tầm món ăn.
Bữa ăn hàng ngày của nhà giàu An Nam hơn 100 năm trước
Theo Gustave Dumoutier người giàu và quý tộc An Nam thường ăn theo sở thích. Thực đơn hàng ngày của họ rất phong phú và kiểu cách.
Tết nay khác Tết xưa là bình thường!
Trong cuộc trò chuyện "Phong vị Tết, tâm hồn Việt" tại Đường Sách TP.HCM ngày 4/2, tác giả Nguyễn Hiếu Tín cho rằng, không nên đòi hỏi Tết nay.
Quán ăn đỏ lửa suốt ba đời
Nhiều con hẻm không tên được định danh nhờ những quán ăn gia đình. Mẹ già, không đứng bán được thì con cái nối nghiệp. Cha con vị khách quen thường cùng nhau đến ăn món yêu thích.
Chiêu hút khách của resort, khách sạn dịp Tết
Không chỉ kích cầu bằng các chương trình ưu đãi, nhiều resort, khách sạn còn thu hút khách với nhiều hoạt động vui chơi, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực Tết.
Top điểm đến có các món ăn du khách Việt muốn 'nhất định phải thử'
Dịp Tết Nguyên Đán sắp tới, 73% du khách Việt mong muốn khám phá các món ăn nằm trong danh sách “nhất định phải thử” khi đặt chân đến những vùng đất "tưởng quen mà lạ".
Một năm gói gọn bằng thành tích 'niềng răng', đi ngắm cá voi
Năm nay, Thanh Tâm có chuyến đi 14.000 km tới Mauritius để ngắm cá voi lưng gù. Còn Ngọc Nhung đã vượt qua nỗi sợ để niềng răng - điều đáng ra cô đã làm từ thời cấp hai.
Du lịch biển đảo kín khách dịp Tết Giáp Thìn
Cuối năm, công suất đặt phòng tại các resort, khách sạn khu vực biển đảo tăng mạnh, các tour du lịch biển vẫn nhận được sự quan tâm của nhiều du khách trong dịp Tết Giáp Thìn 2024.
Khách nước ngoài 'biến tấu' tự làm gỏi cuốn mùa xuân
Gỏi cuốn là món ăn lành mạnh, ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ. Với sắc màu đẹp mắt từ các nguyên liệu, món gỏi thích hợp cho mâm cỗ ngày Tết.
Cảnh báo độc dược khiến nam du khách Mỹ 'quên tất cả' sau vài hớp súp
Nhà chức trách Mỹ cho biết loại thuốc được gọi là “hơi thở của quỷ" dẫn đến hàng loạt tội ác bạo lực tại Medellín. Nhiều vụ án trong số đó liên quan đến việc dùng ứng dụng hẹn hò.
Khám phá văn hóa Trung Hoa khi bay đến Thành Đô cùng Vietjet
Vietjet mở rộng mạng bay quốc tế với đường bay mới TP.HCM - Thành Đô (Trung Quốc), góp phần thúc đẩy giao thương, du lịch giữa 2 thành phố, 2 đất nước Việt Nam - Trung Quốc.