Những ngày cuối tháng 10, nền nhiệt tại Hà Nội xuống thấp với nhiều đợt không khí lạnh kèm mưa. Tiết trời này lý tưởng để thưởng thức món lẩu nóng hổi, bốc khói nghi ngút, xua tan tan cái lạnh đầu mùa.
Tri Thức - Znews gợi ý 6 quán lẩu thơm ngon có tiếng tại nhiều địa điểm ở Hà Nội, giúp bạn lựa chọn vừa nhâm nhi thưởng thức vừa tận hưởng không khí lạnh đầu mùa.
Lẩu riêu Bò tơ quán Mộc
Món nổi bật: Lẩu riêu cua bắp bò
Địa chỉ:
- 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội.
- 88 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội.
- 52 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 10h00 - 22h30 hàng ngày.
Bò Tơ Quán Mộc là chuỗi nhà hàng chuyên về các món ăn từ thịt bò tơ và ẩm thực truyền thống Việt Nam. Quán được biết đến với không gian mang phong cách Hà Nội xưa, ấm cúng và thân thiện. Đặc biệt, một trong những món ăn được thực khách lựa chọn mỗi khi trời trở lạnh chính là lẩu riêu bắp bò.
Theo đánh giá của nhiều thực khách, nước lẩu riêu tại quán có vị chua thanh, kết hợp với vị ngọt từ xương hầm và riêu cua đồng, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Thịt bắp bò được quán thái lát mỏng, tươi ngon, khi nhúng vào nước lẩu sôi vừa chín tới, giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên.
Một nồi lẩu riêu bắp bò dành cho 2-3 người tại quán có giá khoảng 300.000-500.000 đồng tùy theo kích cỡ và các món gọi thêm. Mức giá này được cho là hợp lý so với chất lượng món ăn và không gian quán.
Lẩu Thái Thai Delli
Địa chỉ:
- 119 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
- 6A Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội.
- 37 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy, Hà Nội.
Giờ Mở Cửa: 10h00 – 22h00 hàng ngày.
Thai Deli - chuỗi nhà hàng chuyên về ẩm thực Thái Lan - khá nổi tiếng ở Hà Nội. Các món ăn tại đây mang hương vị Thái Lan chính gốc, đặc biệt món lẩu thái tomyum được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ hương vị chua cay đặc trưng và nguyên liệu tươi ngon.
Không gian nhà hàng được thiết kế hiện đại, rộng rãi, phù hợp cho cả gia đình, nhóm bạn hay các buổi họp mặt công ty.
Nước lẩu Thái có vị chua cay đặc trưng, được nấu từ các loại gia vị Thái như sả, lá chanh, ớt và nước cốt dừa. Hương vị đậm đà, cân bằng giữa chua, cay, mặn, ngọt. Các nguyên liệu nhúng lẩu đa dạng như hải sản, thịt bòm gà, rau củ, nấm, cải thảo...
Một nồi lẩu Thái cho 2-3 người tại quán có giá khoảng 300.000-500.000 đồng tùy thuộc vào các món gọi thêm.
Haidilao
Địa chỉ:
- Tầng 5, Vincom Center Metropolis, 29 Liễu Giai, Quận Ba Đình, Hà Nội.
- Tầng B1, Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Tầng 6, Lotte Center Hanoi, 54 Liễu Giai, Quận Ba Đình, Hà Nội.
- Tầng B2-R6-09, Vincom Mega Mall Royal City, 72A Nguyễn Trãi, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.
- Tầng 4, Aeon Mall Hà Đông, Phường Dương Nội, Quận Hà Đông, Hà Nội.
- Tầng 6, Vincom Center Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00 hàng ngày.
Hadilao, chuỗi nhà hàng lẩu đến từ Trung Quốc, nổi tiếng với trải nghiệm lẩu cao cấp cùng dịch vụ khách hàng vượt trội, chất lượng món ăn tuyệt vời.
Không gian tại Haidilao khá rộng rãi, thoáng đãng, phù hợp cho nhóm bạn, gia đình đông người hoặc các buổi liên hoan. Mỗi bàn đều được trang bị nhiều tiện ích hiện đại như bếp lẩu riêng, tạp dề, túi đựng điện thoại chống nước, ghế ngồi thoải mái...
