Cơm trộn và 6 kiểu cơm hút khách trên thế giới
Mỗi quốc gia tạo dấu ấn trên bản đồ ẩm thực thế giới bằng những kiểu cơm đặc trưng. Cơm hình nón, cơm trộn... thu hút nhiều người bởi cách trình bày đẹp mắt và hương vị hấp dẫn.
Nấu bánh chưng tặng cán bộ chống dịch và người cách ly
Người dân ở Nghệ An góp gạo, thịt để nấu bánh chưng tặng cán bộ chống dịch Covid-19 và gần 200 người đang cách ly tại địa bàn.
Làm 8 món ăn đơn giản với lò vi sóng
Nấu ăn đôi khi tốn thời gian và công sức nhưng với sự trợ giúp của lò vi sóng, bạn có thể chuẩn bị các món đa dạng một cách dễ dàng.
8 loại rau củ giàu vitamin C nên tăng cường trong mùa dịch
Trước tình hình dịch bệnh kéo dài, các gia đình nên bổ sung những thực phẩm sau trong thực đơn nấu nướng để nạp thêm năng lượng cho mọi thành viên.
Bộ phận nào của ốc biển có thể chứa độc?
Người dân nên thận trọng, tránh tò mò cầm nắm, đụng chạm, ăn những loài ốc lạ, màu sắc sặc sỡ, dễ dẫn đến ngộ độc.
Cách làm mì Ý sốt kem và các loại mì xào cho ngày chán cơm
Sau đây là một số món mì xào, mì trộn theo kiểu Việt, Italy và Hàn Quốc vừa nhanh gọn, tiện lợi, vừa thơm ngon, hấp dẫn cho bạn đổi vị bữa ăn hàng ngày.
Một trong những ca bệnh Covid-19 đầu tiên trên thế giới được ghi nhận tại chợ hải sản Hoa Nam, Trung Quốc, khu chợ ẩm ướt bày bán nhiều các loài động vật hoang dã tại Vũ Hán.
7 điều cần biết để loại trừ mầm mống Covid-19 tiềm ẩn trong căn bếp
Vệ sinh bếp thường xuyên, không sử dụng chung bát, đũa là những thói quen đơn giản bạn cần nhớ để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Nậm pịa và loạt đặc sản kén người ăn của ẩm thực Việt
Với vị khó ăn, nậm pịa, thắng cố, bún cua thối... là những đặc sản không phải ai cũng dám thử của ẩm thực Việt.
Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh
Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...
Khám phá bữa sáng đặc trưng ở các nước
Ở mỗi quốc gia trên thế giới, người dân lại có những món ăn đặc trưng riêng để nạp năng lượng cho một ngày mới.
Tránh đồ sống mùa dịch Covid, chế biến thực phẩm sao cho tươi, sạch?
Thay vì các món ăn tươi sống tiềm ẩn nhiều mầm bệnh, các bà nội trợ có thể lựa chọn các món ăn nấu chín vừa giữ được hương vị, vừa đổi món cho cả nhà trong mùa dịch.
8 loại thực phẩm thông dụng tuyệt đối không nên ăn sống
Để phòng dịch Covid-19, bạn nên thực hiện nguyên tắc "ăn chín uống sôi", đặc biệt, tuyệt đối không ăn sống một số loại thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây độc cao sau.
Các món ăn có thể bảo quản lâu trong mùa dịch
Bên cạnh mì gói, các món ăn dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên những bữa cơm thơm ngon, có thể sử dụng thời gian dài trong mùa dịch Covid-19.
Thực đơn 4 bữa với hải sản cho cả ngày đầy đủ sức đề kháng
Kẽm hỗ trợ tạo bạch cầu, giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn. Trong mùa dịch, chị em nội trợ có thể nấu các món ăn giàu kẽm từ hải sản để tăng sức đề kháng cho cả nhà.
Đồ ăn chôn trong lòng đất vẫn chín dù không dùng lửa
Cozido, hay còn gọi thịt và rau hầm, là món ăn độc đáo bậc nhất tại quần đảo Azores (Bồ Đào Nha). Nồi thức ăn được nấu chín nhờ sức nóng tỏa ra từ lòng đất.
4 cách phòng bệnh truyền nhiễm trong mùa dịch Covid-19
Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển mùa - “thời điểm vàng” cho những virus, vi khuẩn sinh sôi. Đừng quên những cách sau đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình khỏi Covid-19.
Dấu hiệu cảnh báo thực phẩm phải bỏ đi
Nếu phát hiện thực phẩm bị đổi màu, mốc, nổi bong bóng, bạn nên vứt bỏ chúng ngay lập tức.
Đặc sản tảo xanh thu hoạch từ lòng sông ở Lào
Đến cố đô Luang Prabang của Lào, du khách có thể khám phá ẩm thực độc đáo nơi đây với các món như tảo xanh thu hoạch từ lòng sông, cá nướng muối, xúc xích thịt lợn...
Loại rượu gạo nghìn năm của người Hàn Quốc
Rượu Makgeolli được tạo thành bởi gạo nấu chín, nước và loại men đặc biệt là niềm tự hào nghìn năm qua của người Hàn Quốc.