Với sự kết hợp thú vị giữa soda và cà phê, sparkling cà phê chanh dây có vị chua dịu của chanh dây, cảm giác tê tê đầu lưỡi đặc trưng của soda cùng hương thơm nồng nàn từ cà phê. Sự hòa quyện về hương vị mang đến một món uống đậm đà, kích thích vị giác và cảm hứng sáng tạo cho ngày mới.
 |
| Một tách cà phê mỗi sáng giúp tinh thần tỉnh táo. Ảnh: Unsplash. |
Không chỉ có hương vị thơm ngon, sparkling cà phê chanh dây còn là thức uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một nghiên cứu được thực hiện trên các bệnh nhân bị chứng khó tiêu cho thấy uống soda ở liều lượng phù hợp có thể cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm đau và trung hòa axit trong ruột. Bên cạnh đó, chanh dây và tắc (quất) là hai loại trái cây chứa nhiều vitamin C và các vi chất cần thiết cho cơ thể.
 |
| Chanh dây chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường đề kháng cho cơ thể. Ảnh: iStock. |
Các loại trái cây này còn có công dụng hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, ổn định đường huyết, ngừa bệnh hô hấp và bảo vệ tim mạch. Kết hợp cùng cà phê có khả năng tăng sự tỉnh táo, kích thích trí sáng tạo, món uống không chỉ giúp bạn tập trung cho hoạt động học tập, làm việc mà còn mang lại những lợi ích lâu dài cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- 15-20 ml cà phê Sáng Tạo 5
- 1 quả chanh dây
- 3 quả tắc
- 4 muỗng cà phê đường cát
- 100-120 ml soda
- Đá viên
Cách làm
- Bước 1: Cho 3 muỗng (khoảng 20 g) cà phê rang xay Sáng Tạo 5 vào phin. Lắc đều, ép nhẹ nắp gài bên trong. Rót khoảng 20 ml nước đun sôi (96-100°C) vào phin cho cà phê ngấm đều. Sau đó châm thêm khoảng 45 ml nước sôi nữa vào phin để có 65 ml cà phê đen.
- Bước 2: Chanh dây rửa sạch, cắt đôi, lọc bỏ hạt và giữ lại phần nước cốt. Cho thêm 3 quả tắc tạo vị thơm, chua cùng 4 muỗng đường. Khuấy cho hỗn hợp tan đều.
- Bước 3: Lần lượt thêm soda và đá viên vào cốc. Tiếp đó, bạn nhẹ nhàng rót 15-20 ml cà phê đã chuẩn bị sẵn để món uống có hai tầng màu bắt mắt. Bạn có thể trang trí thêm vài lát tắc thái mỏng bên trên, món cà phê có gas đã hoàn thành với vài bước đơn giản.
 |
| Sparkling cà phê chanh dây với hương vị độc lạ dễ dàng chế biến tại nhà. Ảnh: Trung Nguyên Legend. |
Sự kết hợp giữa vị chua thanh của chanh dây, tắc với vị đắng nhẹ và hương thơm nồng của cà phê Sáng Tạo 5 sẽ tạo nên sự bùng nổ vị giác, khứu giác. Nhờ đó, bạn có thể tỉnh táo và tràn đầy năng lượng sáng tạo suốt ngày dài.
"Năng lượng cho ngày mới thức tỉnh" là tuyến bài hợp tác giữa Zing News và Tập đoàn Trung Nguyên, nhằm mang đến cho độc giả những thức uống sáng tạo từ cà phê và nông sản Việt Nam. Những thức uống độc đáo, dễ pha chế không chỉ bổ sung vitamin, khoáng chất, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, tốt cho sức khỏe, mà còn cung cấp năng lượng, giúp bạn tỉnh táo và thỏa sức sáng tạo trong thời gian làm việc tại nhà.
Qua việc kết hợp cà phê với các loại nông sản đặc trưng để tạo nên những món uống mới lạ, giàu dinh dưỡng, Trung Nguyên Legend mong muốn không chỉ đa dạng hóa nguyên liệu pha chế cà phê trong đời sống, mà còn góp phần nâng tầm giá trị thương hiệu nông sản Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Để tìm hiểu thêm về Trung Nguyên Legend, độc giả tham khảo tại đây.
