Những điều ngộ nhận về sushi Nhật Bản
Những cuộn sushi mọi người vẫn yêu thích thực ra có nguồn gốc từ Canada, còn sushi Nhật Bản truyền thống chỉ gồm cơm, muối, dấm và một miếng cá.
Những món hải sản Nhật khiến du khách chùn đũa
Nhật Bản là nơi có nhiều món ăn thử thách lòng can đảm, như món ếch sashimi, nội tạng cá lên men hay cá sống nhảy múa trong miệng.
Người Sài thành thử ăn sống sò Hokkigai, Nhật Bản
Nhiều người nhận xét dù ăn sống, thịt sò vẫn ngọt, béo, đậm đà. Sò Hokkigai là nguyên liệu cao cấp cho món sushi Nhật Bản.
5 biến thể độc đáo của món sushi Nhật Bản
Nhắc đến sushi, du khách thường nghĩ tới Nigiri với cơm và cá tươi. Tuy nhiên, sushi còn nhiều biến thế độc đáo khác.
Khu ẩm thực đường phố 700 m2 cạnh chợ đêm Bến Thành
Mang phong cách đường phố đặc trưng, món ăn đa dạng, chợ ẩm thực Bến Thành vừa ra mắt tại TP HCM hứa hẹn sẽ là điểm tụ tập mới của du khách.
Phụ nữ Nhật cố vượt rào cản trở thành đầu bếp sushi
Ở Nhật, phụ nữ thường không được đào tạo để trở thành các bậc thầy sushi vì nhiều lý do. Nadeshico Sushi là nhà hàng sushi duy nhất có các đầu bếp toàn là nữ.
30 đặc sản nhìn là thèm khắp 5 châu
Phở của Việt Nam, kim chi của Hàn Quốc, vịt quay Bắc Kinh của Trung Quốc, sushi của Nhật Bản... là những món đặc sản nổi tiếng của nhiều quốc gia.
Triều Tiên xây đường băng riêng cho Kim Jong Un
Các hình ảnh vệ tinh cho thấy giới chức Triều Tiên đang xây dựng hàng loạt đường băng nhỏ gần dinh thự của nhà lãnh đạo tối cao.
Sushi đậm chất Nhật tại nhà hàng Sushi&Que
Không chỉ thu hút bởi màu sắc hấp dẫn, sushi còn mang đến cho thực khách những cảm nhận mới lạ từ sự kết hợp của cơm, dấm và các thành phần khác như tôm, cua, lươn, trứng…
Chân dung tỷ phú Thái Lan giữ nửa tỷ USD cổ phiếu Vinamilk
Đây chính là cổ đông ngoại lớn nhất của Vinamilk, đồng thời sở hữu tòa tháp Melinh Point Tower tại trung tâm Tp.HCM hay khách sạn Melia Hà Nội.
Giám khảo MasterChef bị công kích khi loại thí sinh lớn tuổi
Ngay sau khi nữ họa sĩ 60 tuổi Thúy Hồng phải dừng cuộc chơi, nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều đã được đưa ra. Trong đó, không ít ý kiến phản đối cho rằng giám khảo đã không biết thông cảm và quá...