Cơm chiên kiểu Nhật với lớp trứng béo, mềm phủ trên
Được mệnh danh là cơm chiên ngon nhất thế giới, omurice nổi bật với lớp trứng núng nính lạ mắt phủ trên. Món ăn làm từ nguyên liệu đơn giản nhưng hấp dẫn bởi cách chế biến độc đáo.
Phân biệt 7 loại cơm thố phổ biến ở Nhật Bản
Cơm thố donburi ở Nhật Bản mang đến bữa ăn nhanh gọn, ngon miệng, thường có cơm trắng với các loại thức ăn kèm đựng trong bát lớn, được cho là có từ những năm 1600.
Tạ Đình Phong bị hen suyễn vẫn nuôi mèo vì Vương Phi
Tạ Đình Phong bị phát hiện sống trong nhà của Vương Phi tại Bắc Kinh. Nam diễn viên có tiền sử bệnh hen suyễn nhưng vẫn nuôi và chơi với mèo.
Bí quyết làm muối thủ công truyền thống của Nhật Bản
Người Nhật Bản thường dùng muối được làm theo phong cách Agehama với cơm nắm truyền thống. Bí quyết để làm loại muối này đã có hơn 400 năm.
9 món ăn du khách không nên bỏ qua khi tới Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng thế giới với nhiều món ăn hấp dẫn như sushi, ramen. Tuy nhiên, còn nhiều món ăn hấp dẫn và kỳ lạ khác mà du khách không nên bỏ qua khi tới đây.
Món nhuộm hồng ở Nhật mùa hoa anh đào nở
Đầu tháng 3 hàng năm, người dân địa phương lẫn du khách háo hức đổ về con sông Meguro (Nhật Bản) để ngắm hoa anh đào nở và thưởng thức những món ăn nhuộm hồng.
Đầu bếp chế biến thịt bò Kobe giá 250 USD
Thịt bò Kobe được xem là loại thịt đắt đỏ nhất thế giới với giá dao động 500-3.000 USD/kg. Điều làm nên sự khác biệt của bò Kobe là độ mềm tan đầu lưỡi ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Cách phân biệt mì udon, ramen và soba của Nhật Bản
Udon, ramen và soba là các món mì trứ danh trong nền ẩm thực Nhật Bản. Mỗi hương vị đều mang nét đặc trưng riêng mà thực khách có thể dễ dàng phân biệt.
Cách phân biệt một số loại sushi của Nhật Bản
Món sushi nổi tiếng của Nhật Bản có thành phần chính là cơm trộn giấm kết hợp cùng hải sản, trứng tráng, rau củ... và được phân biệt qua một số hình thức cơ bản.
Mì ăn liền ra đời tại quốc gia nào?
Mì ăn liền là món quen thuộc với nhiều người. Món ăn nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường ngay khi vừa ra mắt. Bạn hãy khám phá những điều thú vị xoay quanh "món ăn quốc dân" này.
Vì sao hãng hàng không Nhật Bản được nhiều người chọn khi xuất ngoại?
Các hãng hàng không Nhật Bản luôn nổi tiếng với chất lượng dịch vụ tốt và tỷ lệ chuyến bay đúng giờ cao, trong đó có thể kể đến All Nippon Airways (ANA).
Món ngon từ Á sang Âu ngay tại các nhà hàng ở TP.HCM
Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực vòng quanh thế giới ngay giữa lòng TP.HCM, 5 nhà hàng dưới đây với chất lượng đồ ăn được đánh giá cao là gợi ý cho những trải nghiệm thú vị.
Ăn sống cá sư tử có độc ở Nhật Bản
Cá sư tử là một trong nhiều loài cá biển có nọc độc thuộc họ cá mù làn với lớp gai sắc nhọn. Người Nhật Bản thường chế biến chúng thành món sashimi, chấm với nước tương và mù tạt.
Hokkaido - thiên đường tuyết trắng ở Nhật Bản
Đối với nhiều người, Hokkaido còn mang tính biểu trưng cho Nhật Bản hơn cả thủ đô Tokyo hay cố đô Kyoto.
Những khu ẩm thực nước ngoài hút khách tại ngay TP.HCM
Nếu muốn thưởng thức các món ngon của Hàn Quốc, Nhật Bản... đúng vị, những khu phố ẩm thực tại TP.HCM dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
Bánh bạch tuộc nướng trứ danh đường phố Nhật Bản
Takoyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật Bản. Bánh có hình dạng tròn. Nhân bên trong gồm bạch tuộc nướng, xúc xích, ngô, tôm, phô mai...
Loạt địa điểm 'chill' cuối tuần dành cho giới trẻ Sài thành
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm tại TP.HCM để tụ tập cùng bạn bè vào ngày cuối tuần, đừng bỏ qua những gợi ý thú vị dưới đây.
Cách sơ chế sò tai tượng quý hiếm ở Nhật Bản
Sò tai tượng là một trong những loài sò đang bị đe dọa nghiêm trọng nhất. Thịt sò thường được thái lát mỏng để làm sashimi, món ăn phổ biến ở Nhật Bản.
Bánh sinh nhật làm từ mì gói mới lạ tại Indonesia
Một cửa tiệm tại Indonesia đã sáng tạo kiểu bánh sinh nhật làm từ mì ăn liền. Phiên bản ẩm thực này thu hút sự tò mò và tạo "cơn sốt" với cộng đồng mạng ngay khi vừa ra mắt.
Canh mochi nóng - đặc sản nguy hiểm chết người của Nhật Bản
Được xem là một trong những món ăn truyền thống của người Nhật, canh mochi nóng dẻo lại là nguyên nhân khiến hàng trăm người nhập viện mỗi năm, thậm chí có người tử vong.