Canh trường thọ, súp cá mập cho bàn tiệc cao cấp
Trong hành trình tìm kiếm những gia vị độc đáo, cuộc thi Chiếc thìa vàng đã khám phá nhiều nguyên liệu đặc trưng địa phương giúp bàn tiệc thêm phong phú.
Những món ăn vặt nên thử ở Ibaraki
Ngoài những món ăn địa phương như cá suối nướng muối, kem vị trứng cá muối..., bạn cũng đừng bỏ qua táo ngâm đường, bánh hình Doremon...
Thí sinh Vua đầu bếp nhí không hiểu đề
Trước yêu cầu phải nấu một món ăn thể hiện "Mình là ai?", thí sinh Vua đầu bếp nhí Gia Huy thật thà thú nhận: "Con cũng không hiểu đề cho lắm".
10 điều về sushi có thể bạn chưa biết
Rất nhiều người đã từng ăn thử sushi, nhưng không phải ai cũng hiểu đúng và hiểu hết về món ăn này.
8 món ăn cay nồng khó quên ở Tứ Xuyên
Tứ Xuyên được coi là nơi có ẩm thực nổi tiếng nhất Trung Quốc, với đặc trưng là ớt và hạt tiêu Tứ Xuyên, khiến các món ăn đậm đà hương vị.
Hà Nội xuất hiện trong cẩm nang 52 địa chỉ ẩm thực toàn cầu
Quyển cẩm nang ẩm thực "Food Trails" của Lonely Planet hướng dẫn 52 địa chỉ ăn ngon dành cho các tín đồ ẩm thực tham khảo khi đi du lịch đó có thủ đô Hà Nội.
Cô bé 10 tuổi gây chú ý khi có kinh nghiệm 4 năm vào bếp
10 tuổi nhưng "công chúa thỏ" Nguyễn Lê Hiền Anh đã có 3-4 năm kinh nghiệm vào bếp trước khi tham gia Vua đầu bếp nhí 2016.
Ẩm thực Việt Nam chinh phục biên tập viên của Yahoo
Anita Daley khẳng định ẩm thực Việt là "hiện tượng", là điều cô nhớ nhất trong chuyến khám phá dải đất hình chữ S.
12 kiểu quán cà phê được yêu thích ở Sài Gòn
Cà phê cóc hoặc quán tự phục vụ là những kiểu quán đặc trưng của TP.HCM bạn nên thử.
Victoria từng nói dối Beckham để đi làm đẹp
Nhà thiết kế thời trang nói với chồng đi họp nhưng thực chất lẻn đi chăm sóc da.
Đây là sản phẩm thứ 2 của nhóm Uni5 sau khi gây ấn tượng với MV C'Mon. Ca khúc do nhạc sĩ Đỗ Hiếu sáng tác theo phong cách pop - dance.
Miền Tây mùa nước nổi: 4 món ngon từ cá linh
Cá linh kho mía, chiên giòn hay chiên bông điên điển... là những món ngon bạn có thể chế biến từ món cá đặc sản miền Tây mùa nước nổi.
Bác sĩ nói gì nếu bạn có ý định nuốt mật cá trắm chữa bệnh?
Nhiều người vẫn truyền tai nhau nuốt mật cá trắm có thể chữa bệnh. Tuy nhiên, đây lại là sai lầm.
Những trải nghiệm nên có ở miền Tây mùa nước nổi
Gỡ lưới bắt cá linh, hái bông điên điển, nhổ ấu... là những trải nghiệm trải nghiệm nên có ở miền Tây mùa nước nổi.
Rau muống, ốc Hồ Tây vào thực đơn nhà hàng
Với kỹ thuật chế biến độc đáo, các đầu bếp 4-5 sao đã mang lại diện mạo và hương vị mới cho các nguyên liệu dân dã như rau muống, rau má hay ốc nhồi.
8 nguyên tắc giúp bạn giảm cân nhanh nhưng vẫn khỏe mạnh
Giảm cân không đúng cách sẽ dẫn đến tình trang suy nhược, biếng ăn, cơ thể chùng nhão, tăng cân nhanh khi trở lại chế độ dinh dưỡng bình thường.
Những món ngon không thể bỏ qua trong mùa nước nổi
Mùa nước nổi, sông nước miền Tây đầy ắp đặc sản cá tôm từ thượng nguồn đổ về. Những món ăn không chỉ chứa đựng tinh hoa của đất trời mà còn đầy ắp tấm lòng hào sảng của người dân.
Chế biến cá hấp ớt cay thơm đãi cả nhà
Món cá hấp có vị cay thơm của ớt, tươi ngon của cá, giúp bữa cơm thêm ngon miệng.
Lịch trình 4 ngày khám phá 5 tỉnh miền Tây
Dù thời gian lưu lại mỗi tỉnh không nhiều, bạn sẽ được khám phá những nét đặc trưng mùa nước nổi ở mỗi tỉnh.
Chiếc thìa vàng: Làm cá chình cuộn lá lốt
Món cá chình cuộn lá lốt nướng chế biến theo công thức đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng khi hoàn thành có mùi thơm đặc trưng của lá lốt, lại không còn vị tanh của hải sản.