Ba loại cá vừa ngon vừa bổ dưỡng, nên có trong bữa ăn
Cá là thực phẩm ít calo, giàu protein và chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải loại cá nào cũng giống nhau.
Yếu tố định hình khẩu vị và thói quen ăn uống của chúng ta
Sách “Giải mã khẩu vị” sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn tại sao và thế nào mà giác quan, tâm trí, môi trường hòa quyện thành trải nghiệm ăn uống của chúng ta, và hiểu biết đầy đủ hơn về động cơ ăn uống của...
Những 'chiêu' lừa vị giác
Hãy bày rau củ và trái cây nguyên quả, số lượng lớn, trên những đồ đựng lớn, vì tất cả những yếu tố đó khuyến khích chúng ta ăn nhiều hơn.
Cách não bộ phán đoán về thức ăn
Khoai tây chiên Fritos, bánh phô mai, và các món ăn nhiều calo khác kích thích tuyến đường truyền phần thưởng thúc đẩy chúng ta muốn ăn những thực phẩm đó bất chấp...
10 loại thực phẩm cần tránh để kiểm soát bệnh tiểu đường
Ăn cơm từ gạo trắng, đồ uống có đường, carbohydrate tinh chế, thịt chế biến sẵn có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu và làm tăng nguy cơ tim mạch, gây hại sức khỏe.
Nguyên tắc ăn uống để có trái tim khỏe
Những mẹo ăn uống đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây có thể tạo nên sự khác biệt đáng kể cho tim mạch và sức khỏe tổng thể.
7 điều chỉnh nhỏ khi ăn uống có thể giảm huyết áp
Giảm ăn muối, hạn chế caffeine, lên kế hoạch cho từng bữa ăn là một số thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống sẽ giúp bạn kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Ăn gì để đẩy lùi cholesterol xấu, mỡ máu cao?
Cholesterol rất quan trọng đối với cơ thể, nhưng cholesterol máu cao là yếu tố gây lắng đọng trong nội mạc động mạch, làm lòng động mạch xơ cứng, hẹp dần và cản trở dòng máu di chuyển đến các tổ...
Thường xuyên ăn rau sống, điều gì xảy ra?
Rau sống giàu vitamin, chất dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách xử lý, chúng cũng có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe như ngộ độc, nhiễm giun sán.
Kẹo rau củ Kera nhuận tràng nhờ thuốc xổ
Kẹo rau củ Kera chứa chất sorbitol 70% chiếm tỉ lệ 35% cùng các chất phụ gia khác, đây là chất được coi như thuốc xổ giúp kẹo Kera nhuận tràng.
5 loại thực phẩm không tốt cho da
Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng với làn da, nhưng một số loại thực phẩm được biết là có tác động tiêu cực nếu ăn quá nhiều.
Chất 'có nhưng không được công khai' trong kẹo Kera là gì?
Dù chiếm tỷ lệ lớn trong một viên kẹo rau củ Kera, sorbitol lại không được liệt kê trong bảng thành phần do thương hiệu kẹo rau củ này công bố.
Thực phẩm nào gây hại nhất cho làn da?
Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng với làn da. Một số loại thực phẩm được biết là có tác động tiêu cực đến da nếu bạn ăn quá nhiều…
5 loại thực phẩm là 'khắc tinh' của mỡ máu
Một số thực phẩm như tỏi, đậu phụ, súp lơ rất giàu các chất dinh dưỡng có tác dụng giảm lipid máu, hỗ trợ rất tốt cho người bị mỡ máu cao.
Điều nên biết nếu bạn muốn ăn khoai lang giảm cân
Dù giàu dinh dưỡng, khoai lang là thực phẩm cần cân nhắc với người theo chế độ kiêng tinh bột. Người cần kiểm soát đường huyết cũng phải cẩn thận khi chế biến loại khoai này.
Khoai lang tác động đến tuổi thọ con người thế nào?
Khoai lang đã cấu thành phần lớn chế độ ăn truyền thống của người Okinawa từ những năm 1600, chiếm 69% lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
Ăn gì vào buổi tối để giảm cân?
Lựa chọn đúng thực phẩm sẽ giúp bạn tạo ra được bữa tối vừa thỏa mãn cái "bụng đói", vừa hỗ trợ đạt được mục tiêu giảm cân, giữ dáng hiệu quả.
Chế độ ăn tốt nhất giúp phòng bệnh tim mạch
Hạn chế protein động vật và thay thế bằng protein thực vật làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý tim mạch, có lợi cho sức khỏe.
Giải ngấy sau Tết với 4 gợi ý thực đơn ngon khỏe
Mùa Tết đi qua, những món ăn chú trọng dinh dưỡng, nhiều rau và thanh đạm, có lợi cho sức khỏe được mọi người lựa chọn nhằm cân bằng lại sau thời gian vui Tết "thả ga".
Làm mới bàn tiệc tân niên với 3 ý tưởng thực đơn 'lạ mà quen'
3 gợi ý làm mới tiệc tất niên "tưởng lạ mà quen" lại rất bắt miệng giúp bạn dễ dàng chuẩn bị, sẵn sàng khởi đầu năm mới thuận lợi, hanh thông.