'Vua ramen' ăn hơn 10.000 gói mì trong 30 năm
Sokusekisai Oyama đã tạo dựng được danh tiếng và sự nghiệp đáng ngưỡng mộ từ việc ăn mì ăn liền ít nhất một lần mỗi ngày suốt hơn 3 thập kỷ.
Viễn cảnh éo le của mì ramen Nhật Bản
Giá nguyên liệu leo thang khiến một số chủ cửa hàng kinh doanh món mì ramen khó lòng giữ mức giá phải chăng như cũ, theo Reuters.
Loại mì Nhật Bản đang làm thế giới phát cuồng
Là món ăn bình dân phổ biến trên toàn thế giới, nhưng việc chế biến mì ramen tại nhà chưa bao giờ đơn giản. Đó là lý do các nhà hàng phục vụ món mì này luôn đông khách.
Bản đồ quán xá ở Thảo Điền khiến khách Tây mê mệt
Với bản đồ ẩm thực dày đặc tại TP.HCM, các quán ăn từ bình dân đến hạng sang đều có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách nước ngoài.
Học nấu mì ramen chuẩn vị Nhật
Là món ăn phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực Nhật, mì ramen với nước dùng ngọt thơm cùng nhiều topping như trứng, thịt heo, giá đỗ... sẽ chinh phục bạn ngay lần thử đầu tiên.
14 cách biến mì gói thành món hảo hạng
Thêm bơ đậu phộng, tương ớt, tương miso... là những cách thưởng thức mì ăn liền được áp dụng ở nhiều nơi trên thế giới.
Đa dạng trải nghiệm tại lễ hội ẩm thực Singapore
Trở lại sau 2 năm gián đoạn vì dịch bệnh, Lễ hội ẩm thực Singapore 2022 đã ghi dấu ấn với thực khách qua những trải nghiệm nhiều sắc màu.
Món mì của Thái Lan được đánh giá ngon nhất thế giới
Mới đây, món mì Khao Soi nổi tiếng tại miền Bắc Thái Lan được bình chọn là món mì ngon nhất thế giới.
Giới trẻ châu Á không còn xấu hổ khi sống độc thân
Từng coi độc thân là điều đáng xấu hổ, nhiều người trẻ châu Á hiện lại thích sống một mình. Các công ty cũng bắt kịp xu hướng, tung ra nhiều dịch vụ nhắm đến nhóm người này.
Bậc thầy làm mì ramen ở Nhật Bản
Để có được những bát mì ramen ngon nhất, đầu bếp Kazumoto Ochiai ở nhà hàng Kaotan Ramen (Nhật Bản) đã thử vô số loại hương vị khác nhau.
Trải nghiệm ẩm thực theo mùa của Nhật Bản với cua Hanasaki
Không chỉ nổi tiếng với những món ăn trứ danh như sushi hay mì ramen, Nhật Bản còn được biết đến với các món theo mùa đặc sắc, trong đó có cua Hanasaki.
Bí ẩn trứng gà đắt gấp 20 lần trứng thường gây xôn xao khắp chợ
Trứng gà Nhật Bản có màu nâu sậm, được ngâm nước tương, ăn có vị béo, đậm đà, lòng đào dẻo thơm ngậy đang bán chạy bất chấp giá khá đắt đỏ, gấp 20 lần trứng gà Việt Nam.
Món ramen bia mát lạnh khiến du khách thích thú ở Canada
Vào những ngày nắng nóng, chủ một nhà hàng ở Canada đã sáng tạo ra món ramen bia để phục vụ thực khách. Khi thưởng thức, mì vẫn còn lạnh sẽ khiến bạn có cảm giác như uống bia.
Luộc trứng lòng đào chuẩn Nhật Bản không khó như bạn nghĩ
Vị dẻo, đậm đà của trứng là phần quan trọng giúp mì ramen trứng trở thành món ngon trứ danh. Bạn đừng bỏ qua công thức đơn giản luộc trứng lòng đào đạt cảnh giới như người Nhật.
Khối tài sản khổng lồ sau 13 năm gia nhập showbiz của Seungri
Seungri 29 tuổi, có 13 năm hoạt động nghệ thuật nhưng đã sở hữu nhiều tài sản như tòa nhà tại nơi đắt nhất Seoul, 15 quán ăn, gần chục quán bar, 2 tiệm cà phê, bất động sản.
Naomi Osaka đổi đời sau chức vô địch Mỹ mở rộng 2018
Cuộc sống mới đã mở ra với Naomi Osaka sau chiến thắng vang dội trước Serena Williams, tượng đài của làng banh nỉ nước Mỹ.
Những quán ăn thích hợp để tổ chức họp lớp dịp 20/11
Món lẩu, nướng và các loại buffet mang đến không khí sum họp, ấm cúng là lựa chọn được các bạn trẻ quan tâm trong dịp lễ hiến chương thầy cô giáo sắp đến.
Phở Việt dẫn đầu 10 món mì nổi tiếng nhất thế giới
Dẫn đầu danh sách của CN Traveler là món phở "danh bất hư truyền" của Việt Nam được nhiều du khách yêu thích.
Nhà chổng ngược ở Trung Quốc, vườn địa ngục ở Thái Lan, bảo tàng của quý ở Iceland là những điểm đến kỳ cục nhưng rất hút khách.
Ẩm thực Nhật Bản trong lòng thành phố
Ẩm thực của đất nước mặt trời mọc rất phong phú và đa dạng, thật khó để có thể thưởng thức và cảm nhận hết tinh hoa chỉ trong ngày một ngày hai.