Những mùi hương Tết cũ
Giờ đây, cảm giác cái Tết đang nhạt dần. Nhớ về Tết, chỉ nhớ về những dư âm ngọt ngào của những cái Tết xưa cũ.
Mâm cỗ xưa người Hà Nội - kỳ công, tinh tế, trọng sắc hương
Giáp Tết, các nhà tranh thủ đi chợ. Bánh kẹo, mứt tết mua ở Hàng Buồm, miến dong, bóng bì mua ở Đồng Xuân. Bòng bưởi thì ra chợ Long Biên, mùi già, củ kiệu phải tới Hàng Bè.
Khám phá mâm cơm ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc
Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc, dân dã trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.
Tự làm giò xào ngày Tết siêu ngon chuẩn vệ sinh
Giò xào là món ăn quen thuộc trong những ngày Tết cổ truyền. Cách làm món ăn này tương đối đơn giản, mang lại ưu điểm là sự tươi ngon lại vệ sinh sạch sẽ hơn là mua ngoài chợ.
Mổ lợn ăn Tết
Những bạn ngoài ba mươi tuổi chắc nhớ cái thời nghèo đói, mâm cơm hiếm khi có thịt, nên đến Tết, ai cũng chờ để mổ lợn lấy phần.
Vị cay đặc trưng của tương ớt xay nhuyễn trong nét ẩm thực Bắc Bộ
Không cay gắt như miền Trung hay ngọt như miền Nam, tương ớt miền Bắc có hương vị đặc trưng, với công đoạn chế biến cầu kỳ, khiến người xa quê không khỏi đem lòng nhung nhớ.
6 món siêu cay ai ra Bắc cũng phải thử một lần
Những buổi sáng tinh sương và se lạnh, nhiều người sẽ tìm về bát phở nghi ngút khói hay chiếc bánh giò nóng. Thêm chút tương ớt bùng vị cay, món ăn càng trở nên ngon và ấm lòng.
5 quán ăn khuya cho đêm giao thừa không ngủ ở TP.HCM
Sau những màn chiêm ngưỡng pháo hoa rực rỡ đón năm mới, chắc chắn chiếc bụng của bạn sẽ cồn cào vì đói. Bạn đừng lo vì TP.HCM có các quán ăn khuya với rất nhiều món ăn hấp dẫn.
Mùa đông và những ngày để nhớ nhung
Sương muối bàng bạc, mưa phùn giá buốt… mùa đông dễ làm người ta thấy cô đơn. Có phải vì những chông chênh trong lòng mà ta thêm da diết về những điều đã cũ!
Thịt cuốn mía, bánh chuối chiên xoa dịu cơn đói chiều thu Hà Nội
Mỗi buổi chiều lạnh tan làm, nếu bạn đói và băn khoăn không biết chọn món ăn vặt nào phù hợp có thể tham khảo danh sách các món dưới đây.
Chiều mưa lạnh, còn gì tuyệt vời hơn rủ bạn thân đi ăn những món này
Gió mùa về, tiết trời se lạnh kích thích vị giác bao tín đồ ẩm thực. Ở Hà Nội, giới trẻ thường mò mẫm, tìm kiếm những thức quà chiều nóng hổi nào?
Du lịch xứ Nghệ với những món ăn nghe quen mà lạ
Nếu một lần ghé thành Vinh, bạn sẽ không thể nào bỏ qua những món ăn nghe rất gần gũi nhưng thực tế lại rất khác biệt với các vùng miền khác.
Hà Nội cuối tuần gió lạnh, ăn gì cho ấm bụng?
Những ngày đầu thu se lạnh, không khí dịu mát, nếu không cùng hội bạn thân đi ăn các món trong danh sách đồ ăn này, bạn sẽ thật có lỗi với thời tiết.
Tối nay ăn gì: Nem rán kèm nước chấm chuẩn vị
Nem rán là món ăn truyền trống của người miền Bắc. Ngày nay, món ăn này xuất hiện thường xuyên hơn trong các bữa cơm hàng ngày bởi vị thơm ngon đặc trưng.
Đến Hải Phòng, thưởng thức ẩm thực vừa lạ vừa ngon
Chợ Cố Đạo trước nay là địa điểm ăn uống không thể bỏ qua với các tín đồ ẩm thực khi đến Hải Phòng. Nơi đây được coi là thiên đường ẩm thực của giới trẻ thành phố cảng.
Tự làm bánh trung thu ngon như khách sạn sang chảnh
Tết Trung thu đến gần cũng là lúc thực khách có cơ hội thưởng thức nhiều loại bánh trung thu lạ miệng. Các loại bánh độc đáo sau là gợi ý cho các tín đồ làm bánh lăn vào bếp.
Bánh bao ở các nước trên thế giới khác nhau như thế nào?
Bánh bao là món ăn xuất hiện phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Ở mỗi nước lại có một phiên bản khác nhau, nhân mặn, nhân ngọt, nhân đầy nước sốt...
Tới Hội An, đừng quên thưởng thức 5 món ăn vặt này
Bánh vạc, bánh mì, nước mót hay chè bắp là những món ăn vặt nhẹ nhàng cho du khách khi tới phố cổ Hội An.
Thuộc làu các quán ăn vặt đình đám gần phố đi bộ Trịnh Công Sơn
Gần ngay khu phố đi bộ Trịnh Công Sơn mới xuất hiện tại Hà Nội là cả thiên đường đồ ăn làm mưa làm gió, thu hút những tín đồ ẩm thực đường phố.
Học cách tự làm bánh tráng lụi chấm mắm me
Bánh tráng lụi chấm mắm me là món ăn vặt có nguồn gốc từ Tây Nguyên, đang gây sốt trên mạng xã hội nhờ vị thơm ngon độc đáo và lạ miệng.