Haidilao nổi tiếng với đa dạng các loại nước lẩu như lẩu cay Tứ Xuyên, lẩu cà chua, lẩu nấm, lẩu thảo mộc tốt cho sức khỏe. Ngoài nguyên liệu nhúng đa dạng, nhà hàng còn hút khách nhờ quầy sốt chấm với 20 người nước sốt và gia vị khác nhau để thực khách tự pha chế tùy theo sở thích.
Bên cạnh đó, chuỗi nhà hàng gây ấn tượng với loạt dịch vụ đặc biệt như múa mì, cung cấp kính lúp để đọc thực đơn, dây buộc tóc, khăn lau kính, sạc điện thoại, làm nail, massage vai...
Tuy nhiên, với chất lượng dịch vụ cao cấp, mức giá cho một bữa lẩu tại Haidilao sẽ cao hơn hẳn so với mặt bằng chung. Một bữa ăn cho 2 người có thể dao động 800.000-1,5 triệu đồng, tùy thuộc vào món ăn và đồ uống gọi thêm.
Lẩu ốc Bà Lương
Địa chỉ: 195 phố Khương Thượng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00 hàng ngày.
Bà Lương là một trong những quán lẩu ốc nổi tiếng và lâu đời tại Hà Nội. Với nhiều năm kinh nghiệm, quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người dân địa phương cũng như du khách muốn thưởng thức hương vị lẩu ốc đậm chất Thủ đô.
Món lẩu ốc Bà Lương có vị chua chua, cay cay đặc trưng. Ngoài những con ốc nhồi to, món còn có thêm chả, mọc, sủi cảo, tất cả đều chế biến từ ốc.
Một nồi lẩu ốc cho 2-3 người có giá khoảng 250.000-400.000 đồng tùy thuộc vào các món gọi thêm. Mức giá này được cho là hợp lý so với mặt bằng chung các quán lẩu tại Thủ đô Hà Nội.
Không gian quán đơn giản, gần gũi như đang thưởng thức bữa ăn gia đình. Quán thường đông khách vào buổi tối và cuối tuần, bạn nên gọi điện đặt bàn trước để tránh phải chờ đợi.
Lẩu ếch Ngân Béo
Địa chỉ:
- 43 Trúc Bạch, Hà Nội.
- 60 Phó Đức Chính, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 09h00 - 23h00 hàng ngày.
Là một trong những quán lẩu ếch có tiếng nhất nhì Hà Nội, lẩu ếch Ngân Béo có vị chua ngọt và mùi thơm thu hút. Ếch tại đây được chế biến sạch, béo, da giòn, măng ăn kèm cũng rất chất lượng.
Không gian quán ấm cúng, thoải mái. Tuy nhiên, vào buổi tối và cuối tuần, quán thường đông khách, dễ gây chật chội và phải chờ đợi. Thực khách nên gọi điện đặt bàn trước để đảm bảo cho chỗ ngồi.
Một nồi lẩu ếch cho 2-3 người có giá khoảng 300.000-600.000 đồng, tùy thuộc vào món gọi thêm.
Lẩu gà lá é Tao Ngộ Quán
Địa chỉ:
- 58T Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- 47 Cửa Bắc, phườngTrúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 11h00 - 14h00 và 18h00 - 24h00 hàng ngày.
Tao Ngộ Quán có không gian nhỏ, hẹp đúng chất quán lẩu vỉa hè, tấp nập khu phố cổ. Từ biển hiệu cho đến bàn ghế của quán đều đơn giản, tuy nhiên khách lúc nào cũng rất đông.
Quán nổi tiếng với nước lẩu đậm đà được hầm từ ức gà, nấm, măng tươi, hương vị đủ chua, cay ngọt ăn rất lạ miệng. Thịt gà tại đây dai giòn, kèm lá é tươi, muối tiêu và ớt hiểm. Ngoài ra, quán phụ vụ thêm nhiều món ăn kèm thơm ngon, chế biến từ gà như cánh gà chiên mắm, chân gà ngâm sả ớt, gà rang muối…
Một nồi lẩu gà lá é tại quán có giá 250.000 - 400.000 đồng, phù hợp cho 2-3 người ăn. Mức giá này được cho là phù hợp so với mặt bằng chung các quán lẩu khác tại Hà Nội.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.
