Có gì trong món Việt khiến khách quốc tế mê mẩn, hết lời ca ngợi?
Ngoài khung cảnh thiên nhiên đẹp, ẩm thực cũng là một trong những lý do du khách quốc tế quyết định đặt chân đến Việt Nam. Món Việt có gì khiến người nước ngoài yêu thích đến vậy?
Món ăn 'kinh dị' nào của Đức chỉ có thịt lợn sống băm nhuyễn?
Thịt lợn vốn là thực phẩm phổ biến trong nhiều nền văn hóa, có thể sử dụng làm nguyên liệu cho vô số món ngon. Liệu trên thế giới có hương vị độc đáo nào từ thịt lợn bạn chưa biết?
Sau hơn nửa thế kỷ chia cắt, người Hàn Quốc và Triều Tiên vẫn chia sẻ nhiều phong tục Tết Nguyên đán như các món ăn và trò chơi truyền thống.
Hết ế ngay lập tức với 8 câu 'thả thính' theo tên các món ăn Tết
"Thả thính" không chỉ cần may mắn mà còn cần chút "muối" nữa. Nếu muốn hết ế trong Tết này, các bạn trẻ ngại gì không thử các cách sau đây.
Kẹo bắp hay món ăn nào khiến bạn nhớ đến hương vị ngày Tết tuổi thơ?
Mỗi lần nhìn thấy bát canh bóng hay đĩa kẹo bắp trên bàn ngày Tết là bao nhiêu kỷ niệm tuổi thơ lại ùa về.
6 món khoái khẩu người Việt thường tránh ăn trong 3 ngày Tết
Theo quan niệm dân gian, người Việt Nam thường tránh ăn mực hay thịt vịt trong những ngày Tết với mong muốn một năm may mắn, thuận lợi.
Khám phá mâm cơm ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc
Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc, dân dã trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.
Tết của tiếp viên hàng không 9X: Có năm bay từ 28 đến mùng 2 mới về
Với nữ tiếp viên hàng không Chung Thể Hồng, đón Tết trên máy bay không hẳn là trải nghiệm thiệt thòi, khi cô vẫn tìm được niềm vui từ nụ cười của hành khách.
Mâm cỗ Tết và nỗi nhớ dưa hành
Củ hành nhỉnh hơn đầu ngón tay phải chịu bao cơn “bĩ cực” để được có mặt trong mâm cỗ ngày đầu năm. Cái hăng nồng cũng vì thế mà bay đi hết, chỉ còn vị chua dịu, ngọt thanh ở lại.
Vị cay đặc trưng của tương ớt xay nhuyễn trong nét ẩm thực Bắc Bộ
Không cay gắt như miền Trung hay ngọt như miền Nam, tương ớt miền Bắc có hương vị đặc trưng, với công đoạn chế biến cầu kỳ, khiến người xa quê không khỏi đem lòng nhung nhớ.
Vì sao món thịt kho tàu lại có cái tên này?
Thịt đông, bánh chưng, thịt kho... ngoài mùi vị thơm ngon còn có ý nghĩa rất đặc biệt, khiến những món ăn này trở thành những yếu tố không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết.
Thưởng thức hương vị trọn hồn Việt tại xứ sở hoa anh đào
Chúng ta thường nghĩ chỉ ở Việt Nam mới có những món ăn đậm văn hóa ẩm thực Việt. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm thấy hương vị dân tộc tại Nhật khi đến nhà hàng Việt Nam Xưa.
Thực khách xiêu lòng với 6 quán ăn đậm vị Bắc ở TP.HCM
Bún chả, bún ốc, bún đậu mắm tôm... là những món ăn dân dã ở miền Bắc rất được lòng thực khách ở TP.HCM. Dưới đây là 6 món ăn ngon, hấp dẫn đậm đà hương vị miền Bắc.
Khẩu vị vùng miền khác biệt, bài toán khó của chuỗi ăn uống
Khẩu vị tiêu dùng của khách hàng ở các tỉnh, thành khác nhau trên cả nước rất khác biệt. Đây là một lý do khiến nhiều chuỗi phải điều chỉnh khi mở rộng ra các thị trường mới.
Báo Pháp khen ngợi món chả rươi giữa mùa đông Hà Nội
Hãng thông tấn AFP của Pháp vừa chia sẻ bài viết khen ngợi chả rươi như một món ngon mùa đông của Hà Nội.
Bún đậu, bánh bèo hấp dẫn qua tranh vẽ của họa sĩ 9X Việt
Bánh đa cua, bún bò, bánh bèo, bánh khọt… món ăn ba miền Việt Nam quen thuộc được thể hiện qua những nét vẽ chân thật của họa sĩ minh họa ẩm thực Lê Rin.
Phở Việt và 15 món ăn hấp dẫn, nổi tiếng trên toàn thế giới
Từ vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc), pad Thái (Thái Lan) cho đến phở (Việt Nam), dưới đây là danh sách những món ăn ngon nổi tiếng trên thế giới thu hút các thực khách.
Du lịch xứ Nghệ với những món ăn nghe quen mà lạ
Nếu một lần ghé thành Vinh, bạn sẽ không thể nào bỏ qua những món ăn nghe rất gần gũi nhưng thực tế lại rất khác biệt với các vùng miền khác.
Tối nay ăn gì: Nem rán kèm nước chấm chuẩn vị
Nem rán là món ăn truyền trống của người miền Bắc. Ngày nay, món ăn này xuất hiện thường xuyên hơn trong các bữa cơm hàng ngày bởi vị thơm ngon đặc trưng.
Thói quen ăn kiêng vào tháng cô hồn của người Việt
Trong tháng cô hồn, bên cạnh kiêng cưới hỏi, xây nhà, mua sắm, đi chơi xa… nhiều người Việt cũng lưu tâm việc tránh ăn những món sau.