Chiếc thìa vàng: vịt tiềm sen thơm mềm
Món ăn được tiềm chầm chậm trên lửa liu riu. Nước dùng sắc lại, thấm trọn vào từng sợi thịt nhỏ nhất nhờ kỹ thuật chiên sơ miếng vịt trước khi tiềm, và thơm ngát vị hạt sen.
Cơm thịt xá xíu nấm đông cô
Nữa cơm chiều cùng thịt xá xíu ăn cùng nấm đông cô xào rất ngon miệng và dễ ăn.
Gà hấp nấm và hoa kim châm bổ dưỡng
Gà hấp nấm hương là một món ăn ngon quen thuộc. Công thức này sẽ càng bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng hoa kim châm khô rất có lợi cho sức khỏe.
'69' và sự ngông cuồng tuổi trẻ
Đây có thể đánh giá là tác phẩm tươi sáng nhất của Murakami Ryu. "69" ẩn chứa sự hài hước, kích động điển hình của tuổi trẻ.
Nhựa thông nhổ lông gà, vịt nhanh có độc hại?
Việc dùng hóa chất nhổ lông gia cầm 10 phút 3 con, sạch cả lông măng đánh bại công nghệ nước sôi, máy vặt lông gà, nhíp nhổ. Những hóa chất này có độc hại không?
Bò nấu dừa sáp theo công thức của đầu bếp Chiếc thìa vàng
Bò bắp cắt khúc, hầm trong hai tiếng rồi xào với dừa sáp xay nhuyễn nên rất mềm ngọt và thơm.
Hết đau răng nhờ bài thuốc đơn giản
Sâu răng, viêm lợi, nướu răng thường gây những cơn đau nhức dai dẳng, ảnh hưởng nhiều đến cuộc sống. Những bài thuốc dưới đây có thể giúp bạn đánh bay triệu chứng khó chịu này.
Cách làm món mực xào chua ngọt thơm ngon
Cách làm mực xào chua ngọt chuẩn không khó. Bạn chỉ cần đều chỉnh khối lượng nguyên liệu, gia vị.
Vị thuốc sò huyết chữa đau dạ dày, ợ chua
Sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng, với nguồn chất đạm phong phú, ít mỡ, nhiều chất khoáng, có tác dụng tốt với bệnh tăng huyết áp, suy nhược.
Hướng dẫn nấu món 'súp Long Vương' đặc biệt
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng giới thiệu món súp Long Vương được dựa trên công thức nấu súp hải sản đặc biệt, sẽ cho bạn một hương vị thơm ngon cho những ngày trọng đại của gia đình.
Đề thi Hóa học có thể hỏi về vệ sinh an toàn thực phẩm
Theo thầy Vũ Khắc Ngọc, bên cạnh vấn đề bảo vệ môi trường, biến đổi khí hậu, học sinh nên chú ý dạng câu hỏi liên quan thời sự như an toàn vệ sinh thực phẩm khi ôn tập Hóa học.
Cách làm cá cuốn tẩm mè chiên thơm giòn
Cách làm cá cuốn tẩm mè chiên đơn giản, nhanh gọn trong 30 phút.
Hướng dẫn chế biến món gỏi lá
Món gỏi lá rừng vốn là đặc sản của mảnh đất núi rừng Tây Nguyên. Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng hướng dẫn chế biến món ăn độc đáo này tại nhà.
10 điểm đến không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ
Cần Thơ là thành phố lớn nhất khu vực miền Tây, có nếp sống văn hóa đặc trưng vùng sông nước, đem đến cho du khách những chuyến đi và trải nghiệm thú vị.
Co giật sau bát rượu pha tiết rắn hổ mang
Vì muốn thưởng thức màn cắt tiết rắn và nhâm nhi rượu hòa tiết tại bàn, ông Nguyễn Văn K. đã phải nhập viện vì nhiễm ký sinh trùng.
Bài thuốc chữa bầm tím do ngã
Một số bài thuốc y học cổ truyền rất có ích trong việc điều trị các trường hợp bị ngã gây chấn thương phần mềm nhẹ, bị sưng, đau hay bầm tím.
Cách làm gỏi da cá giòn chua ngọt
Công thức làm gỏi da cá có những nguyên liệu đơn giản như da cá nhám, xoài xanh, rau củ. Chỉ cần một chút cầu kỳ, bạn sẽ có một món ăn lạ miệng.
Thịt heo sốt phô mai lạ mà quen
Miếng sườn nướng thoảng hương phô mai, vị đậm đà của sốt, cay nhẹ của tiêu mang đến cho bạn cảm giác mới cho món ăn quen.
'Nhậu khi mô quán đóng cửa thì về'
Đó là “phát ngôn” của Toàn (19 tuổi, quê Nghệ An, sinh viên năm nhất ĐH Khoa học tự nhiên, ĐH Quốc gia TP HCM) khi vừa cụng ly vừa lớn tiếng lúc đồng hồ đã điểm 22h.
Giảm nguy hại từ món nướng - Cách nào?
Ðồ nướng là một món ngon thường được lựa chọn trong mùa lạnh nhưng nó cũng ẩn chứa nhiều nguy hại tiềm ẩn đối với sức khỏe.