Canh cá chạch thu hút thực khách mùa thu
Năm 1930, ở Seoul có ba quán canh cá chạch nổi tiếng. Một trong số đó là quán canh cá chạch Yumyeong ở Sinseoldong.
Loại muối đắt tiền dù không tốt hơn muối trắng
Thực tế, muối hồng Himalaya không có lợi ích dinh dưỡng đáng kể nào so với muối ăn thông thường dù nó đắt tiền hơn.
Phát hiện nhiều loại rùa quý hiếm được phóng sinh ở chùa Ngọc Hoàng
Chi cục Kiểm lâm TP.HCM tiếp nhận 62 cá thể rùa tại chùa Ngọc Hoàng. Nhiều loài nguy cấp, quý hiếm được người dân mang vào chùa phóng sinh trước đó.
Chế độ ăn dựa trên thực vật giúp giảm cholesterol và nguy cơ trầm cảm
Ăn trái cây, rau, các loại hạt và ngũ cốc có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, trong khi dưa hấu giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.
Chế độ ăn kiêng trường thọ là gì?
Bạn có thể đã nghe đến chế độ ăn kiêng “kéo dài tuổi thọ” - nhưng chính xác thì nó là gì và nó có gì khác biệt so với các chế độ ăn kiêng khác giúp tăng cường sức khỏe không?
Bệnh truyền nhiễm vừa xâm nhập TP.HCM
Việt Nam trở thành quốc gia mới nhất phát hiện người mắc đậu mùa khỉ. Tương tự nhiều nước, ca nhiễm đầu tiên đến từ người có tiền sử du lịch nước ngoài.
Tóm được trăn gấm khổng lồ nuốt trọn con dê ở Malaysia
Một con dê cái đã bị con trăn gấm khổng lồ nặng 77 kg và dài 5,9 m siết chặt và nuốt chửng ở Malaysia.
Điều giúp loài người hưởng mức sống vượt trội hơn sinh vật khác
Sách “Hành trình nhân loại: Nguồn gốc của thịnh vượng và bất bình đẳng" của Oded Galor tìm cách giải đáp bí ẩn của sự phát triển và hệ quả của bất bình đẳng.
Những công trình khoa học công nghệ đáng chú ý
Giáo trình "Bệnh học ngoại khoa", sách về công nghệ vaccine cúm gia cầm, vật liệu Polymer Composite... là những công trình được đề cử tại Giải thưởng Sách quốc gia.
Muối không chỉ hiện hữu như một loại gia vị hàng ngày. Nó còn ẩn chứa nhiều câu chuyện thú vị.
Chiến dịch chưa từng thấy ở biên giới Triều Tiên
Theo cơ quan tình báo Hàn Quốc, Triều Tiên đã bắt đầu chiến dịch tiêm chủng vaccine Covid-19 hàng loạt ở các khu vực biên giới của mình.
Nghiên cứu đột phá về nguồn gốc các loài
Với nghiên cứu công phu, khoa học và thực chứng, Charles Darwin đã lý giải thuyết phục về sự tiến hóa của các sinh vật trên thế giới qua đấu tranh sinh tồn và chọn lọc tự nhiên.
Các phần thịt lợn bạn không nên ăn
Lợi ích với sức khỏe của các phần nội tạng như lòng, gan, cật, óc hay da ít hơn nhiều so với tác hại.
Nên khôn ngoan khi lựa chọn nguồn chất béo
Dù là một trong 3 chất dinh dưỡng thiết yếu của con người, việc tiêu thụ chất béo không hợp lý có liên quan tới các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, đái tháo đường...
Muốn tăng cơ bắp nhanh chóng, thử ngay chế độ ăn uống dưới đây
Trong quá trình tập luyện, ăn uống cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Protein là dưỡng chất không thể thiếu đối với những người muốn cải thiện cơ bắp nhanh hơn.
Giúp trẻ mắc tay chân miệng đỡ khó chịu
Chúng ta chưa có vaccine và thuốc điều trị tay chân miệng đặc hiệu. Cha mẹ có thể áp dụng một số cách để giảm bớt triệu chứng khó chịu của bệnh.
Những cuốn sách được đề cử Giải thưởng Sách quốc gia lần thứ năm
Hội đồng Giải thưởng Sách quốc gia đã tập hợp được những tác phẩm hay, có giá trị để xét trao giải năm nay.
Tỏi không chỉ là hương liệu phổ biến trong nấu ăn mà còn là dược liệu giúp ngăn ngừa và điều trị nhiều tình trạng như cảm cúm, giảm huyết áp, giảm nguy cơ sinh non,...
Kem cá khô, sâu bướm ở Nam Phi
Một nhà sinh học phân tử sử dụng cá, côn trùng cùng các loại hạt có nguồn gốc từ khắp châu Phi để tạo nên những hương vị kem không phải ai cũng dám thử.
Người Việt biết đi thuyền trước khi đi xe
Với địa hình sông nước chằng chịt, người Việt đã sớm sử dụng các loại thuyền, bè để di chuyển trên sông, biển.