Hướng dẫn 5 món chay cực ngon cho mâm cỗ cúng rằm
Rằm tháng Giêng một số gia đình thường cúng bằng mâm cơm chay, dưới đây là hướng dẫn cách làm 5 món ăn chay cực ngon không thể thiếu trong mâm cơm cúng.
Hãy áp dụng bí quyết đơn giản dưới đây để chế biến thành công món thịt nấu đông.
Ngày Tết của con gái: Từ con gái nhỏ của mẹ tới cô gái trưởng thành
Năm mới là được trở về, nấu với mẹ mâm cơm, tưới giùm bố luống hoa, cùng em gái đi phiên chợ Tết. Chẳng có gì hạnh phúc bằng Tết đoàn viên, chẳng có gì an nhiên bằng mùa sum họp.
Nem rán thập cẩm - món ăn cổ truyền không thể thiếu trong mâm cỗ Tết
Món nem rán hay nem rán thập cẩm là món ăn không chỉ quen thuộc của người Việt, mà còn nổi tiếng trên thế giới, không thể thiếu trong bữa cỗ của mọi nhà.
Món chả trứng đúc thịt hấp được nhiều người ưu chuộng bởi mùi vị thơm ngon gần gũi, lại dễ dàng chế biến với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm.
Bạn có thuộc lòng các món ăn 'lên ngôi' ngày đông ở Hà Nội?
Nhiều món ăn được bán quanh năm nhưng phải chờ đến khi mùa đông về, giới trẻ thủ đô mới xuýt xoa, rủ người yêu, hội bạn thân tới thưởng thức.
Nếm món ngon 5 châu trong một ngày tại lễ hội ẩm thực
Chiêm ngưỡng loạt tác phẩm nghệ thuật ấn tượng, ngắm các màn múa chảo điệu nghệ từ đầu bếp trứ danh và ‘‘ăn cả thế gian’’ là những điểm lôi cuốn tín đồ ẩm thực tại Food Fest.
Những món bánh rán thơm lừng cho ngày thu sang đông tới
Tiết trời se lạnh là lúc bạn cần tìm đến những món bánh chiên vàng nóng hổi cho ấm bụng. Những món bánh lót dạ chiều muộn sẽ làm ta thêm yêu Hà Nội mỗi khi gió về.
Thế nào là 'Trung thu đúng nghĩa' trong lòng các 8X, 9X đời đầu?
Thật lạ khi ta chẳng thể nhớ mình đã làm gì và ở đâu vào Trung thu năm ngoái, trong khi ký ức về ánh sáng lấp lánh của chiếc đèn ông sao ngày bé lại lưu luyến mãi nơi tâm trí.
Tự làm bánh giò vừa rẻ vừa ngon
Bánh giò nóng là món ăn được nhiều người yêu thích khi đến Hà Nội. Bạn có thể tự làm bánh tại nhà để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Những đặc sản Việt khiến khách Tây mê mệt
Ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam, trong đó có nhiều món ăn được yêu thích và ca ngợi.
10 món ăn trứ danh của ẩm thực Trung Hoa
Ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã nổi danh toàn thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ, nguyên liệu phức tạp và hương vị đặc trưng theo mỗi vùng miền.
Những món ăn vặt 'động lòng người' ngày ẩm ương
Tiết trời "ẩm ương" Hà Nội khi vào cuối hạ, đầu thu những món ăn nóng hổi như ốc, phở, bánh giò, lòng nướng phố Gầm Cầu... lại hút khách.
Đồ ăn vặt từ gà khiến thực khách mê mẩn
Đối với người mê thịt gà, việc tìm điểm ăn vặt không phải là khó. Tuy nhiên, ở Hà Nội, ăn phải đúng địa điểm, đúng vị mới được gọi là sành.
Những sai lầm hàng ngày gây ra bệnh sỏi thận
Chế độ ăn uống, sinh hoạt không hợp lý là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh sỏi thận.
Truy tìm những hàng bánh gối nổi tiếng Hà Nội
Bánh gối là món không thể thiếu của tín đồ ăn vặt, là thứ bánh đặc sản của Hà Nội. Muốn ăn bánh gối ngon phải ăn đúng địa điểm, đúng vị mới là sành ăn.
Làm bánh gối tại nhà ngon như ngoài hàng
Làm bánh gối tại nhà bạn sẽ chủ động hơn trong việc lựa chọn nhân bánh, vỏ bánh, đảm bảo vệ sinh.
Những quán ăn không biển hiệu vẫn hút khách ở Hà Nội
Quán xá không tên, nằm trong ngõ, chỉ vài ghế nhựa nhỏ vừa làm bàn vừa làm ghế nhưng luôn hấp dẫn nhiều thực khách đến thưởng thức.
Tác dụng chữa bệnh kỳ diệu của đậu phụ
Đối với những người bị bệnh cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, thậm chí ung thư, đậu phụ không chỉ là thức ăn lý tưởng mà còn có ý nghĩa như một vị thuốc rất dễ được cơ thể chấp nhận.
Những món quà sáng nuôi lớn tuổi thơ nhiều thế hệ Hà Thành
Người Hà Nội dù đi xa nhưng chỉ nghe tên những món quà sáng bình dị như cháo sườn, bún ốc, phở bò, cân bún lá chấm mắm tôm chanh cũng ấm lòng và rực sáng cả một vùng kỷ niệm.