 |
1. Món lẩu nào sau đây là đặc sản hấp dẫn ở thành phố biển Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu)?
Lẩu cá đuối là đặc sản được nhiều du khách chuộng thưởng thức khi đến Vũng Tàu. Nguyên liệu chính của món ăn là cá đuối đã qua sơ chế kỹ, khử bớt mùi tanh. Cá có thịt trắng mềm lẫn lớp sụn giòn giòn hấp dẫn. Nước lẩu được chế biến bắt vị với măng chua, cà chua, me, sả, ớt, tóp mỡ, hành phi, ngò gai... Ăn kèm với lẩu cá đuối thường có bún tươi, bạc hà, bắp chuối bào, rau muống, nước mắm ớt... Ảnh: Miiiphan. |
 |
2. Nếu muốn thưởng thức hải sản, du khách có thể đến xã đảo nào ở TP Vũng Tàu?
Nếu muốn thưởng thức hải sản tươi sống, xã đảo Long Sơn là một gợi ý hợp lý cho du khách khi đến TP Vũng Tàu. Tại làng bè ở đây, bạn có thể vừa ngắm cảnh thiên nhiên thoáng đãng, vừa nhâm nhi các món cá, tôm, ghẹ, ốc... hấp dẫn. Song, nổi tiếng nhất ở Long Sơn có lẽ là hàu. Hàu ở đây mập thịt, ngọt vị, cuốn hút người ăn, thường được ăn sống với mù tạt hay nướng mọi, nướng mỡ hành, nướng phô mai... Ảnh: Junnie_5689. |
 |
3. Bánh khọt ở Vũng Tàu thường được chế biến như thế nào?
Bánh khọt là đặc sản nổi danh, không thể không nhắc đến của Vũng Tàu. Để chế biến món ngon này, người ta thường chuẩn bị bột, đổ vào khuôn nóng có tráng dầu. Sau đó, những con tôm tươi rói được đặt lên mặt bánh làm nhân, rắc thêm hành lá, bột tôm chà. Bánh khọt sẽ thêm tròn vị khi được phục vụ chung với nước mắm pha chua ngọt, đu đủ, cà rốt, ngó sen ngâm, rau thơm... Ảnh: Tie.tie95. |
 |
4. Vũng Tàu nổi tiếng với món bánh bông lan nào sau đây?
Bánh bông lan trứng muối là một trong những đặc sản nức tiếng của thành phố biển Vũng Tàu. Món ngon này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt dịu của bánh bông lan nướng mềm mịn, thơm mùi trứng và vị mằn mặn, beo béo của lòng đỏ trứng muối. Ngoải ra, để thêm phần hấp dẫn, người ta còn rắc thêm chà bông hay phủ phô mai lên mặt bánh. Ảnh: Dh__100. |
 |
5. Món bánh canh nào của Bà Rịa - Vũng Tàu đã được chứng nhận nhãn hiệu tập thể?
Bánh canh Long Hương là một trong những sản phẩm của Bà Rịa - Vũng Tàu đã được chứng nhận nhãn hiệu tập thể. Để thưởng thức món ngon này, du khách có thể dừng chân ở khu vực cổng chào dẫn vào TP Bà Rịa. Ngoài nước lèo ngọt thanh, đậm đà, điểm nổi bật của bánh canh Long Hương là những sợi bánh canh pha bột lọc không bị bở nát và thịt xương giò mềm, vừa ăn. Người ta thường phục vụ bánh canh chung với quẩy, giá, rau thơm... Ảnh: Hichiko_nguyen. |
 |
6. Để thưởng thức món bánh hỏi An Nhứt hấp dẫn, du khách thường tìm đến huyện nào của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu?
Đến huyện Long Điền của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, du khách không thể bỏ qua đặc sản bánh hỏi An Nhứt. Món ăn truyền thống này thường được chuẩn bị công phu với bánh hỏi, thịt nướng, chả giò, nước chấm pha chua ngọt, cà rốt, ngó sen, củ cải trắng ngâm, dưa leo, rau thơm... Chỉ cần trải miếng bánh tráng mỏng, xếp rau, dưa, đặt thêm lớp bánh hỏi rồi cho thịt nướng, chả giò rồi cuốn lại, chấm nước mắm pha, bạn đã có thể thưởng thức món bánh hỏi An Nhứt hấp dẫn. Ảnh: Pe0z. |
 |
7. Mứt hạt bàng là đặc sản của huyện đảo nào thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu?
Mứt hạt bàng là đặc sản độc đáo, hấp dẫn ở huyện Côn Đảo, thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Trong quy trình chế biến món ăn này, công đoạn tách hạt bàng được xem là khâu kỳ công nhất. Sau đó, hạt bàng được rang đều trên lửa nhỏ, đảo đều tay. Mứt hạt bàng có 2 loại chính là ngọt và mặn, tức rang muối hay ngào với đường, gừng. Đến Côn Đảo, du khách có thể chọn mua đặc sản này về làm quà tặng người thân, bạn bè. Ảnh: Hanymaew. |
