Món canh ngao nấu trứng trứ danh của người Nhật Bản
Canh ngao là tâm điểm trên mâm cơm của người Nhật. Sự kết hợp giữa ngao, trứng, đậu phụ non và các loại gia vị mang lại món canh đậm đà, ngọt nước và bổ dưỡng.
Cuộc thi 'Những tổ ẩm thật khác' và câu chuyện lay động trái tim
Sự chắp ghép từ các mảnh đời thiếu sót đôi khi lại mang đến một mái nhà trọn vẹn không ngờ. Đó là những tổ ấm thật khác, nơi người ta sống với trái tim đầy yêu thương và chia sẻ.
Nấm đùi gà chiên thuần chay cho bữa cơm đầu tháng
Người nội trợ thường phải suy nghĩ nhiều khi chuẩn bị mâm cơm chay mỗi ngày rằm, mùng 1. Nấm đùi gà chiên là gợi ý hấp dẫn cho bạn chuẩn bị bữa ăn chay cho gia đình.
Trứng gà tắm ớt cay, món ngon tốn cơm ngày mát trời
Khi tiết trời trở nên mát mẻ, những món mang vị cay đậm đà sẽ hấp dẫn các thành viên trong mâm cơm gia đình. Bạn có thể thử nấu món trứng gà sốt cay để đãi cả nhà.
Muốn ăn ngon phải biết cách pha nước chấm sau
Mâm cơm của người Việt luôn đi kèm một bát nước chấm tùy theo kiểu món ăn luộc, chiên hay hấp. Với vài bước đơn giản sau, bạn có thể dễ dàng pha được nước chấm thơm ngon, hấp dẫn.
Làm mới mâm cơm cuối tuần với cá bọc lá chuối
Thịt cá phi lê được bọc trong lá chuối cùng với hỗn hợp gừng, sả, nghệ, ớt khô trong nhiều giờ. Hương vị từ lá chuối quyện vào từng thớ thịt cá khiến mâm cơm nhà vô cùng hấp dẫn.
Bí kíp làm thịt kho trứng đậm màu chuẩn vị
Thịt ba chỉ kho trứng không còn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ nên biết cách khử mùi hôi của thịt, tạo nước màu đẹp mắt và cân bằng đủ mùi vị món ăn.
Tối nay ăn gì: Sườn xào chua ngọt chuẩn vị mẹ nấu
Sườn sốt chua ngọt mang đến hương vị quen thuộc trong mâm cơm mỗi gia đình. Cách ướp sao cho sườn đậm đà sánh sốt là điều mà các đầu bếp cần nắm vững.
Chăn bò đọc sách nhắc kỷ niệm 'người tình' thời thơ ấu
Bóng dáng những trang sách vẫn ám ảnh tuổi thơ tôi, như sự níu giữ cho tâm hồn trong trẻo, như một lưu dấu buổi đầu cho “cuộc tình duyên” đến tận bây giờ.
Món thịt kho tàu ngon trứ danh của người Nhật Bản
Thịt kho tàu không còn là món ăn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ có thể tham khảo thêm cách chế biến thịt kho ngon không kém phần hấp dẫn của Nhật Bản.
Mẹo hấp cua ngon với lá sen, lạp xưởng
Phương pháp hấp luôn giữ lại được trọn vẹn hương vị và độ ngọt của thịt cua. Sự kết hợp của lạp xưởng, lá sen khiến cua trở nên hấp dẫn hơn trong mâm cơm hay bữa tiệc sang trọng.
Ngày mưa mỏi tay lướt mạng xã hội, bạn có đói lòng khi chỉ thấy đồ ăn?
Mạng xã hội chắc chắn là mối hiểm họa lớn cho những chiếc bụng đói ngày mưa, khi cứ lướt đến đâu là món ngon xuất hiện đến đó, từ lẩu cay, mì trộn đến 7749 thể loại trà sữa.
Chúng ta, ai cũng có một trời kỷ niệm cùng chiếc tivi
Với thế hệ 8X - 9X, chiếc tivi cũ luôn gắn liền với những hoài niệm khó có thể quên.
Ông bố đập tan mâm cơm đang ăn trước mặt vợ và 3 con nhỏ
Đang ăn cơm cùng 3 con nhỏ, ông chồng quăng bát cơm và đạp tung cả mâm đám trẻ co rúm lại.
Lập kèo 'sang chảnh' dịp 2/9 tại những nhà hàng chuẩn cơm mẹ nấu
Món ăn thuần Việt tưởng chừng đã quá quen thuộc nhưng dưới sự sáng tạo của những nhà hàng sau sẽ mang tới trải nghiệm mới cho các gia đình vào dịp nghỉ lễ này.
Những triết lý kinh doanh mà ai muốn thành công cũng nên học hỏi
Với những ông chủ doanh nghiệp phát triển, triết lý kinh doanh trở thành kim chỉ nam để đạt được các mục tiêu và nâng cao giá trị văn hoá.
Người trẻ không về nhà ăn tối: 'Càng ít tiếp xúc, càng đỡ có chuyện'
Công việc, sở thích cá nhân, các mối quan hệ xã hội... cuộc sống của nhiều người trẻ bận rộn đến mức họ không có thời gian ăn tối cùng gia đình, trò chuyện với người thân.
Học cách làm gỏi cuốn tôm chấm tương đậu phộng
Món gỏi cuốn không còn xa lạ với mâm cơm gia đình hay những bữa tiệc sang trọng. Thịt tôm mềm được cuốn với các loại rau, bún, chấm với tương đậu phộng ngon đúng điệu.
Ca sĩ Phương Vy: 'Ngôn tình là dành những món ăn 5 sao cho gia đình'
Theo ca sĩ Phương Vy, ngôn tình không ở đâu xa. Sau tất cả “xô chén, xô bát”, ngôn tình vẫn là chăm sóc, yêu thương và mang những gì “5 sao” nhất cho gia đình mình.
Công thức làm nộm hoa chuối chua cay, tô điểm mâm cơm thuần Việt
Với công thức mới, cách trang trí đẹp mắt, nộm hoa chuối dân dã cũng hóa món ăn sang chảnh nhưng vẫn đậm phong vị ẩm thực Việt.