Cặp vợ chồng phải cấp cứu sau khi ăn ốc biển
Sau khi ăn ốc, cả hai bệnh nhân cảm thấy tê lưỡi, đầu môi, chân tay. Sáng ngủ dậy, họ xuất hiện tình trạng chóng mặt, đi lại khó khăn nên lập tức đến bệnh viện cấp cứu.
Trào lưu 'full topping' đe dọa cách thưởng thức món ăn truyền thống
Topping dùng để chỉ nguyên liệu được thêm vào món ăn gốc. Tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều vào đồ ăn khiến hương vị, chất lượng bị ảnh hưởng.
Những loài ốc biển chứa độc tố gây chết người
Ốc mặt trăng, ốc hương Nhật Bản, ốc trám, ốc cối đều là những loài có độc tính mạnh và nguy cơ gây tử vong cao.
Dấu hiệu nhận biết người bị ngộ độc ốc biển
Các loại ốc biển chứa độc chất tetrodotoxin và saxitoxi khiến nạn nhân bị suy hô hấp, tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Hai loài ốc biển gây chết người ở Khánh Hòa
Loài ốc lạ khiến ngư dân ở Khánh Hòa tử vong đã được Viện Hải dương học xác định tên và độc chất có trong chúng.
Bộ phận nào của ốc biển có thể chứa độc?
Người dân nên thận trọng, tránh tò mò cầm nắm, đụng chạm, ăn những loài ốc lạ, màu sắc sặc sỡ, dễ dẫn đến ngộ độc.
Một người chết, 2 thành viên trong gia đình nhập viện vì ăn ốc biển
3 người một gia đình gồm mẹ và 2 con nhỏ nhập viện cấp cứu sau khi ăn ốc bùn bóng. Người mẹ bị ngộ độc nặng, đã tử vong sau đó.
Người đàn ông nguy kịch sau khi ăn so biển
Ba tiếng sau khi nướng so biển để ăn, ông Quang rơi vào tình trạng khó thở, tê môi, lưỡi, miệng, mặt, chân tay và bắt đầu nói khó, khó thở.
Xác định chất độc từ ốc biển khiến cô giáo ở Bình Định tử vong
Cơ quan chức năng cho biết loại ốc lạ khiến cô giáo S. ở Bình Định sau khi ăn bị ngộ độc dẫn đến tử vong có chứa chất độc tetrodotoxin gây ngộ độc thần kinh nhanh và nghiêm trọng.
Dấu hiệu nhận biết ngộ độc thực phẩm
Trong phần lớn các trường hợp, ngộ độc là nhẹ nhưng cũng có những trường hợp cần nhập viện khi các triệu chứng trở nên trầm trọng.
Chất gì trong cua, ốc biển gây tử vong?
Đã có 3/7 người phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn cua biển có hình dạng kỳ dị. Trước đó, cũng đã có trường hợp tử vong sau khi ăn loại cua này.
Nhiều loại ốc biển đột nhiên chứa độc tính
Ốc vốn là loài hải sản được ưa chuộng, tương đối lành tính nhưng trong những điều kiện nhất định, ốc vốn không chứa độc tố vẫn có thể gây độc.
Để không chết vì thực phẩm chứa độc tố
Ngộ độc do độc tố tự nhiên chiếm 85-95% ca tử vong liên quan đến thực phẩm.
Trong lúc nghỉ ngơi, các thuyền viên đã luộc ốc, ghẹ để ăn. Không ngờ, trong nồi có ốc bùn bóng, loài ốc gây chết người nếu ăn phải kể cả khi đã nấu chín.
Triệu chứng khi bị ngộ độc ốc biển
Ốc biển là động vật thân mềm, có rất nhiều loài. Đa số loài được sử dụng làm thực phẩm, tuy nhiên một số loài có khả năng gây ra tình trạng ngộ độc nặng, diễn biến nguy kịch.
Trong lúc đi câu mực trên biển, 3 ngư dân Thanh Hóa ăn phải ốc lạ dẫn đến ngộ độc. Dù đã được bạn thuyền đưa đi cấp cứu nhưng các nạn nhân không qua khỏi.
Gần đây, ngộ độc ốc biển đã khiến 2 người tử vong sau khi ăn ốc biển khiến nhiều người hoang mang. Liệu loại ốc biển nào có thể gây ngộ độc?
Ốc là một trong những món ăn khoái khẩu, đặc biệt là ốc biển. Tuy nhiên, vì ốc biển có vô số loại nên không ít người đã vô tình ăn phải loại ốc có chứa độc tố dẫn đến tử vong.