Những món hải sản độc đáo nhất định phải nếm thử khi đến Quảng Ninh
Là điểm đến du lịch vui chơi, nghỉ dưỡng nổi tiếng, Quảng Ninh còn làm hài lòng du khách bởi thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn.
Nấu món Hoa tại nhà, tại sao không?
Món Hoa đa dạng về nguyên liệu, màu sắc và gia vị luôn ghi điểm với thực khách gần xa. Há cảo sò điệp, đậu hũ mapo thịt bằm sốt cay… là những món ăn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Những lý do khiến thực khách 'phải lòng' Trâu Ngon Quán
Là một trong những nhà hàng thịt trâu nổi tiếng tại Hà Nội, Trâu Ngon Quán là đang là điểm đến của hơn 2 triệu khách/năm.
Cơm chiên hải sản - món ngon cho phái mạnh trổ tài bếp núc
Mong ước “nửa kia” vào bếp của các bà vợ sẽ không còn xa vời nếu mỗi ông chồng nắm được bí quyết nấu “món tủ” như cơm chiên hải sản.
Gợi ý thực đơn văn phòng 10 ngày không ngán cho người giảm cân
Không chỉ được nấu cẩn thận và trình bày bắt mắt, những suất cơm trưa văn phòng này còn chứa hàm lượng calo lý tưởng cho những ai đang trong quá trình giảm cân.
Phó thủ tướng Vũ Đức Đam ăn suất cơm công nhân 15.000 đồng
Trong buổi kiểm tra thực tế bếp ăn công nghiệp tại Khu chế xuất Tân Thuận (TP.HCM), Phó thủ tướng Vũ Đức Đam đã cùng ăn cơm trưa 15.000 đồng với công nhân.
13 món đặc sản ở đất Đền Hùng - Phú Thọ 'nghĩ đến là thèm'
Khi đến Phú Thọ đi giỗ Tổ, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng đất này nhé.
Sống thuận theo tự nhiên để khỏe mạnh hơn
“Thuận tự nhiên” là một ấn phẩm của đầu bếp Long Châu, mang đến những món ăn với sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên vật liệu hoàn toàn được sử dụng từ tự nhiên.
Tiệc tân niên gần 300 bàn, 3.000 khách trên đường làng TQ
5 họ tộc lớn tại một ngôi làng của người Khách Gia ở Quảng Tây cùng nhau tổ chức tiệc "bách gia đoàn viên" với cỗ bàn được bày biện kín một đoạn đường làng.
Nấu món tủ từ 'gia vị quốc dân' cùng food blogger
Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Hương Chóe, Vinh Binô vẫn sở hữu khá nhiều mẹo nấu ăn hữu ích, cùng các món tủ với nước mắm - nguyên liệu được coi như "gia vị quốc dân".
Bếp trưởng bật mí mẹo dùng gia vị cho món ngon hảo hạng
Chuyện phối hợp các gia vị để làm nổi bật văn hóa ẩm thực từng vùng miền hẳn ai cũng biết. Thế nhưng bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn bởi gia vị còn có nhiều công dụng hữu ích khác.
Bạn có phải bậc thầy gia vị?
Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?
Những thương hồ cuối cùng trên đất phương Nam
Từng vang bóng một thời khắp Nam kỳ Lục tỉnh, nhưng giờ đây những thương hồ đất phương Nam dần biến mất vì mưu sinh nhọc nhằn cả đời vẫn không đủ chén cơm đạm bạc chốn phồn hoa.
Chợ đêm: Thiên đường ẩm thực Đài Loan
Chợ đêm là nét văn hoá đặc sắc của người Đài Loan. Dạo quanh chợ đêm Shilin, Gongguan, Raohe, Huaxi, Wufenpu, du khách sẽ được thưởng thức hàng trăm món ăn hấp dẫn.
Người nhện 9X lơ lửng trên bầu trời Sài Gòn
Treo mình ngoài tấm kính của những tòa cao ốc, nhìn vào đời sống nhộn nhịp của giới "cổ cồn trắng", cuộc sống của Tùng, người làm nghề lau kính, là bức tranh hoàn toàn trái ngược.
Thưởng thức món Á mang hương vị Việt tại quán Maika
Tọa lạc tại vị trí đắc địa - số 528 Nguyễn Trãi, phường 8, quận 5 cùng mặt tiền đông người qua lại, 5 năm qua, quán Maika đã trở thành địa điểm yêu thích của nhiều người Sài Gòn.
Triết lý cân bằng âm dương trong ẩm thực Trung Quốc
Người Trung Quốc đề cao sự cân bằng giữa âm và dương trong các món ăn. Điều này được thực hiện nhờ cách sử dụng nguyên liệu, gia vị và phương pháp chế biến tinh tế.
Bộ sách giúp trẻ thích nấu ăn
“Học nấu ăn, học yêu thương” là thông điệp mà bộ sách muốn gửi tới độc giả đặc biệt là độc giả nhí.
10 đặc sản nhìn đã thấy toát mồ hôi của Trung Quốc
Những món cay nhất Trung Quốc là đặc sản của Tứ Xuyên, Hồ Nam, Trùng Khánh, Quý Châu và Vân Nam. Ngay cả những người ăn cay giỏi cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức các món này.
Thực vật giống cây lúa cao 2 m xuất hiện ở Sóc Trăng
Một loại cây giống như lúa nhưng dài 2 m được nông dân ở Sóc Trăng mang về trồng khiến ngành chức năng lo lắng.