Lẩu riêu cua chinh phục thực khách Sài Gòn
Với nước lẩu đậm đà vị ngọt cua đồng, ăn cùng rau sống tươi ngon và nhiều món đi kèm khác như bắp bò, riêu cua, đậu phụ..., lẩu riêu cua đã lấy lòng nhiều thực khách miền Nam.
Những món ăn gây thương nhớ của Hà Nội
Phở, bún đậu, bánh cuốn, chả cá, cà phê trứng... là những món ngon của thủ đô mà ai từng sống ở đây đều khó lòng quên khi đã rời xa.
Thưởng thức đặc sản miền Tây ngon lạ tại Hà Nội
Các món lẩu miền Tây đậm đà cùng nhiều món ăn đặc trưng của vùng sông nước tại nhà hàng Bánh Khọt Bến Ninh Kiều đã chinh phục thực khách thủ đô.
Những loại rau bẩn nhất vào mùa hè
Rau bẩn là những loại chứa nhiều hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật và dễ nhiễm giun sán do môi trường ô nhiễm.
7 dấu hiệu báo động bạn đang stress vì thiếu chất
Chuyên gia dinh dưỡng Charlotte Watts tiết lộ 7 dấu hiệu báo động rằng cơ thể bạn bị stress do thiếu chất.
Những món quen thuộc ở cả Hà Nội và TP HCM
Ăn bò kho ở Sài Gòn, bạn có thể liên tưởng đến sốt vang Hà Nội, hoặc cốc trà tắc dễ gợi nhớ tới trà quất. Đây đều là những khúc giao thoa thú vị của ẩm thực hai miền.
Những món đặc sản gây nhớ của Nha Trang
Xứ trầm hương không chỉ có biển, đảo, vịnh nổi tiếng thế giới. Ẩm thực nơi đây cũng gây ấn tượng mạnh mẽ.
3 quán tạo trào lưu ẩm thực rồi biến mất
Một quán chè khúc bạch ở Hàng Tre từng bán được hàng nghìn bát mỗi ngày. Nhưng khi cơn sốt qua đi, quán ăn này cũng không còn tồn tại
Các món Việt Nam khách Tây không thể bỏ qua
Ẩm thực Việt Nam hấp dẫn du khách nước ngoài bởi sự tinh tế, cân bằng và độc đáo.
Giòn ngon gân bò xào sả
Thay vì dùng thịt nạc hay “ốp táo” để kho, bạn chọn phần gân được lạng ra thành từng miếng và có bám ít thịt mỏng. Gân kho xong sẽ nở phồng ra, tạo độ giòn sần sật khi ăn.
Theo chân một 'tâm hồn ăn uống' trải nghiệm Hội An
Hội An là một trong số rất ít nơi mà tôi đến và muốn trở lại nhiều lần. Nơi đây hấp dẫn tôi theo nhiều cách nhưng thứ níu kéo mãnh liệt nhất có lẽ là ẩm thực.
Clip hướng dẫn làm cơm gà cuộn trứng kiểu Nhật
Nếu ai đã từng xem phim "Hoàng tử gác mái" thì đều không thể quên được món ăn khiến thái tử và các cận thần mê mệt.
Bánh ướt kiểu Nha Trang tại Sài Gòn
Cách thưởng thức lạ của món bánh quen thuộc với mảnh đất phương Nam khiến bạn háo hức cuốn, chấm rồi giật mình với số đĩa la liệt trên bàn.
Những thực phẩm bạn không nên ăn cùng một ngày
Thực phẩm cay, humberger, đồ chiên, trứng sữa, cafe ... là những thực phẩm bạn không nên ăn trong cùng một ngày.
Quán xôi nương gà quay ăn mãi không ngán
Trong xôi có nước mỡ gà, kết hợp thêm ruốc đậm đà, hành phi giòn thơm, có thể nói, với người ăn khỏe hoặc "hảo nếp", suất xôi nương gà quay này còn khiêm tốn.
Tiết canh, gỏi, tái, sống: Những mối nguy tiềm ẩn
Ăn tiết canh có nguy cơ mắc bệnh nhiễm liên cầu lợn (Streptococus suis) gây bệnh viêm màng não mủ, nếu chữa khỏi thì di chứng là giảm thính lực, điếc không hồi phục.
Những căn bệnh dễ tấn công bạn trong ngày Tết
Nền nhiệt thấp và mưa phùn ẩm, chế độ ăn uống sinh hoạt "thả phanh" ngày Tết chính là yếu tố khiến nhiều người dễ bị gặp phải những căn bệnh này.
Ăn tết cùng bệnh mạn tính
Những người bị bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp, gút… vẫn có thể vui vẻ đón tết nếu biết vài bí quyết sau đây.
Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong mắt khách Tây
Trong chuyến đi xuyên Đông Nam Á, hai blogger du lịch nổi tiếng Mei và Kerstin rất ấn tượng với nền ẩm thực phong phú, ngon và tốt cho sức khỏe của Việt Nam.
Những người tuyệt đối không nên ăn món lẩu
Trong ngày đông giá rét, một nồi lẩu nóng hổi là lựa chọn cho những bữa tiệc nhỏ của bạn bè hay gia đình. Tuy nhiên, đây không phải là món ăn có lợi cho tất cả mọi người.