Người dân nô nức trẩy hội văn hóa - ẩm thực Saigontourist Group 2024
Hàng nghìn du khách trong nước và quốc tế nô nức trẩy hội “Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024”.
Món salad ngon, dễ làm từ thịt gà trắng
Thịt gà trắng chứa rất ít chất béo nhưng lại giàu sắt, kẽm và các loại vitamin. Bạn có thể kết hợp ức gà với các loại rau thơm và gia vị đơn giản để có món salad đủ dinh dưỡng.
Cuộc thi ăn ớt cay nhất thế giới Carolina Reaper
Người đàn ông giữ nhiều kỷ lục ăn ớt đỏ Gregory Foster (Mỹ) đấu với Mitch Donnelly trong một cuộc đọ sức nảy lửa - ăn hết 10 quả ớt Carolina Reaper trong thời gian nhanh nhất.
Triển lãm bánh ngọt ở Triều Tiên
Buổi triển lãm bánh ngọt được tổ chức vào hôm 13/12 tại Bình Nhưỡng (Triều Tiên), nhằm cải thiện dinh dưỡng và chất lượng món ăn cho người dân.
Phiên bản trứng hấp thịt dễ gây nghiện
Trứng hấp với thịt heo chế biến kiểu Thái có kết cấu mịn, thơm ngậy và đậm đà, thích hợp dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Làm bánh kem hình cây thông Noel đón Giáng sinh
Chỉ với một chút biến tấu cùng với bánh bông lan, bạn có thể tự làm bánh kem thạch trái cây cho cả gia đình để đón mùa Giáng sinh ấm áp.
Cách làm bánh quy vòng xoáy cho Giáng Sinh
Bánh quy vòng xoáy với kết cấu giòn, ngọt nhẹ cùng màu sắc bắt mắt giúp buổi quây quần dịp lễ Giáng Sinh thêm phần ấm cúng và đáng nhớ.
Làm thịt heo quay kiểu Philippines đón Giáng Sinh
Ngoài gà tây hay bánh pudding truyền thống, người nội trợ có thể thử làm món heo quay kiểu Philippines đãi gia đình dịp Giáng Sinh năm nay.
Trà Phổ Nhĩ tăng hương vị khi ở trên vũ trụ
Các nhà khoa học ở tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) đã phát hiện các lợi ích sức khỏe và hương thơm của trà Phổ Nhĩ được cải thiện rõ rệt sau 3 tháng ở trên không gian.
Thịt cừu nướng ngũ vị hương cho dịp lễ Giáng Sinh
Thịt cừu là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ Giáng Sinh ở một số quốc gia, đặc biệt là Iceland. Cùng tham khảo cách ướp và nướng thịt cừu đơn giản nhưng hấp dẫn dưới đây.
Quán cà phê chuyên phục vụ món mì khổng lồ ở Thái Lan
Quán Kuay-Teaw-Chamberrer ở Bangkok chuyên phục vụ các suất mì khổng lồ đựng trong những chiếc bát to "quá khổ". Một suất ăn có giá khoảng 11 USD, được ăn kèm với bún, mì gạo.
Món salad kiểu Mexico đủ dưỡng chất
Món salad đậu kiểu Mexico là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu chứa nhiều dinh dưỡng cùng hỗn hợp sốt chua dịu đặc biệt.
Món cá hồi sốt mật ong dễ làm cho người mới vào bếp
Không chỉ hấp hoặc nướng, cá hồi sau khi áp chảo có thể đem kết hợp với hỗn hợp sốt mật ong để có món ăn nhanh gọn và bổ dưỡng trong ngày.
Cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng cho cả nhà
Súp gà ngô là món ăn quen thuộc không chỉ trong gia đình mà còn trên bàn tiệc. Hướng dẫn chi tiết dưới đây giúp bạn tự chuẩn bị được nồi súp nóng hổi và bổ dưỡng cho đại gia đình.
Nấu mì kim chi chuẩn vị Hàn cho cuối tuần
Chỉ với một ít hành baro và ớt, bạn có thể nấu món mì Hàn Quốc thơm ngon, có một ít cay giúp kích thích vị giác.
Bí quyết làm trà Long Tỉnh thượng hạng
Trà Long Tỉnh là một trong "thập đại danh trà" của Trung Quốc, có xuất xứ tại Tây Hồ, thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang.
Làm cơm cuộn đậu hũ cay lạ miệng kiểu Hàn
Cơm cuộn (kimbap) là món ngon đặc trưng khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc. Ngoài phiên bản truyền thống như trứng và xúc xích, người nội trợ có thể sử dụng đậu hũ chiên để làm nhân.
Hầm bò với rau củ nóng hổi cho mùa đông
Chỉ với chút công chuẩn bị, bạn có thể tự làm được nồi bò hầm rau củ thơm ngon, ngọt nước. Món ăn thích hợp dùng trong những ngày tiết trời lạnh.
Tận dụng cải bắp làm món ăn vặt chiên giòn
Không chỉ để luộc hoặc xào nấu, cải bắp sau khi xắt nhỏ có thể kết hợp với trứng, phô mai và bánh mì để có món ăn lạ miệng cho bữa sáng.
Dùng cơm nguội làm món ăn vặt bắt miệng
Bằng sự khéo tay và sáng tạo, bạn có thể tận dụng phần cơm nguội thừa để biến tấu thành món ăn vặt vừa dễ làm vừa thơm ngon, hấp dẫn.
Công thức nấu mì thơm ngon khó cưỡng
Sự kết hợp giữa sữa đậu nành, tương miso cùng các nguyên liệu ăn kèm mang lại cho bạn tô mì thơm ngậy đặc biệt và đủ dinh dưỡng.
Làm khoai tây baby nướng bơ tỏi
Khoai tây baby nướng bơ tỏi có mùi vị thơm ngậy đặc biệt, thích hợp cho bạn và người thân nhấm nháp với bia hoặc ăn kèm cơm.
Món cơm trộn trứng kiểu Hàn dễ gây nghiện
Chỉ với trứng ốp la, củ cải trắng cùng chút gia vị đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm được món cơm trộn thơm cay chuẩn vị xứ sở kim chi.
Vì sao trà matcha luôn có giá đắt đỏ
Trà matcha thượng hạng nổi tiếng của Nhật Bản thường được sản xuất tại Uji. Nơi đây được xem là nơi trồng trà lâu đời nhất, giúp trà matcha có hương thơm đặc trưng.
Kỷ lục tay không chém vỡ dưa hấu
Roberto Rodriguez (Tây Ban Nha) đã thiết lập kỷ lục Guinness thế giới khi dùng tay không chém vỡ nhiều trái dưa hấu nhất trong một phút.
Cách làm chả nấm chiên giòn kiểu Thái
Nếu chưa có ý tưởng nào cho thực đơn hôm nay, người nội trợ có thể thử làm chả nấm bào ngư chiên giòn. Món ăn chỉ mất khoảng 15-20 phút để chế biến.
Cách làm nui xào bò ngon khó cưỡng
Món nui xào thịt bò với kết cấu dai giòn cùng hương vị đậm đà dưới đây giúp bạn có bữa ăn hoàn hảo bên người thân.
Công thức trứng ngâm nước tương chuẩn Hàn Quốc
Trứng ngâm nước tương là món ngon đến từ Hàn Quốc mang đủ 3 tiêu chí ngon, bổ và rẻ. Chỉ với một lần chuẩn bị, bạn có thể sử dụng trong nhiều ngày.
Làm bánh khoai lang ăn vặt cho mùa World Cup
Bánh khoai lang là món ăn quen thuộc đối với nhiều người. Chỉ với một ít bột bánh, lòng đỏ trứng, bạn có thể biến tấu khoai lang thành bánh ăn vặt cho cả nhà.
Vì sao đinh hương có giá đắt đỏ
Đinh hương là dược liệu quý không chỉ được dùng làm gia vị mà còn có tác dụng chữa bệnh hôi miệng, tiêu chảy, đau nhức xương khớp, kích thích tiêu hóa.
5 món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Qatar
Ẩm thực Qatar độc đáo và "đa sắc màu" bao gồm nhiều món ăn Ả Rập truyền thống, chế biến từ các loại hỗn hợp gia vị đặc biệt như cơm gà majboos, bánh umm alil, kanafa.
Sandwich trứng thơm ngậy nhanh gọn cho bữa sáng
Sự kết hợp đơn giản giữa trứng luộc, mayonnaise cùng lát bánh sandwich giúp bạn có bữa sáng tiết kiệm thời gian nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
Bánh nướng lớn nhất thế giới
Người dân El Salvador đã phá kỷ lục Guinness khi làm món bánh nướng pupusa lớn nhất thế giới. Nó được làm trên một tấm kim loại khổng lồ với chiều ngang 5,5 m.
Vì sao các đoạn quảng cáo đồ ăn tiêu tốn hàng nghìn USD
Ngành quảng cáo thực phẩm cần nhiều nhân lực, máy móc đắt tiền và máy ảnh hiện đại để đưa các đoạn clip đến với người dùng.
Loại muối đắt nhất thế giới
Muối sậy sông có giá cao gần gấp 22 lần giá muối biển ở Kenya. Phải mất hơn một tuần để chiết xuất muối từ lau sậy sông mọc dọc theo sông Nzoia.
15 phút làm cơm gà kiểu Nhật ngon tuyệt
Oyakodon là cơm gà trứng truyền thống của người Nhật. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn sở hữu nhiều hương vị từ hành tây, nước dùng dashi, mirin...
Làm thịt quay giòn bì kiểu Thái bằng nồi chiên không dầu
Nếu muốn thưởng thức thịt heo quay ngon và ít dầu mỡ, người nội trợ có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Phương pháp chế biến này còn giúp loại bỏ phần mỡ dư thừa trên miếng thịt.
Ăn phở bò gần nơi tổ chức sự kiện G20
Quán phở Việt do người Indonesia làm chủ nằm cách không xa địa điểm tổ chức hội nghị G20. Nơi đây phục vụ các món ăn có hương vị giống ẩm thực Việt Nam.
5 món tráng miệng trên khắp thế giới nên thử một lần
Bắt đầu chỉ là một món ăn nhỏ trong bữa ăn, ngày nay nhiều quốc gia trên thế giới có các món tráng miệng truyền thống, đặc trưng khác nhau về hương vị, màu sắc.
Làm cơm cuộn kimbap đơn giản cho cuối tuần
Cơm cuộn kimbap là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới văn phòng vì dễ làm, tiện lợi. Chỉ với một ít cơm, trứng và rong biển khô, bạn có thể làm món cơm cuộn này.
5 món cơm tuyệt hảo từ khắp nơi trên thế giới
Cơm chiếm một phần chính trong chế độ ăn uống của hơn 3 tỷ người trên toàn cầu. Ở mỗi quốc gia lại có những cách chế biến riêng, từ đó đem lại nhiều hương vị khác nhau.