Phân biệt sam biển, so biển và loạt thực phẩm để tránh ngộ độc
Nhiều trường hợp nhầm lẫn giữa sam biển với so biển khiến người ăn ngộ độc, có thể tử vong. Vì thế, bạn cần biết cách phân biệt chúng cũng như một số loại thực phẩm tương tự.
Các món ăn có thể bảo quản lâu trong mùa dịch
Bên cạnh mì gói, các món ăn dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên những bữa cơm thơm ngon, có thể sử dụng thời gian dài trong mùa dịch Covid-19.
4 gợi ý bữa xế tăng sức đề kháng phòng chống Covid-19
Bữa xế lành mạnh là cách tốt để duy trì hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa, đồng thời nạp thêm năng lượng cho cơ thể luôn khỏe mạnh trong mùa dịch.
Những món tráng miệng từ trứng hấp dẫn thực khách
Trứng là nguyên liệu thường thấy trong nhiều món ăn mặn, ngọt. Dưới đây là những món tráng miệng dễ làm từ trứng để gia đình bạn thưởng thức vào dịp cuối tuần.
3 món xào vừa ngon, vừa bổ phổi cho bữa tối mùa dịch
Thời tiết giao mùa thay đổi thất thường khiến cơ thể khó thích ứng, dễ mắc bệnh đường hô hấp. Để tăng cường sức khỏe, chị em có thể tham khảo 3 món xào cho bữa tối đưa cơm sau đây.
Công thức nấu canh tôm thịt với hỗn hợp tỏi ớt
Nếu băn khoăn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, bạn có thể kết hợp tôm, thịt heo với nấm kim châm, rau cải thảo để có phần canh nóng, đậm đà và ngọt nước.
Thịt ba chỉ kho nồi đất đậm màu nâu cánh gián
Thịt kho là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình. Việc sử dụng nồi đất không chỉ mang lại phần thịt ba chỉ mềm, đậm màu nâu cánh gián mà còn tạo cảm giác gần gũi.
Cách sơ chế tôm hùm bông để nấu canh và nướng bơ tỏi
Tôm hùm bông là một loại tôm rồng, có giá trị kinh tế cao hơn các loại tôm khác vì thịt dai và thơm. Bạn có thể tận dụng phần đầu tôm để nấu canh và đuôi tôm nướng với bơ tỏi.
Bức tranh Tết Việt nhìn từ căn bếp của người phụ nữ Hà Nội
Tết của người phụ nữ bắt đầu từ căn bếp nhỏ. Với đôi bàn tay khéo léo, tỉ mỉ, các người mẹ, người vợ đất Tràng An cho ra đời những "mâm cao cỗ đầy" tỏ lòng thành kính với tổ tiên.
Phù phép cá sắp chết thành cá tươi bằng dầu diesel ở Trung Quốc
Các nhà chức trách ở một thành phố phía đông Trung Quốc đã tăng cường tuần tra thị trường sau khi một khách hàng phàn nàn rằng anh ta mua phải cá nhiễm dầu diesel.
7 đặc sản nên thử ở các đảo nổi tiếng Việt Nam
Trải nghiệm du lịch biển đảo không thể trọn vẹn nếu bạn không thử qua các đặc sản trứ danh ở mỗi địa phương.
Mẹo làm canh trứng nấu củ cải, thịt bằm cho mùa đông
Thay vì kiểu nấu thông thường, bạn có thể áp dụng mẹo sau để có món canh nóng hổi mang vị ngọt của củ cải, thơm ngậy của trứng và thịt heo.
Thiếu thịt lợn, Hong Kong qua Singapore học cách nhập đồ đông lạnh
Dịch bệnh đã đẩy giá thịt lợn tại Hong Kong tăng vọt. Trước tình hình này, nhập khẩu thịt lợn đông lạnh như cách Singapore đang áp dụng được xem như một giải pháp khả thi.
Giữa bão giá, trong tay 100.000 đồng ra chợ không biết mua gì
Giá thịt lợn tăng phi mã nên các thực phẩm khác cũng tăng theo, khiến người dân quay cuồng trong cơn “bão giá”. Nhiều người than cầm 100.000 đồng đi chợ mà không biết mua gì.
Angela Phương Trinh về quê, vào bếp nấu ăn
Angela Phương Trinh cùng em gái Phương Trang có những khoảnh khắc vui vẻ khi về thăm quê nội.
Công thức nấu canh sữa dừa Thái Lan
Tom kha gai là món ăn truyền thống của Thái Lan, được nấu bằng sữa dừa béo ngậy. Món canh có hương vị thơm ngon kết hợp với các loại nhân như thanh cua, tôm, cá viên...
5 món ăn Tây Bắc khiến thực khách tò mò
Thắng cố, nậm pịa, lá ngón xào tỏi… là những đặc sản với nguyên liệu lạ, vị khó ăn đã làm tò mò nhiều thực khách khi có dịp ghé Tây Bắc.
Cách người Hàn Quốc làm chân giò heo hầm chắc thịt
Chân giò heo hầm là đặc sản đường phố được người Hàn yêu thích vào mùa lạnh. Món ăn có màu nâu cánh gián đẹp mắt, thịt chắc và hương vị đậm đà khó cưỡng.
Canh mướp nấu sườn ngon, không bị nát
Sườn được ninh nhừ sau đó nấu với mướp mang lại món canh ngon ngọt khiến mâm cơm gia đình tăng thêm phần hấp dẫn.
Học nấu canh chua ngon với đầu cá
Canh chua cá là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Bí quyết để có được món canh cá ngon, không bị tanh là điều các bà nội trợ cần biết.