Mổ lợn phải có giấy phép và chuyện đụng lợn Tết chui thời bao cấp
Gia đình nào nuôi được lợn phải bán cho nhà nước. Chỉ có trại chăn nuôi và cửa hàng thực phẩm nhà nước mới được giết mổ lợn, bán phân phối cho cán bộ, công nhân viên.
6 bí quyết sắm Tết 'ngon, bổ, rẻ' cho bà nội trợ
Để có một cái Tết đầy đủ mà vẫn đảm bảo tiêu chí tiết kiệm, không phung phí, các bà nội trợ có thể bỏ túi ngay những bí quyết sau.
7 nghịch lý hài hước trong Tết mà năm nào cũng thấy
Cùng điểm qua những kịch bản quen thuộc của giới trẻ mỗi độ xuân về: chúc một đằng - làm một nẻo, ăn uống liên miên - tăng cân liên tục, lương về - nợ về theo và còn gì nữa?
Giữa bão giá thịt lợn, hàng quán phản ứng như thế nào?
Giá thịt lợn tăng vọt thời gian qua đẩy chi phí đầu vào của nhiều hàng quán. Trong khi nhiều nơi tăng giá bán, một số cửa hàng cho biết chịu giảm lợi nhuận để giữ khách.
3 tháng cuối năm, cả nước thiếu hơn 200.000 tấn thịt lợn
Dự kiến quý IV/2019, tổng nhu cầu thịt lợn hơn 600.000 tấn. Với mức cung căn cứ trên tổng đàn tháng 10 và mức nhập khẩu như hiện nay, cả nước sẽ thiếu hụt hơn 200.000 tấn thịt lợn.
Cách nấu thịt đông chuẩn vị ăn giải nhiệt ngày hè
Thịt đông là món ăn quen thuộc với người Việt trong dịp Tết. Tuy nhiên, vào những ngày hè, bạn cũng có thể tự làm món ăn vừa thơm ngon lại thanh mát này cho cả gia đình.
5 bài học hay cha mẹ cần dạy con ngày Tết
Học sinh trên cả nước đang bước vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2019, cùng quây quần bên gia đình đón năm mới. Cha mẹ đừng bỏ lỡ thời gian quý giá này để dạy con những bài học hay.
Người Sài Gòn chen chân ở siêu thị ngày đầu nghỉ Tết
Đi siêu thị những ngày giáp Tết, người dân TP.HCM phải chen chân vì số lượng người quá đông. Quầy tính tiền quá tải, nhiều người phải chờ gần cả giờ đồng hồ.
4 combo hấp dẫn giúp bạn không lo ngán bánh chưng, củ kiệu ngày Tết
Ngày Tết đơn điệu “ăn Tết cho xong” với bánh chưng, củ kiệu, thịt kho, dưa muối lặp đi lặp lại đã không còn, thay vào đó, chỉ vài cú chạm là muôn món ăn đã xuất hiện trước cửa.
Những bạn ngoài ba mươi tuổi chắc nhớ cái thời nghèo đói, mâm cơm hiếm khi có thịt, nên đến Tết, ai cũng chờ để mổ lợn lấy phần.
Mâm cỗ Tết và nỗi nhớ dưa hành
Củ hành nhỉnh hơn đầu ngón tay phải chịu bao cơn “bĩ cực” để được có mặt trong mâm cỗ ngày đầu năm. Cái hăng nồng cũng vì thế mà bay đi hết, chỉ còn vị chua dịu, ngọt thanh ở lại.
Vì sao món thịt kho tàu lại có cái tên này?
Thịt đông, bánh chưng, thịt kho... ngoài mùi vị thơm ngon còn có ý nghĩa rất đặc biệt, khiến những món ăn này trở thành những yếu tố không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết.
Gian bếp là nơi giữ lửa và tài khí của gia đình
Theo khoa học phong thủy, gian bếp có vai trò quyết định sự thịnh vượng của gia đình, hoạt động khai bếp đầu xuân được tin có thể nghênh đón tài lộc trong năm mới.
Gia đình ông chủ hiệu vàng nức tiếng Hà Nội xưa đón Tết thế nào?
“Càng về già, những người như chúng tôi lại càng sống bằng hoài niệm”- ông Phạm Ngọc Giao bắt đầu câu chuyện về cái Tết của gia đình mình trong những năm tháng huy hoàng.
Những món ngon có thể khiến bạn béo tròn trong ngày Tết
Tết là dịp gia đình quây quần, sum họp bên mâm cơm đầm ấm. Tuy nhiên, những món ngon lại trở thành "thủ phạm" khiến nhiều người tăng cân nhanh chóng.
Hoàng Bách: ‘Trước đây tôi rất ghét Tết’
Nam nhạc sĩ chia sẻ, chính nhờ có gia đình, nhờ sự vui vẻ của mọi người, Tết mới lại trở thành một ngày có ý nghĩa với anh.
TP.HCM sẽ tiêu thụ khoảng 44 triệu lít bia dịp Tết 2018
Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM Phạm Thành Kiên cho biết dịp Tết Nguyên đán 2018, dự kiến người dân thành phố sẽ tiêu thụ khoảng 44 triệu lít bia, 47 triệu lít nước ngọt.
‘Thú ăn chơi người Hà Nội’ - nhắc về một kinh thành văn hoá
Hà Nội dù ngổn ngang và bề bộn, nhưng vẫn đẹp duyên dáng trong từng nét văn hoá lâu đời.
Thịt đông - món ăn ngon nhưng cần lưu ý cách dùng
Thịt đông có chứa nhiều chất đạm, chất béo khiến người ăn dễ ngán và tăng cân. Dưới đây những bí quyết đơn giản giúp bạn thưởng thức món ăn này.
Giao thừa long đong của người bán mai Tết trên bến Bình Đông
20 năm mang hoa từ Bến Tre lên bến Bình Đông cũng là 20 năm anh Nguyễn Văn Duy đón giao thừa trên chiếc ghe đang xuôi dòng.