 |
| Trong chuyến thăm tiệm bánh Bakehouse nổi tiếng Hong Kong, Trung Quốc gần đây, Zermatt Neo (36 tuổi) đã ăn hết 100 chiếc bánh tart trứng của tiệm này. Anh cũng ăn hết 7 kg char siu (thịt lợn nướng kiểu Quảng Đông) với cơm, một món ăn nổi tiếng của nhà hàng Sun Kwai Heung ở Chai Wan. Với nhiều người, đây là lượng thức ăn khổng lồ song chỉ là "chuyện bình thường" đối với chàng trai Singapore. |
  |
Theo South China Morning Post, Zermatt là "ông hoàng thi ăn" nổi tiếng ở Singapore với hơn 517.000 người theo dõi trên YouTube và 582.000 người trên Instagram. Anh từng gây ấn tượng khi ăn 10 kg mì, 8 kg cơm chiên tôm hùm có giá 1.200 USD hay một bát cơm gà Hải Nam nặng 9,5 kg. |
 |
| Zermatt bắt đầu nổi tiếng vào năm 2016 khi ăn hết một phần cơm gà nặng 4 kg (gồm 10 đĩa cơm và một con gà nguyên con) chỉ trong 29 phút. Trong một video khác hút hàng triệu lượt xem, anh đã ăn gần 300 xiên satay (thịt xiên) tại Lau Pa Sat trong 20 phút. |
 |
| Với những thành tích đáng nể, Zermatt là nhà vô địch đương nhiệm của cuộc thi ăn Food League Singapore. Với vai trò mukbanger, nhiều người bày tỏ thích lối ăn uống ngon mắt và những câu chuyện vui vẻ, tích cực mà anh kể trong các video ăn uống. |
 |
| Trước khi trở thành nhà sáng tạo nội dung về mukbang, Zermatt là huấn luyện viên cá nhân và thực tập tại một bệnh viện để trở thành chuyên gia dinh dưỡng. Việc tham gia các cuộc thi ăn chủ yếu là cách để anh được thưởng thức một số món ăn miễn phí. |
  |
Lần đầu tiên Zermatt bước chân vào thế giới thi ăn là vào năm 2013, khi anh được thử thách ăn một chiếc burger wagyu. Nếu thất bại, anh sẽ phải trả 80 SGD. "Tôi đã tập hợp một nhóm bạn, tất cả đều là bạn cùng phòng tập gym. Trong số 5 người, tôi là người duy nhất hoàn thành thử thách trong vòng 20 phút và tôi thậm chí còn phá vỡ kỷ lục trước đó với khoảng cách đáng kể. Từ đó, tôi hay tham gia các cuộc thi ăn uống", anh kể với Channel News Asia. |
 |
| Ban đầu, Zermatt khá băn khoăn khi quyết định làm mukbanger vì cảm thấy tội lỗi khi nạp vào cùng lúc quá nhiều calo. Đến năm 2015, khi một khách hàng tập gym đề nghị chỉnh sửa video giúp, anh mới bắt đầu đăng tải các video ăn uống để tiếp cận nhiều người hơn. Đến khi các video ngày càng nổi tiếng và có thể kiếm tiền từ công việc này, anh chuyển sang làm toàn thời gian. |
  |
Với thành công hiện tại, Zermatt có cả đội ngũ đứng sau hỗ trợ, biên tập video cho mình. Song song với làm sáng tạo nội dung, anh cũng thường xuyên tham gia các cuộc thi ăn uống. Chia sẻ về bí quyết, anh cho hay trước mỗi cuộc thi hoặc buổi quay, anh thường nhịn ăn gián đoạn trong 20-24 tiếng để giúp dạ dày tương đối rỗng và kiểm soát được cơn thèm ăn. Anh cũng uống một lượng nước ấm vừa đủ trước khi thử thách. |
 |
| Kinh nghiệm làm huấn luyện viên cá nhân và chuyên gia dinh dưỡng giúp Zermatt kiểm soát tốt việc giữ dáng và sức khỏe dù tiêu thụ lượng thức ăn khổng lồ. Nam mukbanger gây ấn tượng khi sở hữu vóc dáng săn chắc, 6 múi. |
Chia sẻ với Tri thức trực tuyến, đại diện FirstNews Trí Việt cho biết điểm chung của độc giả dòng sách chữa lành là người đã và đang chịu sự tổn thương mà không thể thoát ra được, hoặc không thể nói cùng ai. Lúc này, họ chọn sách chữa lành để vượt qua và phát triển bản thân. Còn đại diện truyền thông Huy Hoàng Books nhận định trước đây, độc giả thích đọc sách cuốn hút, kịch tính hoặc truyền tải thông điệp vĩ mô như nhân sinh, sắc tộc, thì giờ đây, những cuốn sách nhẹ nhàng, chữa lành tâm hồn dần có chỗ đứng riêng.
