Người con lai Pháp ở lòng chảo Điện Biên Phủ
Giờ ông Đăm đã có vợ và 5 người con, 9 người cháu. Khi được hỏi có ý định tìm bố không, ông cười: “Tôi là người Thái, ở nhà sàn, uống nước sông Nậm Rốm, ăn gạo đồng Mường Thanh".
Chợ, siêu thị ế thê thảm
Dịp nghỉ lễ kéo dài khiến hàng hoá ở các chợ, siêu thị, trung tâm mua sắm tại Hà Nội, TP.HCM trở nên ế ẩm.
Tử vong sau bữa canh nấm 'định mệnh'
Chưa đầy chục ngày, chi phí điều trị cho 14 bệnh nhân bị ngộ độc nấm tại Bệnh viện Bạch Mai đã lên tới 1,6 tỷ đồng, song 5 người đã tử vong, 8 người trong tình trạng nguy kịch.
Khám phá lẩu nấm cá thác lác chua cay ngon lạ phố Lò Đúc
Món ăn ngon miệng và bổ dưỡng đến từ nhà hàng chuyên về các món ăn với nấm là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình hay nhóm bạn bè khi tụ họp.
6 món chuẩn Nam bộ từ cá lóc
Ngoài nướng trui, loại cá thịt trắng, dai mềm này còn chuyển mình vào hàng loạt các món ngon khác như bánh canh, cháo, lẩu cá…
8 món cơm bạn nên thử một lần trong đời
Nhờ sự kết hợp thú vị, cách chế biến độc đáo, cơm lam, cơm âm phủ, cơm trái dừa… là những món ăn bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.
Người thu nửa tỷ đồng/năm từ nấm rơm ở miền Tây
Sau 12 năm làm giàu từ rơm, đầu tháng 8/2013, anh Võ Ngọc Phúc ở khu vực Tân Phước 1, phường Thuận Hưng (Thốt Nốt, Cần Thơ) dựng mái che gần một công đất để làm nấm rơm sạch.
Trời trở lạnh, dân Hà Nội ghiền lẩu Thái
Những đợt gió mùa đông bắc tăng cường khiến cho thời tiết Hà Nội trở lạnh. Co ro trong cái rét, người Hà Nội rủ nhau đi ăn lẩu Thái để xuýt xoa trong cái vị cay, chua, mặn, ngọt, thơm nồng để tận...
Ngon mà đầy đặn lẩu nấm sườn sụn non phố Lò Đúc
Sườn sụn non tươi ngon, đầy đặn, đĩa nấm đủ loại rất “hoành tráng”, nước lẩu nguyên chất và ngọt thanh, thơm mùi nấm chắc chắn khiến bạn khó cưỡng.
6 món ngon miền Tây được lòng thực khách ở Sài Gòn
Sự xuất hiện tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì... phần nào cho thấy "tình yêu" của thực khách Sài Thành với các món ăn miền Tây.
Giá hàng hóa chạy đua cùng mưa bão
Mưa bão mấy ngày qua đã khiến giá cả một số mặt hàng thực phẩm tại TP HCM nhích lên so với đầu tuần trước. Chi phí vận chuyển cũng đã bắt đầu tăng từ ảnh hưởng của giá xăng, điện.
Thơm nức mũi cùng gà om nấm tay cầm 240 nghìn
Mới nghe qua, nhiều người sẽ tưởng đây là biến tấu của món cơm tay cầm quen thuộc trong các tiệm đồ ăn Việt, nhưng thực ra đây lại là “bản phối mới” rất thú vị và không kém phần đặc sắc của gà om...
Món ngon Quảng Trị ăn rồi nhớ mãi
Các đặc sản vùng đất lửa phải chắt chiu từ thiên nhiên khắc nghiệt nhất, chính bởi thế nên hương vị chẳng thể quên.
Có 2 bằng đại học đi trồng nấm, thu 50 triệu/tháng
Tốt nghiệp 2 trường đại học, nhưng Phạm Xuân Quyền (tổ 7, Đà Sơn, phường Hòa Khánh Nam, Đà Nẵng) chọn làm giàu bằng việc trồng nấm rơm.
Lúa giảm mạnh bằng với giá rơm
Nông dân đồng bằng sông Cửu Long như ngồi trên lửa khi lúa tươi nhiều nơi chỉ còn 3.500 đồng/kg ngang với giá rơm – phế phẩm dùng để đốt hoặc cho trâu, bò ăn
Thưởng thức hương vị khó quên của lẩu Thái
Ẩm thực xứ Chùa Vàng vốn được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua, cay cay và cách sử dụng các loại gia vị, trong đó có món lẩu kiểu Thái.
Những món ăn chay dành cho rằm tháng giêng
Xôi gấc đậu xanh, vịt chay, giá xào mộc nhĩ, canh khoai nấu nấm là những món ngon dành cho bạn trong ngày rằm sắp đến.
Cùng Đức Tiến đón năm mới với khổ qua nhồi thịt
Anh tự đi chợ, vào bếp hướng chế biến món khổ qua nhồi thịt với mong muốn cầu chúc mọi chuyện không vui trong năm cũ sẽ qua đi, một năm mới với nhiều điều tươi sáng sẽ đến.
Thu bạc tỷ từ nuôi ba ba giống
Bài học từ những lần thất bại “tối mắt, tối mũi” đã giúp anh Phùng Hoàng Giang (36 tuổi, xã Long Thạnh, H.Phụng Hiệp, Hậu Giang) thành công với nghề nuôi ba ba giống.
12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012
Phở, bánh đa cua, cơm cháy, miến lươn, gỏi cuốn… là 12 món ăn Việt đạt kỷ lục ẩm thực châu Á do trung tâm kỷ lục này xác lập.