Tác dụng chữa bệnh kỳ diệu của đậu phụ
Đối với những người bị bệnh cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, thậm chí ung thư, đậu phụ không chỉ là thức ăn lý tưởng mà còn có ý nghĩa như một vị thuốc rất dễ được cơ thể chấp nhận.
8 bệnh nguy hiểm người béo dễ mắc
Nhiều người chỉ nghĩ rằng béo sẽ gây mất thẩm mỹ về mặt ngoại hình. Thực tế, thừa cân nguy hiểm hơn nhiều.
6 mối nguy hiểm bạn phải đối mặt khi ăn nội tạng động vật
Đa số nội tạng động vật có chứa lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao hơn so với thịt. Chúng còn tiềm ẩn nhiều vi khuẩn có thể gây bệnh cho người.
Người bị bệnh gout nên ăn uống thế nào?
Bệnh gout là một dạng viêm khớp, kết quả của sự lắng đọng tinh thể urat (monosodium urat) ở một số tổ chức, cơ quan.
Quả xoài hạ glucose máu, phòng bệnh đái tháo đường
Ăn xoài mỗi ngày có thể bảo vệ chúng ta chống lại cholesterol cao cũng như bệnh đái tháo đường.
Kẻ thù âm thầm đang giết chết nhiều người trẻ tuổi
Bệnh rối loạn mỡ máu trước đây xảy ra ở người trung niên, cao tuổi. Nhưng hiện nay, bệnh ngày càng trẻ hóa và đe doạ sức khoẻ của nhiều bà mẹ.
Những dấu hiệu cảnh báo máu nhiễm mỡ
Bệnh máu nhiễm mỡ không có biểu hiện triệu chứng rõ rệt nhưng rất nguy hiểm bởi đây là căn bệnh đem lại nhiều hậu quả khó lường.
Vì sao nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng?
Trứng vịt lộn là món ăn phổ biến ở Việt Nam do nhiều đạm, khó tiêu, nên thích hợp cho buổi sáng.
Những thực phẩm tuyệt vời cho mùa hè thêm mát
Những loại thực phẩm dưới đây không chỉ tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể, mà còn tăng khả năng bảo vệ da, chống lại tia UV gây hại.
'Ăn gì bổ nấy', có đúng không?
Về mặt khoa học, muốn biết một loại thực phẩm nào đó có thực sự bổ hay không, chúng ta phải biết thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm là bao nhiêu.
Giá đậu là một nhóm rau mầm làm từ các loại đậu, chứa nhiều chất bổ mà ở dạng hạt không có.
Những tác hại khi ăn quá nhiều bánh chưng
Bánh chưng có nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng có thể gây tác hại xấu đối với sức khỏe của một số người có bệnh tim mạch, thận hư, huyết áp, gan nhiễm mỡ,...
Chữa bệnh tế nhị nam giới bằng rau mồng tơi
Rau mồng tơi còn có các tên mùng tơi, tầm tơi (Tuệ Tĩnh), tên Hán là lạc quỳ, đằng quỳ, đằng nhi thái, chung quỳ, yên chi thái, đằng thái, có thể chữa một loạt bệnh "phòng the".
Mì ăn liền, tiện...nhưng không lợi
Những người mắc bệnh rối loạn lipid máu, tăng huyết áp, thừa cân/béo phì, đái tháo đường cần hạn chế sử dụng mì ăn liền trong các bữa chính.
Quan niệm sai lầm khi ăn trứng
Nhiều người cho rằng lòng đỏ trứng là thành phần quý nhất. Song chuyên gia về dinh dưỡng lại tiết lộ điều ngược lại.
Ăn thịt bò hay thịt trâu tốt hơn?
Thịt bò quen thuộc trong bữa cơm gia đình, còn thịt trâu hiện nay xuất hiện trong các nhà hàng và được coi như đặc sản. Vậy hai loại thịt này khác nhau ra sao?
Nên và không nên khi ăn trứng vịt lộn
Món trứng vịt lộn rất nhiều chất bổ nhưng ăn thế nào và đối tượng nào không nên ăn thì không phải ai cũng biết. Chuyên gia sẽ đưa ra lời khuyên giúp bạn ăn đúng cách món ăn này.
Những lầm tưởng khi ăn thịt lợn để bồi bổ sức khoẻ
Ăn óc lợn để bổ não, chân giò cho nhiều sữa, gan lợn bổ gan... là quan niệm của nhiều người. Điều này đúng hay sai?
Tác dụng của giá đỗ đối với sức khỏe bạn nên biết
Giá đỗ có chứa nhiều vitamin và protein nhưng lượng calo lại thấp, đồng thời từ đỗ thành giá là quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường đơn giản giúp cơ thể dễ tiêu hóa, hấp thu.
Sai lầm 'chết người' khi dùng dầu ăn hầu như ai cũng mắc
Những cách dùng dầu ăn dưới đây hết sức phổ biến, nhưng có thể bạn chưa biết đó là sai lầm "chết người" gây bệnh cho cả nhà.