Sai lầm trong chế biến khiến món ăn dễ sinh chất cực độc
Không sơ chế hoàn toàn thực phẩm, không tạo độ chua lý tưởng hoặc tạo môi trường yếm khí có thể là lỗ hổng trong chế biến giúp vi khuẩn phát triển thành độc tố gây hại.
Món ăn sinh chất cực độc khiến nhiều người ở Quảng Nam nhập viện
Tỉnh Quảng Nam trong vòng 2 tuần gần đây ghi nhận 10 ca ngộ độc, trong đó, các bệnh nhân đều thuộc một gia đình và có ăn cùng một món với nhau.
Sai lầm khi bảo quản thức ăn gây ra chùm ngộ độc ở Quảng Nam
Chuyên gia cho hay cá chép ủ muối chua - món ăn gây ngộ độc cho 5 người ở Quảng Nam - do người dân tự làm và dự trữ để ăn dần.
6 loại đồ uống tốt nhất để kéo dài tuổi thọ
Trà xanh, cà phê, nước ép củ dền có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là kéo dài tuổi thọ.
Quỹ VinFuture khởi động chuỗi hội thảo trực tuyến ‘InnovaTalk 2023’
Ngày 15/3, VinFuture chính thức khởi động chuỗi 8 buổi hội thảo trực tuyến InnovaTalk (webinar) từ tháng 3 tới tháng 11 với các chủ đề có tính ứng dụng cao.
Lý do 2 sản phẩm nước làm sạch tẩy trang của Bioderma được ưa chuộng
Ứng dụng công nghệ làm sạch vượt trội và an toàn cho mọi loại da, 2 sản phẩm nước làm sạch tẩy trang Sensibio H2O và Sébium H2O của Bioderma được nhiều người dùng lựa chọn.
Phân biệt nhiễm trùng do vi khuẩn và virus
Bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và virus gây ra có nhiều triệu chứng giống nhau như ho, sốt, hắt hơi. Vậy làm thế nào để phân biệt chúng?
Hàng nghìn người mắc bệnh đường tiêu hóa hậu Covid-19
Sau khi điều trị khỏi Covid-19, nhiều người gặp phải những vấn đề về sức khỏe, bao gồm biến chứng về dạ dày, đường tiêu hóa như trào ngược dạ dày thực quản và buồn nôn liên tục.
Cảnh báo sự trỗi dậy của virus ‘zombie’ trong băng vĩnh cửu 48.500 năm
Nhiều loại virus vốn nằm im trong lớp băng vĩnh cửu tại Bắc Cực hàng chục nghìn năm có thể được giải phóng vì biến đổi khí hậu, đe dọa sức khỏe động vật và con người.
Gặp biến chứng vì dùng kính áp tròng liên tục 8-12 tiếng mỗi ngày
Nhiều bạn trẻ lựa chọn kính áp tròng để khắc phục phiền toái khi bị cận thị. Tuy nhiên, lạm dụng để thay thế kính cận là giải pháp không an toàn.
5 thói quen uống nước buổi sáng hỗ trợ đường ruột
Uống nhiều nước, bổ sung chất xơ vào mỗi buổi sáng sẽ giúp đường ruột trở nên khỏe mạnh.
Tử vong vì amip ăn não chui vào mũi
Các quan chức Mỹ cho biết một cư dân Florida đã chết sau khi bị nhiễm một loại amip ăn não hiếm gặp.
Bảy loại quả Việt Nam được xuất sang Mỹ, trông đợi loại thứ 8 và 9
Sau hàng chục năm đàm phán, Việt Nam tới nay có 7 loại trái cây được “bật đèn xanh” vào Mỹ. Con số này dự kiến còn tăng.
Những thực phẩm tốt cho người bị viêm loét dạ dày
Cà rốt, bí đỏ, ớt chuông đỏ là những thực phẩm nên ăn. Trong khi đó, trái cây có múi lại khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
Cải thiện tình trạng tai bị tắc do cảm lạnh, viêm xoang
Các vấn đề ảnh hưởng đến xoang như cảm lạnh, dị ứng... có thể khiến tai bị tắc nghẽn và đau.
6 thức uống giúp giảm mỡ bụng và làm chậm lão hóa
Đồ uống đóng vai trò không nhỏ trong quá trình giảm mỡ bụng. Ngoài ra, một số loại đồ uống nhất định còn chứa các hợp chất giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Trồng rau, nuôi cá trên nóc nhà 5 tầng
Khu vườn nằm trên sân thượng ở căn nhà 5 tầng của vợ chồng anh Nguyễn Hà Giang (quận Hà Đông, Hà Nội) không chỉ cung cấp đa dạng thực phẩm mà còn là không gian giải trí, thư giãn.
Nhiễm trùng ăn não do rửa mũi bằng nước chưa lọc
Một người ở Mỹ được xác định nhiễm loại vi sinh vật có tên Naegleria foweri, loại nhiễm trùng "ăn não" có nguy cơ tử vong cao.
Những thực phẩm quen thuộc chứa chất độc chết người
Không chỉ các loại nấm hoang dại có thể chứa độc tố, một số loại rau củ và ngũ cốc thường gặp cũng có nguy cơ gây ngộ độc.
Loạt tác phẩm thắng giải nhiếp ảnh dưới nước
Cuộc thi nhiếp ảnh Underwater Photographer of the Year 2023 với nhiếp ảnh gia từ 72 quốc gia cùng hơn 6.000 tác phẩm, phô bày vẻ đẹp bí ẩn bên dưới biển sâu.