Hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản
Ngày 24/2, hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản được tổ chức tại khách sạn Nikko Saigon (quận 1, TP.HCM) giúp người tham gia hiểu sâu hơn ẩm thực xứ phù tang.
Nữ tác giả thống trị nhiều bảng xếp hạng văn học
Khởi đầu nghiệp viết lách với vị thế một nhà văn nghiệp dư, Colleen Hoover đã bán được hơn 20 triệu cuốn sách trên toàn thế giới và có lượng người hâm mộ khổng lồ trên mạng xã hội.
Tặng vợ chuyến du lịch nước ngoài dịp Valentine
Nam Võ chi 5 triệu đồng, đặt bàn trước 2 tuần để thưởng thức ẩm thực omakase cùng người yêu. Chồng của Khánh Thy lại bất ngờ tặng vợ mình tour du lịch 5 ngày 4 đêm đến Hàn Quốc.
Khoảng cách giữa đầu bếp và thực khách đang hủy hoại sushi
Các nhà hàng sushi Nhật Bản từng là nơi đầu bếp và thực khách thỏa thích tương tác. Tuy nhiên, sự phát triển của các chuỗi băng chuyền sushi giá rẻ đã phá vỡ truyền thống đó.
Sâu xa đằng sau trào lưu 'khủng bố sushi' tại Nhật Bản
Thành công của mô hình sushi băng chuyền đến từ hiệu quả của việc "tách biệt" thực khách và đầu bếp. Tuy nhiên, sự chia tách này gián tiếp tạo cơ hội cho những kẻ "khủng bố sushi".
Hành trình ẩm thực Việt 'đi tìm' sự công nhận của thế giới
Để nói về một nhà hàng hay đầu bếp gắn sao Michelin ở Việt Nam, nền ẩm thực nước nhà cần nhiều hơn câu chuyện về chất lượng.
Ronaldo tìm đầu bếp chuẩn bị cho việc giải nghệ
Để chuẩn bị cho cuộc sống hậu bóng đá, Ronaldo đang muốn thuê một đầu bếp tay nghề cao với mức lương 4.500 bảng mỗi tháng.
7 mẹo làm gà quay ngon từ đầu bếp chuyên nghiệp
Ngày Giáng sinh hay bữa tiệc cuối năm sẽ càng trọn vẹn với gà quay thơm lừng kèm rượu vang hấp dẫn. Để có món ăn chuẩn vị, bạn không thể bỏ lỡ các kinh nghiệm sau.
Đầu bếp đội Đức tiết lộ sự thật về bữa ăn của cầu thủ tại World Cup
Thomas Muller là người sành ăn nhất đội, trong khi nhiều cầu thủ khá ngán việc phải ăn thịt thường xuyên.
'Vị thần may mắn' của tuyển Nhật Bản tại World Cup
4 lần theo chân đội tuyển Nhật Bản thi đấu World Cup, Yoshiteru Nishi (60 tuổi) được coi là thành viên quan trọng của cả đội. Ông cũng coi các cầu thủ như người thân trong nhà.
Màn chiên cơm điêu luyện của đầu bếp Nhật
Không chỉ đẹp về hình thức, cách chế biến món ăn cũng được các đầu bếp Nhật Bản đưa lên tầm cao mới.
Bánh mì không viền của Nhật Bản
Món bánh này được ra đời với mong muốn giảm được tình trạng lãng phí thực phẩm.
8 món nội thất phòng bếp mua về chỉ thêm hối hận
Tủ bếp màu rực rỡ, chậu rửa thủy tinh hay gạch nhám ốp tường là một số thiết kế phòng bếp khá đẹp mắt, nhưng lại không mấy hữu dụng.
4 bữa tiệc và những khoản chi tốn kém cho đám cưới
Thảo Vân cùng chồng tổ chức 4 tiệc cưới, kéo dài 3 tuần, tiêu tốn hơn 500 triệu đồng. Cô cho rằng đây là giải pháp để vừa làm hài lòng cha mẹ, vừa có hôn lễ theo ý muốn.
Nghệ thuật Teppanyaki và sứ mệnh 'mang tinh hoa thế giới đến Việt Nam'
Mời đầu bếp Junichi Yoshida gắn sao Michelin hợp tác để tạo nên phong cách Teppanyaki đặc trưng cho nhà hàng Koki khiến giới sành ẩm thực ngưỡng mộ khách sạn Capella Hanoi.
Đầu bếp chuyên sáng tạo những món ăn kỳ lạ
Kenty là một đầu bếp chuyên nghiệp đến từ Nhật Bản. Anh thường sáng tạo ra những món ăn khác thường dựa trên ẩm thực truyền thống khiến thực khách bất ngờ.
Báo Tây ca ngợi nước mắm Việt Nam
Theo CNN, nước mắm được ví như linh hồn ẩm thực Việt và là gia vị dân tộc không thể thiếu trong mỗi món ăn.
Thủ lĩnh Al Qaeda trúng tên lửa Hellfire R9X gắn 6 lưỡi dao
Thủ lĩnh Al Qaeda Ayman al-Zawahiri được cho là bị tiêu diệt bởi tên lửa "Ginsu bay" bí mật - được mệnh danh là “hỏa ngục” - có thể đâm xuyên mục tiêu mà không phát nổ.
3 ngày thưởng thức ẩm thực Singapore như người bản địa
Nằm ở vị trí cửa ngõ của châu Á, văn hóa ẩm thực Singapore có sự giao thoa của nhiều nơi trên thế giới. Bạn không thể bỏ qua những gợi ý sau cho hành trình khám phá ẩm thực ở đây.
4 quán ngon tại khu phố Nhật ở TP.HCM
Thái Văn Lung (quận 1) là một trong những điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản.