Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
36 kết quả phù hợp
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Vang Vieng nổi tiếng với những bữa tiệc xuyên đêm ven bờ Nam Song của Lào nhưng cái chết của 6 du khách quốc tế đã làm không khí rộn ràng ở thị trấn chùng xuống thấy rõ.
"Độc đạo" gây tranh luận khi mang đến một cái kết nhiều nước mắt. Nhân vật Hồng của Doãn Quốc Đam trở thành tâm điểm bàn tán.
Xyanua được mệnh danh là chất độc nhất trong các loại chất độc, nó có thể giết chết một người trưởng thành trong vài phút chỉ với lượng rất nhỏ, khoảng 50 mg.
Người đàn ông 38 tuổi được đưa viện trong tình trạng nôn, xuất tinh không tự chủ, bí tiểu sau ăn sâu nướng.
Hiện tại, Việt Nam đã dùng hết thuốc giải độc Botulinum. Điều này gây ra không ít khó khăn trong việc điều trị cho các bệnh nhân mới được xác nhận nhiễm loại độc này.
Sau ăn khi cá chép muối chua gia đình tự làm, những người này xuất hiện triệu chứng nôn ói, đau bụng và suy hô hấp.
Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Nhiều phụ huynh có con ăn bán trú ở iSchool Nha Trang cho biết nhà trường không thông báo về việc hàng loạt học sinh bị ngộ độc, chỉ đến khi các cháu trở nặng mới đưa đi cấp cứu.
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho phụ nữ khi mang thai. Tuy nhiên, một số món ăn bà bầu không nên ăn vì có thể gây tác dụng phụ, thậm chí ngộ độc.
Từ 15/8 đến hết năm, TP.HCM sẽ mở đợt cao điểm kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh và sử dụng rượu, bia, đồ uống có cồn.
Một người dương tính với Covid-19 ở Sydney (Australia) đã nhập viện vì dùng quá liều ivermectin (thuốc điều trị ký sinh trùng) cùng các loại thuốc khác đặt qua mạng.
Các hướng dẫn vô căn cứ trên mạng có chứa nhiều loại thuốc nguy hiểm, dùng quá liều dễ gây ngộ độc, thậm chí tử vong.
“Vợ chồng tôi ăn vào là ói, tiêu chảy liên tục khiến sức khỏe suy kiệt. Nhiều người từ làng trên đến xóm dưới cũng bị ngộ độc nên ai cũng lo lắng", bà Châu (ngụ huyện Tây Sơn) nói.
Chỉ sau 3 ngày ra mắt, công cụ chống lừa đảo của HiếuPC đã có hơn 10.000 người dùng. Đây là phần mềm dạng tiện ích mở rộng dành cho trình duyệt web.
Đây là trường hợp thứ 10 được chuyển đến TP.HCM điều trị do ngộ độc botulinum trong pate Minh Chay.
Nếu lần cuối ăn pate Minh Chay cách đây 8 ngày và cơ thể chưa có biểu hiện bất thường, người dân cần bình tĩnh theo dõi sức khỏe.
Sau hơn một tháng nằm viện vì ngộ độc pate Minh Chay, người phụ nữ mang thai 22 tuần ở Nha Trang chưa thể giao tiếp bình thường.
Tiến thêm một bước tới gần sự thật, người ta lại bàng hoàng về những nhân vật đang đứng trong bóng tối. Sự bình tĩnh là con át chủ bài để kẻ ác vào tròng.
Đuông dừa được xem là món ăn đặc sản, nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, không ít vụ ngộ độc liên quan đến chúng. Vậy nguyên nhân từ đâu?