Pizza chả giò mới lạ hút giới trẻ Sài thành
Sự kết hợp chả giò theo công thức của nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân và đầu bếp Italy mang đến món pizza chả giò mới lạ, độc đáo.
Là biểu tượng cho xứ Huế, sen được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp lựa chọn để đưa lên những bàn tiệc chuẩn 5 sao trong sơ kết miền Trung - Tây Nguyên cuộc thi Chiếc thìa vàng.
Mối lo người Thái 'mượn tên' đặc sản Việt
Khi Việt Nam gia nhập cộng đồng kinh tế chung ASEAN thì nguy cơ bị đánh cắp thương hiệu ngày càng gia tăng.
Câu chuyện ăn đồ Âu nhớ đồ Việt
Cuốn sách là những kết nối cảm xúc theo hứng khởi chủ quan của tác giả mỗi khi dùng xong một món ăn mới.
Hương rừng - vị biển giao thoa tại sơ tuyển Chiếc thìa vàng
Cuộc so tài đầu tiên của Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung là giữa các đầu bếp Tây Nguyên. Đem đến gia vị độc đáo, vòng sơ kết mở màn bằng sự hội ngộ của hương rừng - vị biển.
Tiết kiệm thời gian nấu nướng với hạt nêm thế hệ mới
Với nhịp sống hiện đại tấp nập, phụ nữ luôn cần cập nhật những mẹo hay và tiện ích để tiết kiệm thời gian nội trợ hàng ngày.
Ứng dụng học nấu ăn chuyên nghiệp cho người dùng trẻ
Với ứng dụng Chiếc thìa vàng, ngoài học nấu ăn như đầu bếp chuyên nghiệp, người dùng còn có thể cập nhật thông tin về cuộc thi Chiếc thìa vàng, địa điểm ăn ngon, món ăn bổ dưỡng...
‘Gia vị là thế mạnh để nâng tầm ẩm thực Việt’
Đó là nhận định của chuyên gia ẩm thực dân gian Việt Chiêm Thành Long trong buổi giao lưu "Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập" trước thềm các vòng thi gay cấn của Chiếc Thìa Vàng.
‘Ẩm thực Việt ngon và lành, bắt kịp xu hướng thế giới’
Tại buổi giao lưu “Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập”, hai giám khảo cuộc thi Chiếc thìa vàng đã nhấn mạnh giá trị của các món ăn dân tộc với những đầu bếp sắp tham dự so tài.
9X Lào gốc Việt nổi tiếng xinh đẹp, thành thạo 4 ngôn ngữ
Phoiphailin Sivilay cho biết sau khi hình ảnh và thông tin của mình được chia sẻ ở Việt Nam, cô cảm thấy rất vui vì được mọi người ở quê nhà yêu mến.
Euro 2016: Thưởng thức phở Việt giữa lòng Paris
Địa điểm trú ngụ của chúng tôi trong những ngày tác nghiệp Euro 2016 nằm ở quận 13, nơi có những góc phố mang đậm nét văn hóa và ẩm thực Việt.
Những gia vị có tác dụng làm thuốc trong món ăn Việt
Lá chùm ngây, lá dúi và chôm chôm được các đội đưa vào món ăn như điểm nhấn đã nhận được nhiều sự quan tâm của Ban giám khảo cuộc thi Chiếc Thìa Vàng.
Hơn 30 đầu bếp khách sạn 5 sao thi tài tại TP HCM
Từ trưa 7/6, 30 đầu bếp đến từ 10 khách sạn lớn của TP HCM sẽ tham gia tranh tài vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng. 3 đội thắng giải sẽ bước vào vòng trong.
Đoàn Obama thuê gần 300 phòng khách sạn ở Hà Nội
Trong 2 ngày 22 và 23/5, Tổng thống Mỹ và đoàn hộ tống thuê 3 tầng của khách sạn JW Mariott, trong đó có dãy phòng nguyên thủ ở tầng 8.
Những món ăn Việt khiến đầu bếp tiếp đón Obama mê mẩn
Đầu bếp Anthony Bourdain, người đi ăn bún chả cùng Tổng thống Obama hôm 23/5, từng đến Việt Nam thực hiện chương trình và đã đem lòng yêu mến các món ăn đặc sản trên khắp đất nước.
Tổng thống Obama, bún chả Hà Nội và khởi nghiệp
Câu chuyện cư dân mạng Việt Nam đùa với nhau là ông Obama nên thử bún ốc, bún đậu mắm tôm... không còn là chuyện đùa khi ông xuống phố Lê Văn Hưu, Hà Nội để ăn bún chả.
Tổng lãnh sự Mỹ mời gợi ý món ăn cho Obama tại TP HCM
Sau việc Tổng thống Obama ăn bún chả ở Hà Nội vào đêm 23/5, bà Tổng lãnh sự Mỹ tại TP HCM mời người dân cùng gợi ý món ăn để ông Obama thưởng thức khi vào thành phố hôm nay.
Ông Obama hòa mình vào đám đông ở Hà Nội
Tổng thống Mỹ nhận được sự chào đón nồng nhiệt khi xuất hiện bình dị trên tuyến phố đông đúc ở trung tâm Hà Nội để thưởng thức món quà quen thuộc của người dân thủ đô.
Tổng thống Obama gọi 2 suất bún chả Hà Nội
Sau một ngày bận rộn ở Hà Nội, Tổng thống Mỹ Barack Obama tới quán bún chả trên phố Lê Văn Hưu để thưởng thức món ăn truyền thống của Việt Nam.
Fan tiễn Huyền My sang Anh du học
Á hậu 9X tham gia một khóa học ngắn hạn về nghệ thuật và thời trang tại xứ sở sương mù.