Xu hướng fusion trong ẩm thực miền Bắc
Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9.
2.567 kết quả phù hợp
Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9.
Đây là công thức của một trong những món tráng miệng phổ biến và ngon nhất thế giới, lại rất dễ thực hiện.
Quả hồng và các bộ phận của cây hồng đều là những vị thuốc đã được dùng từ lâu đời trong Đông y. Trong đó, quả hồng làm thuốc chữa tiêu chảy, ho, đái dầm.
Các nguyên liệu cá hồi, cá tầm Sa Pa, lươn Tả Van được đầu bếp khéo léo biến tấu với hạt dổi, trám đen, ba kích, hoa tam thất… thành nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe.
Một quán cà phê dùng thỏ ở Hong Kong để tạo nên sự mới lạ đối với khách, song những người bảo vệ động vật lại lo ngại những con thỏ có thể cảm thấy căng thẳng.
Các nhà khoa học tại Đại học Syracuse, New York, Mỹ đã tiến hành nghiên cứu và chỉ ra rằng bữa ăn sáng với bánh chocolate rất tốt cho hoạt động của bộ não cũng như vòng eo của bạn.
Từ đùi bò hầm tại Pakistan đến bánh mì nướng phô mai ở Nga, các quốc gia trên thế giới đều có những món ăn sáng hết sức khác biệt.
Món chè bưởi là một món tráng miệng rất ngon và dễ thực hiện. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có thể dễ dàng thực hiện món chè bưởi tại nhà.
Từ những chai nước sốt cho đến những vại bia ngon, nhiều thương hiệu trở nên nổi tiếng và thành công nhờ sử dụng những công thức nấu ăn của gia đình.
Không chỉ được dùng làm vòng cổ, dây đeo đa năng Subo còn được giới học sinh biến tấu thành phụ kiện trang trí cá tính với những slogan ngộ nghĩnh trên mỗi mặt dây.
Bạn luôn có thể sáng tạo để bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn. Dưới đây là 12 ý tưởng chế biến và trình bày mà bạn có thể áp dụng ngay.
Công thức đặc biệt được đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng chế biến, cho bạn món chè bưởi tráng miệng hương vị vừa đậm đà, lại vừa gợi nhiều kỷ niệm hương vị tuổi học trò.
Không cần đến Hong Kong xa xôi, giới trẻ Hà thành có thêm một địa chỉ uống trà sữa mới lạ với tầng sữa mặn béo ngậy và tầng trà nguyên chất đúng điệu của mảnh đất xứ cảng.
Dùng rau quả đông lạnh thay cho đồ đóng hộp, ăn trái cây và các loại hạt thay vì bánh ngọt là những bí quyết đơn giản giúp bạn giữ vóc dáng thon gọn, săn chắc dù bận rộn.
Chỉ to bằng quả mận tam hoa nhưng có màu đỏ vàng, mùi thơm hấp dẫn, loại táo đá mini nhìn giống hệt táo rockit New Zealand.
Quả to, bóng, ăn ngọt và giòn thơm,... loại nho xanh không hạt xách tay từ Nhật Bản về đang có giá 1,3 triệu đồng/kg, đắt gấp 5 lần loại nho xanh không hạt của Mỹ.
Chuyện chăm sóc răng miệng của trẻ đang bị cha mẹ xem nhẹ. Không ít bậc cha mẹ sẽ phủi tay, lắc đầu bởi suy nghĩ "đằng nào nó chả mọc răng khác".
Các món ăn xứ Phù Tang hấp dẫn du khách nhờ sự cầu kỳ trong chế biến, độ tươi ngon cũng như mang đậm dấu ấn văn hóa.
Ngửi trái cây, ăn trước gương, bật đèn sáng là những cách giảm cân kỳ lạ nhưng lại hiệu quả.
Dù là nghệ sĩ có thu nhập triệu đô, Justin Bieber cũng có lúc rơi vào cảnh túng quẫn khi thẻ tín dụng bị hỏng. May mắn cho anh là các Beliebers đã có mặt kịp thời để hỗ trợ.