Những công nghệ tương lai dành cho tín đồ ẩm thực
Trong 5-10 năm nữa, những khái niệm “ăn kiêng” hay “giảm cân” sẽ trở nên xa lạ vì các sáng kiến công nghệ mới hỗ trợ người dùng.
Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo khẩn vụ 'Dr Thanh có cặn'
Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế đã chỉ đạo Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau phối hợp với cơ quan chức năng làm rõ 127 chai nước giải khát trà thảo mộc có cặn.
Mách mẹ kinh nghiệm chọn thịt lợn sạch
Để có thực phẩm an toàn cho bé, các mẹ không ngại mất thời gian, công sức và sẵn sàng chi nhiều tiền hơn để mua về chế biến. Vậy đâu là thịt lợn sạch?
Phát hiện thêm 11 trại heo có sử dụng chất cấm
Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh Đồng Nai Trần Văn Quang cho biết, 1 tháng qua, lực lượng thú y tiếp tục phát hiện 11 trang trại nuôi heo sử dụng thức ăn có chất cấm Sabutamol.
Vì sao cần truy xuất nguồn gốc sản phẩm?
Tại nhiều nước phát triển, truy xuất nguồn gốc là yếu tố quan trọng và bắt buộc đối với nhiều loại sản phẩm, nhất là mặt hàng dinh dưỡng.
Thực phẩm bẩn bị buông lỏng quản lý
Trao đổi với Zing.vn sáng 9/12, bà Nguyễn Thị Quyết Tâm - Chủ tịch HĐND TP HCM, nói HĐND TP đánh giá tình trạng thực phẩm bẩn còn tồn tại là do nhiều nguyên nhân.
Kiểm chứng chất lượng sữa bằng cách truy xuất nguồn gốc
Tại những nước phát triển, mặt hàng dinh dưỡng cao cấp đều áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc (Traceability) để người dùng nắm rõ từ khâu nguyên liệu đến sản phẩm đầu ra.
Vào AEC: Không còn doanh nghiệp sân nhà
Chấp nhận một cuộc chơi sòng phẳng ngay trên sân nhà hoặc nguy cơ phải bán thương hiệu, phụ thuộc vào bản thân mỗi doanh nghiệp.
Hà Tĩnh hoàn toàn nuôi được cá bơn, cá mú trên vùng đất cát
Chiều 6/11, Bí thư Tỉnh ủy - Chủ tịch UBND tỉnh Lê Đình Sơn đi kiểm tra và nghe báo cáo đánh giá kết quả triển khai thực hiện các dự án nuôi cá bơn, cá mú ở một số địa phương.
Theo nội dung cam kết trong Hiệp định đối tác kinh tế xuyên Thái Bình Dương (TPP), Việt Nam sẽ phải mở cửa cho rất nhiều nhóm hàng nông sản.
Lại phát hiện trại heo 800 con xài chất cấm
Cán bộ chi cục Thú y vừa phát hiện trang trại chăn nuôi Minh Ngọc, huyện Củ Chi, TP HCM sử dụng thức ăn chứa chất cấm salbutamol (chất tạo nạc, tăng trọng).
Nông sản Thái có thể tràn vào, đánh bại nông sản Việt?
Nếu vẫn giữ tư duy sản xuất theo số lượng mà không coi trọng chất lượng, nông sản của VN sẽ không thể tận dụng cơ hội từ các hiệp định thương mại tự do.
Tòa bác đơn của người kiện Coca-Cola
Luật sư của bị đơn cho rằng mẫu vật mà nguyên đơn đưa ra không phải là sản phẩm của Coca-Cola.
'Bóng ma' chất cấm bao phủ ngành chăn nuôi
Tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đang rất báo động, khi cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện loại chất độc hại này ở nhiều tỉnh thành.
Gánh gạo bán tận nhà khách hàng
Đa phần người tiêu dùng bây giờ chọn mua gạo ngon, dẻo, thơm.
Người tiêu dùng ngày càng chú trọng độ an toàn của thực phẩm
Đời sống xã hội nâng cao, nguồn gốc xuất xứ của các loại rau, củ quả, thịt lại càng trở thành chủ đề nóng được toàn xã hội và người tiêu dùng quan tâm.
Nho Trung Quốc đội lốt Mỹ bán dọc miền Tây
Dọc miền Tây, hàng chục điểm bán nho được bày bán với giá siêu rẻ. Những người bán thừa nhận đây là nho Trung Quốc nhưng đề bảng nho Mỹ cho dễ bán.
Truy nơi bán nguyên liệu sản xuất chất cấm cho heo
Thanh tra chuyên ngành Bộ NN&PTNT cho biết sẽ cùng lực lượng Bộ Công an truy nguồn gốc nơi bán nguyên liệu sản xuất cho Công ty TNHH Thuốc thú y Khoa Nguyên.
Con gà 'cõng' lương cán bộ thú y
Trong khi con gà và quả trứng đang è lưng chịu gánh nặng phí và lệ phí thú y, số tiền thu được cũng chỉ đủ để trả lương cho các cán bộ ngành thú y.
Nhiều người đặt nghi vấn về chất lượng gà ngoại giá rẻ bất thường.