Những quan niệm sai lầm về trứng không ít người mắc phải
Trứng là món ăn bổ dưỡng và quen thuộc với căn bếp của nhiều gia đình. Tuy nhiên, chế biến không đúng cách sẽ biến thực phẩm bổ dưỡng thành nguy hại.
Những loại rau, quả cung cấp nước cho cơ thể
Mùa hè thời tiết oi nóng, nhiệt độ tăng, những cơn mồ hôi vã ra như tắm dễ làm cơ thể kiệt sức và chán ăn.
Ăn uống ra sao trong mùa nóng?
Mùa nắng nóng, nhiệt độ lên cao có thể tới 38-39 độ C, khiến cơ thể bài tiết nhiều mồ hôi, dẫn đến mất nhiều nước và các chất điện giải.
Ăn uống để tăng ham muốn
Đến một lứa tuổi hoặc đôi khi là thời điểm nhất định, những quý ông tự nhận thấy hình như đã “nguội” mất cảm xúc yêu. Thực phẩm chính là liều thuốc giúp họ cải thiện tình hình.
Đừng quên giá đỗ trên mâm cơm
Theo Đông y, giá đỗ có tính năng thanh nhiệt, giải độc, chỉ khát, hạ hỏa, thông tiểu, tiêu thực, sinh tân dịch nên dùng để giải khát rất tốt.
Tráng dương bổ khí với các món ngon từ ba ba
Ba ba là nguyên liệu quý, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và dinh dưỡng.
Bồi bổ sức khỏe bằng món canh trứng cà chua
Trứng và cà chua là hai nguyên liệu dễ kiếm dù ở nông thôn hay thành thị, và quan trọng hơn, món canh này có những tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.
Thực hư bà đẻ ăn canh rau ngót thịt nạc khiến con bị lùn
Món ăn phổ biến dành cho phụ nữ sinh sau này liệu có ảnh hướng đến chiều cao của bé?
Tác dụng của các món dưa muối trong mâm cỗ ngày Tết
Dưa muối là món ăn quen thuộc, dễ làm, không chỉ làm tăng khẩu vị cho bữa ăn mà còn góp phần giúp cơ quan tiêu hóa làm việc tốt.
Chế độ ăn cho người viêm gan cấp
Gan là cơ quan thiết yếu trong việc chuyển hóa mọi chất dinh dưỡng. Vì vậy, người mắc bệnh viêm gan cần có chế độ ăn uống phù hợp.
Ăn nhiều thức ăn quá nóng có gây hại?
Ngoài tác dụng kích thích làm cho ngon miệng, ăn nóng làm tăng tỷ lệ hấp thu các chất dinh dưỡng, nhất là protid của cơ thể.
Tôm đồng - Thuốc bổ thận tráng dương, thông nhũ
Tôm nước ngọt còn gọi tôm đồng, tôm càng, sống ở ao hồ, đầm lạch, sông. Thịt tôm rất giàu dưỡng chất, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Bí quyết để ăn vải thiều không lo bị nóng
Uống một chút nước muối, trà thảo dược, canh bí đao, chè đậu xanh trước khi ăn quả vải sẽ có tác dụng giải nhiệt.
Những loại rau, quả nên ăn để tránh kiệt sức trong mùa hè
Theo TS Nguyễn Trọng Hưng, Phó Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, rau, củ, quả là thực phẩm bù nước, bổ sung muối khoáng và vitamin vô cùng hữu ích.
10 món canh thuốc từ bí đao
Bí đao là rau quả rất quen thuộc, ăn bổ mát, thích hợp nhiều người, đồng thời là vị thuốc quý cho người tâm, phế, nội nhiệt.
Chuối tiêu ngon, bổ
Nước ta có nhiều loại chuối: chuối tiêu, chuối tây, chuối ngự, chuối mật, chuối hột, chuối lá,... nhưng ngon và bổ nhất vẫn là chuối tiêu.
Chọn thực đơn phù hợp cho thuốc
Thực phẩm và thuốc uống đều được chuyển hóa và hấp thụ ở cơ quan tiêu hóa. Cả 2 loại đều cần thiết cho cơ thể nhưng đôi khi sự hòa lẫn với nhau lại mang đến những phản ứng bất lợi.
Những thực phẩm trị táo bón cho bà bầu
Táo bón là một vấn đề ở đường tiêu hóa xảy ra khá phổ biến trong thời kỳ mang thai, nhất là những tháng cuối.
Món ăn nên bổ sung vào thực đơn ngày Tết
Cá dường như bị quên lãng trong những ngày Tết. Các chuyên gia khuyến cáo đây là một sai lầm bởi chúng ta đang bỏ qua những lợi ích tuyệt vời từ cá.
Ăn nhiều thức ăn quá nóng có gây hại?
Mùa lạnh tôi thường có thói quen ăn các món ăn nóng, trong mâm cơm cũng có nồi điện để nhúng thức ăn hoặc lẩu thập cẩm. Nhưng tôi nghe nói ăn nhiều thức ăn quá nóng sẽ không tốt.