Ăn sashimi có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng?
Tôi rất thích ăn sashimi kèm mù tạt và chanh, nhưng vẫn băn khoăn liệu món sống này có tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán không?
Co.opmart, Co.opXtra giảm 'đậm' hơn 1.000 sản phẩm OCOP
Liên hiệp HTX Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) dành trọn 2 tuần của tháng 4 để trưng bày và giới thiệu chuỗi sản phẩm từ các hợp tác xã, làng nghề trên toàn quốc, hàng OCOP.
Một số bài thuốc dân gian từ quả và hoa khế
Trong y học cổ truyền, khế được xem là vị thuốc giúp thanh nhiệt, tiêu viêm, long đờm, lợi tiểu và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau.
Sau đá cuội xào tỏi, xiên tre cay ở Trung Quốc gây tranh cãi
Món xiên tre tẩm ớt bột và hành lá đang gây sốt trong ngành ẩm thực đường phố tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, đặc biệt là nữ giới.
Da mịn, dáng xinh nhờ loại lá dễ kiếm, rẻ tiền
Lá tía tô không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho chị em, từ làn da mịn màng đến vóc dáng khỏe đẹp.
Vẻ đẹp ẩm thực Việt qua những bữa cơm nhà
Không chỉ đề cập vẻ đẹp muôn màu của ẩm thực Việt, sách "Món Việt là nhà" còn là câu chuyện về tình yêu và sự gắn kết gia đình.
Chao, nước mắm Việt Nam lần đầu kết hợp với sườn cừu Australia
Vua Đầu bếp mùa 1 nâng tầm phong cách fusion cuisine khi kết hợp sườn cừu Australia với chao và nước mắm Việt Nam, trong khuôn khổ chương trình Taste of Australia 2025.
Cách xử lý khi đột nhiên ho, cảm lạnh theo y học cổ truyền
Khi thời tiết thay đổi, nhiệt độ lúc nóng lúc lạnh khiến nhiều người dễ mắc bệnh, đặc biệt là cảm lạnh.
Một số món ăn dễ làm tại nhà có chứa thảo dược, có tác dụng phát tán phong tà, hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh hơn khi mắc cúm.
Chả cá Lã Vọng vào top những món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á
Chả cá Lã Vọng đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.
Cách phòng cảm cúm trong thời gian có dịch
Cảm cúm là một bệnh truyền nhiễm phát sinh ở cả bốn mùa trong năm nhưng thường gặp nhiều hơn vào hai mùa Đông - Xuân.
Độc lạ bể quất non bộ 'khổng lồ' ở Hưng Yên
Tác phẩm trưng bày Tết độc đáo gồm 5 cây quất kích thước lớn, được phối cảnh trên bể đúc với các tình tiết tiểu cảnh. Đây được xem là tác phẩm cây chơi tết đẹp bậc nhất Văn Giang.
Món ăn đơn giản mà giải ngấy hiệu quả cho những buổi tiệc cuối năm
Bạn cảm thấy ngán những bữa tiệc cuối năm? Bạn cần tìm giải pháp để những cuộc vui trở nên trọn vẹn? Câu trả lời là hãy thử những món ăn vị thanh, ít dầu mỡ, chứa nhiều rau xanh.
Rửa rau sống như thế nào cho sạch?
Nếu rau sống không đảm bảo an toàn vệ sinh, người dân dễ bị viêm nhiễm đường tiêu hóa, bệnh giun sán, nhiễm độc thuốc trừ sâu cấp tính và mạn tính.
Người bị cảm cúm ăn gì để nhanh khỏi bệnh?
Một chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp người bệnh cúm nhanh phục hồi sức khỏe.
Truyện dài đồng thoại mang đậm màu sắc văn hóa dân gian
"Đại Bàng tái sinh" là câu chuyện cảm động về hành trình trưởng thành của Đại Bàng Trắng. Tác giả đã khéo léo lồng ghép vào trong trang viết nhiều tri thức dân gian thú vị.
Hai vị thuốc chữa viêm mũi dị ứng tái phát khi gặp lạnh
Trong Y học cổ truyền, viêm mũi dị ứng được trị liệu bằng nhiều biện pháp với những bài thuốc và vị thuốc khác nhau, trong đó có cây cóc mẳn và ké đầu ngựa...
Hai bài thuốc từ lá tía tô nấu với gừng ai cũng cần biết
Lá tía tô kết hợp với gừng tươi có thể dùng để chữa nhiều bệnh thường gặp, ai cũng cần biết để chăm sóc sức khoẻ tốt nhất cho bản thân và gia đình.
Những loại lá rán cùng trứng vừa bổ vừa ngon
Món trứng rán kết hợp cùng với một số loại lá không chỉ dễ làm, ngon miệng mà còn bổ dưỡng.
Toàn bộ 32 di sản phi vật thể Quốc gia về ẩm thực Việt Nam
Phở Nam Định, phở Hà Nội và mỳ Quảng được công nhận là Di sản Văn hóa phi Vật thể Quốc gia hồi tháng 8, nâng tổng số Di sản Văn hóa phi Vật thể Quốc gia liên quan đến ẩm thực lên 32.