Cách bảo quản thực phẩm ngày Tết an toàn
Bánh chưng, giò chả, thịt đông, dưa hành là những món ănđược chế biến sẵn, sử dụng trong ngày Tết. Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm an toàn.
Ngày Tết, nhiều công việc, hoạt động nấu nướng hay vui chơi nhất là khi nhà có trẻ nhỏ, vì vậy bạn hãy cẩn trọng với những tai nạn do bị bỏng.
Bất ngờ với cách tận dụng quả phật thủ sau Tết
Ngoài thờ cúng, trưng bày với mong muốn sẽ đem lại sự may mắn cho năm mới, loại quả này còn có nhiều công dụng bất ngờ.
Thịt dê có phải 'đại sứ' trong chuyện chăn gối?
Dê là loài vật ăn tạp, có bộ phận tiêu hoá và cơ quan sinh dục rất mạnh. Mỗi sáng ra khỏi chuồng, một con dê đực có thể giao hợp liên tiếp với nhiều dê cái.
Ngày Tết, ăn hải sản chớ uống bia
Hải sản là thực phẩm ngon, nhiều chất bổ dưỡng, tuy nhiên có một số lưu ý khi ăn hải sản.
Những loại thuốc nên dự trữ trong nhà dịp Tết
Để xử lý những căn bệnh thường gặp trong ngày Tết, mỗi gia đình nên dự trữ sẵn một số loại thuốc phòng tránh.
Làm gỏi nha đam đu đủ dễ ăn ngày Tết
Không chỉ dễ ăn, giải ngán ngấy các món dầu mỡ dịp Tết, món gỏi này còn thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da.
Ngày Tết, giải độc cơ thể đơn giản với nước ấm
Bạn có biết uống nước ấm tốt hơn nước lạnh? Uống nước ấm đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giải độc cơ thể, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa lão hóa, giải rượu tốt nhất...
7 bài thuốc bổ thận, tráng dương
Đàn ông được mệnh danh là phái mạnh, nên luôn muốn mình dũng mãnh ở mọi nơi. Nhưng tạo hóa và bệnh tật đâu phải lúc nào cũng chiều lòng người.
Những ai không ăn được dưa hành?
Dưa hành là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam, song độ mặn của các loại dưa hành khiến nhiều bệnh có thể bị tăng nặng như viêm loét dạ dày, ...
Tiết canh, gỏi, tái, sống: Những mối nguy tiềm ẩn
Ăn tiết canh có nguy cơ mắc bệnh nhiễm liên cầu lợn (Streptococus suis) gây bệnh viêm màng não mủ, nếu chữa khỏi thì di chứng là giảm thính lực, điếc không hồi phục.
Trong Đông y, hoa atisô dùng trong các trường hợp đau gan, đau dạ dày, ăn uống không tiêu, sản phụ ít sữa, tiểu đường thống phong, thấp khớp, suy nhược cơ thể…
Giò thủ là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Bạn có thể làm được món ăn này rất dễ dàng mà không tốn nhiều thời gian.
Lũ nước sôi xuất hiện tại Thụy Điển
Một người đàn ông tử vong và nhiều người khác phải vào bệnh viện để điều trị vết thương sau khi nước sôi tràn ra các đường tại một thành phố ở phía nam Thụy Điển.
Khổ qua là 'thuốc đắng dã tật'
Theo Đông y, khổ qua có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, giải độc. Trẻ em bị chứng rôm sảy hoặc nhọt lâu ngày không vỡ,...
Cách làm mứt dừa nhiều màu tự nhiên hấp dẫn
Nếu đã quen thuộc với mứt dừa trắng hay mứt dừa lá dứa, bạn cũng sẽ bị chinh phục bởi màu sắc hấp dẫn và vị rất đặc biệt của cách làm mứt dừa nhiều màu: trà xanh, lá cẩm và cà phê.
Thiên nhiên ưu đãi cho miền Nam cảnh sắc trù phú, hoa thơm trái ngọt quanh năm. Các loại mứt cửa người miền Nam vì thế cũng đa dạng, nhiều màu sắc.
Thịt dê và các bộ phận khác của dê có tác dụng ôn bổ tỳ vị, ôn bổ can thận nên thường dùng cho người bị tỳ vị hư hàn, nôn ói, thân thể gầy còm...
Bữa cơm tất niên thường được tổ chức vào chiều 30 Tết, là dịp để mọi người trong gia đình cùng nhau đoàn tụ sau một năm tất bật lo toan.
Vị thuốc trong chiếc bánh chưng
Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng.