Chủ quán Sài Gòn nướng 3.000 cá lóc bán ngày Thần Tài
Sáng 25/2, "phố cá lóc nướng" đường Tân Kỳ Tân Quý (Tân Phú, TP.HCM) tấp nập người mua về kịp cho mâm cúng Thần Tài. Nhiều quán ở đây cho biết đã chuẩn bị hàng nghìn con cá nướng.
Chuyện ít biết về bữa ăn của vua triều Nguyễn
Vua ngày xưa ăn uống như thế nào, thức ăn gồm những món gì, việc nấu nướng ra sao là câu chuyện nhiều người muốn tìm hiểu.
Con gái thường làm món gì trong dịp Tết?
Tết đến xuân về, bạn gái được dịp trổ tài nấu nướng, thể hiện sự đảm đang với gia đình. Dưới đây là một số món ăn đơn giản phái đẹp thường làm trong ngày Tết.
Gỏi kiến bóp chua là món ăn độc đáo của dân tộc nào dịp Tết?
Dịp Tết, mỗi dân tộc trên đất nước ta lại chuẩn bị cho mình những món ăn truyền thống mang hương vị đặc trưng riêng, tạo nên sự đa dạng bản sắc văn hóa.
Thịt ngâm nước mắm cho ngày Tết
Trong những ngày tết bận rộn, bạn và gia đình có thể làm món thịt ngâm nước mắm, với ưu điểm là thơm ngon dễ ăn và có thể để được lâu.
Nấu món tủ từ 'gia vị quốc dân' cùng food blogger
Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Hương Chóe, Vinh Binô vẫn sở hữu khá nhiều mẹo nấu ăn hữu ích, cùng các món tủ với nước mắm - nguyên liệu được coi như "gia vị quốc dân".
Bếp trưởng bật mí 4 món gỏi mát ruột, chống ngán ngày Tết
Ngày Tết ăn uống linh đình, đôi lúc ta thèm chút gỏi (nộm) thanh mát. Các bếp trưởng bật mí cho độc giả Zing một số công thức làm gỏi đơn giản sau đây.
Bộ sách ‘Nấu ngon ăn lành’: Món quà Tết cho những người yêu bếp
Hai cuốn sách như chắt lọc những tinh túy ẩm thực ba miền đất nước cho bữa ăn gia đình ngày Tết.
Bạn có biết cách để ngày Tết không 'bày vẽ' nhưng vẫn ý nghĩa?
“Sắm Tết” là một công việc được mong đợi nhất nhưng cũng tốn nhiều tâm sức nhất. Nếu bạn vẫn còn thở dài sợ hãi một mùa Tết quá bận rộn, hãy tham khảo Cẩm nang Tết Nestlé.
Công thức khô gà xé cay vừa dễ vừa ngon đã miệng
Thật tuyệt khi được thưởng thức khô gà xé cay cay, ngọt ngọt vào những ngày trời lạnh. Hãy cùng Zing.vn vào bếp làm món ăn đơn giản này để dành cho dịp Tết.
Quà Tết sang trọng từ những món ăn bình dân
Nhiều sản phẩm bình dân được biến tấu với nguyên liệu phương Tây để trở nên mới lạ, sang trọng, mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn phong phú.
Sao Việt ăn gì ngày Tết?
Trong gian bếp của những người nổi tiếng, họ sẽ bày biện những món gì để ngày Tết trở nên khác biệt và vạn ý nghĩa?
Xu hướng chọn quà chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp dịp Tết
Những món đồ bổ dưỡng, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe - làm đẹp như “vàng đỏ” Saffron, sâm cầm, sá sùng… được nhiều người tìm kiếm làm quà tặng khi Tết đến.
Đầu bếp từng nấu cho sao Hollywood bật mí cách trữ đồ ăn Tết
Jack Lee là đầu bếp Mỹ gốc Việt với gần 30 năm kinh nghiệm. Anh được nhiều người gọi là đầu bếp chuyên nấu ăn cho các siêu sao Hollywood nổi tiếng.
Làm món gì với phần thịt gà trắng khó ăn?
Nhiều người không thích ăn phần thịt gà màu trắng. Tuy nhiên, bạn có thể tận dụng loại thịt gà trắng thường bị bỏ thừa ngày Tết để làm món gỏi gà chua ngọt lạ miệng, dễ ăn.
Bếp trưởng bật mí mẹo dùng gia vị cho món ngon hảo hạng
Chuyện phối hợp các gia vị để làm nổi bật văn hóa ẩm thực từng vùng miền hẳn ai cũng biết. Thế nhưng bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn bởi gia vị còn có nhiều công dụng hữu ích khác.
Bạn nấu gì đổi món cho ngày Tết?
Ngoài những món ăn truyền thống, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon miệng, dễ làm của chương trình "Món ngon ngày Tết" trên Zing.vn từ 22/1 đến 10/2.
Bạn có phải bậc thầy gia vị?
Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?
Gà nướng soda chanh quýt
Lon nước soda hoa quả của bạn không chỉ dùng để giải khát, còn có thể làm nguyên liệu cho món gà nướng thơm ngon, ấn tượng ngay khi thử miếng đầu tiên.
Món ngon 'vạn ý nghĩa' cho mâm cơm ngày Tết
Mâm cơm Tết ngập tràn màu sắc và hương vị không chỉ níu kéo người thưởng thức mà còn đem đến “vạn ý nghĩa” cho một năm mới vẹn tròn.