Tạp chí tri thức trực tuyến

6 món chuẩn Nam bộ từ cá lóc

19:09 1/2/2014 19:09 1/2/2014 Ẩm thực Ẩm thực

0

Ngoài nướng trui, loại cá thịt trắng, dai mềm này còn chuyển mình vào hàng loạt các món ngon khác như bánh canh, cháo, lẩu cá…

8 món cơm bạn nên thử một lần trong đời

10:43 22/1/2014 10:43 22/1/2014 Ẩm thực Ẩm thực

0

Nhờ sự kết hợp thú vị, cách chế biến độc đáo, cơm lam, cơm âm phủ, cơm trái dừa… là những món ăn bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.

Người thu nửa tỷ đồng/năm từ nấm rơm ở miền Tây

17:42 31/12/2013 17:42 31/12/2013 Kinh doanh Kinh doanh

0

Sau 12 năm làm giàu từ rơm, đầu tháng 8/2013, anh Võ Ngọc Phúc ở khu vực Tân Phước 1, phường Thuận Hưng (Thốt Nốt, Cần Thơ) dựng mái che gần một công đất để làm nấm rơm sạch.

Giá hàng hóa chạy đua cùng mưa bão

08:04 13/8/2013 08:04 13/8/2013 Kinh doanh Kinh doanh

0

Mưa bão mấy ngày qua đã khiến giá cả một số mặt hàng thực phẩm tại TP HCM nhích lên so với đầu tuần trước. Chi phí vận chuyển cũng đã bắt đầu tăng từ ảnh hưởng của giá xăng, điện.

Thơm nức mũi cùng gà om nấm tay cầm 240 nghìn

03:10 30/7/2013 03:10 30/7/2013 Ẩm thực Ẩm thực

0

Mới nghe qua, nhiều người sẽ tưởng đây là biến tấu của món cơm tay cầm quen thuộc trong các tiệm đồ ăn Việt, nhưng thực ra đây lại là “bản phối mới” rất thú vị và không kém phần đặc sắc của gà om...

Món ngon Quảng Trị ăn rồi nhớ mãi

00:22 27/7/2013 00:22 27/7/2013 Ẩm thực Ẩm thực

0

Các đặc sản vùng đất lửa phải chắt chiu từ thiên nhiên khắc nghiệt nhất, chính bởi thế nên hương vị chẳng thể quên.

Lúa giảm mạnh bằng với giá rơm

01:01 1/7/2013 01:01 1/7/2013 Kinh doanh Kinh doanh

0

Nông dân đồng bằng sông Cửu Long như ngồi trên lửa khi lúa tươi nhiều nơi chỉ còn 3.500 đồng/kg ngang với giá rơm – phế phẩm dùng để đốt hoặc cho trâu, bò ăn

Thưởng thức hương vị khó quên của lẩu Thái

02:10 20/3/2013 02:10 20/3/2013 Ẩm thực Ẩm thực

0

Ẩm thực xứ Chùa Vàng vốn được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua, cay cay và cách sử dụng các loại gia vị, trong đó có món lẩu kiểu Thái.

Những món ăn chay dành cho rằm tháng giêng

12:00 22/2/2013 12:00 22/2/2013 Ẩm thực Ẩm thực

0

Xôi gấc đậu xanh, vịt chay, giá xào mộc nhĩ, canh khoai nấu nấm là những món ngon dành cho bạn trong ngày rằm sắp đến.

Cùng Đức Tiến đón năm mới với khổ qua nhồi thịt

01:26 21/2/2013 01:26 21/2/2013 Ẩm thực Ẩm thực

0

Anh tự đi chợ, vào bếp hướng chế biến món khổ qua nhồi thịt với mong muốn cầu chúc mọi chuyện không vui trong năm cũ sẽ qua đi, một năm mới với nhiều điều tươi sáng sẽ đến.

Thu bạc tỷ từ nuôi ba ba giống

09:29 13/1/2013 09:29 13/1/2013 Kinh doanh Kinh doanh

0

Bài học từ những lần thất bại “tối mắt, tối mũi” đã giúp anh Phùng Hoàng Giang (36 tuổi, xã Long Thạnh, H.Phụng Hiệp, Hậu Giang) thành công với nghề nuôi ba ba giống.