Món ăn truyền thống ngày Tết Việt làm từ đất sét
Hơn 20 đặc sản ngày Tết ba miền Bắc - Trung - Nam từ bánh tét, bánh chưng, xôi gấc đến gà luộc... được anh Nguyễn Tấn Đạt (quận 3, TP.HCM) làm bằng đất sét với kích thước thật.
410 kết quả phù hợp
Hơn 20 đặc sản ngày Tết ba miền Bắc - Trung - Nam từ bánh tét, bánh chưng, xôi gấc đến gà luộc... được anh Nguyễn Tấn Đạt (quận 3, TP.HCM) làm bằng đất sét với kích thước thật.
Đĩa xôi gấc màu đỏ không thể thiếu trong các mâm cỗ cúng ngày Tết của người Việt. Cách đồ sao cho xôi dẻo thơm, bóng mịn là điều mà người nội trợ nên biết.
Khoảng 2 tuần nữa, mọi người sẽ chào đón năm mới. Những ngày này, không khí lễ hội tràn ngập trên từng con phố, ngôi nhà ở miền Trung.
Mới đây, nhiều gương mặt nổi bật trên mạng xã hội đã hào hứng chia sẻ một bí kíp cầu duyên, "thoát ế" mà ít người biết: Ăn thịt đông ngày Tết.
Chuẩn bị đồ đạc ra ở riêng chưa bao giờ dễ dàng đối với các cặp vợ chồng trẻ, đặc biệt nếu gia đình nhỏ của bạn đang có ý định bắt đầu cuộc sống độc lập trong dịp Tết này.
Ngày 21-24/1 tại công viên Lê Văn Tám (TP.HCM), “Lễ hội Tết Việt 2021” lần thứ 2 sẽ mang đến cho du khách nhiều hoạt động truyền thống văn hóa như xem Tết, ăn chơi Tết và chợ Tết.
Ăn gì cho đỡ ngán vào dịp Tết là câu hỏi không mới nhưng năm nào cũng được nhắc đến. Với tín đồ ẩm thực, ngoài đỡ ngán, món ăn còn cần đảm bảo nhiều yếu tố: Ngon, lạ, dễ tìm mua.
Những giáo viên cắm bản nơi vùng cao xứ Thanh trải lòng về chuyện thưởng Tết khi hàng chục năm công tác trong nghề.
Bộ tranh “Tết này hổng giống Tết xưa…” dù mới ra mắt đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng, khi truyền tải nhiều niềm vui và và sự lạc quan qua những hành động nhỏ.
Đặt sang một bên những biến động của năm cũ, Tết 2021 đang đến rất gần với nhiều điều diệu kỳ, được bắt nguồn từ những hành động giản dị.
Chỉ với vài thay đổi nhỏ trong phương pháp nấu hay nguyên liệu, bạn sẽ có được những món ăn mới lạ, chống ngán cho 3 ngày Tết.
Không chỉ có hương vị thơm ngon, các món Tết truyền thống trong bữa cơm tất niên còn chứa đựng nhiều ý nghĩa đặc biệt cho năm mới.
Vào đêm rằm, các gia đình thường bày một mâm cỗ thật đẹp để dâng cúng tổ tiên, trông trăng, tận hưởng tiết trời mát mẻ của mùa thu.
Vào ngày 5/5 Âm lịch hàng năm, người Việt có truyền thống chuẩn bị các món ăn truyền thống cho mâm cúng trên bàn thờ tổ tiên.
Trong mâm cỗ cúng Tết Đoan ngọ ngoài những vật phẩm không thể thiếu như rượu nếp, bánh tro, hoa quả... thì các gia đình nên cúng vào đúng giờ ngọ tức là từ 11-13 giờ.
Hàng năm, vào dịp Tết Hàn thực, người Việt Nam lại cùng nhau vào bếp làm món bánh truyền thống này để tưởng nhớ công ơn dưỡng dục của người đã khuất.
Là dịp lễ mang ý nghĩa quan trọng của người Việt Nam, việc chuẩn bị mâm cỗ cúng trong ngày rằm tháng Giêng đòi hỏi sự công phu, cẩn thận.
Bánh tét, thịt kho nước dừa, canh khổ qua nhồi thịt... là những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam.
Kết thúc kỳ nghỉ Tết và trở về với công việc, học tập, nhiều người, nhất là những ai ở xa quê, càng thêm quyến luyến, quý trọng những bữa cơm gia đình đông đủ các thành viên.
Những chiếc bánh chưng dân dã luôn là hương vị ẩm thực đặc trưng của người Việt mỗi dịp năm mới. Món ăn này ẩn chứa nhiều ý nghĩa văn hóa, tinh thần độc đáo và thú vị.