Biến hóa lát sandwich thành loạt món ăn Nhật Bản
Eiko Mori, nghệ sĩ ẩm thực Nhật Bản, đã tạo hình mì udon, cơm lươn, bánh bạch tuộc, kem đá bào… chỉ với lát bánh mì.
Ngôi làng nhà thuyền yên bình ở Nhật Bản
Hơn 200 nhà thuyền cổ tại làng đánh cá yên bình nhất Nhật Bản thu hút nhiều du khách muốn tận hưởng kỳ nghỉ tĩnh lặng giữa thiên nhiên cổ kính, yên bình.
15 phút làm mì udon xào tôm lạ vị
Để đổi vị bữa ăn gia đình, bạn có thể thử vào bếp làm món mì udon xào cùng tôm, bắp cải. Món ngon đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản mềm, đậm đà chinh phục khẩu vị người ăn.
Loài cá độc tính cao được người sành ăn ưa chuộng
Từng bị cấm vào những năm 1500, cá fugu là một trong những món ăn nguy hiểm nhất được người Nhật đặc biệt ưa thích.
Tương miso Nhật Bản được làm như thế nào?
Miso là loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Để miso ngon và có nhiều dưỡng chất nhất, người thợ phải ủ hỗn hợp trong ít nhất 1 năm.
Nhà hàng sushi cho khách thuê băng chuyền về nhà
Để tồn tại trong tình trạng dịch bệnh diễn biến phức tạp, một chuỗi nhà hàng ở Nhật Bản sáng tạo dịch vụ cho thực khách thuê băng chuyền sushi phiên bản nhỏ mang về nhà.
Các nhà hàng ship đồ nướng tận nhà ở TP.HCM
Ở TP.HCM, nhiều hệ thống nhà hàng, quán ăn phục vụ nguyên liệu nướng giao hàng tận nơi trong mùa dịch. Bạn có thể thưởng thức món thịt tẩm ướp đậm đà mà không cần ra khỏi nhà.
Một ngày 'ăn hàng tại gia' thời dịch
Ở nhà chống dịch, tín đồ ẩm thực vẫn tìm ra cách để thưởng thức nghìn lẻ một món ngon chuẩn nhà hàng, vừa an toàn lại thuận tiện.
5 địa chỉ giao sashimi tận nhà ở TP.HCM
Làm mới thực đơn trong những ngày giãn cách với món Nhật, bạn có thể tham khảo các nhà hàng giao sashimi online ở TP.HCM dưới đây.
Nghệ thuật làm cơm bento tinh tế của người Nhật
Nghệ thuật này xuất hiện ở Nhật từ thế kỷ 14 với những hộp cơm cầu kỳ, chỉ dành cho giới quý tộc. Ngày nay, cơm bento phổ biến ở mọi tầng lớp xứ Phù Tang.
Cái chết của các quán nhậu ở Nhật Bản
Khi khách du lịch nước ngoài "biến mất" và nhân viên công sở không còn lang thang ăn nhậu sau giờ làm, các nhà hàng, quán rượu izakaya lần lượt phải đóng cửa.
5 kiểu mì ngon cho bữa tối ở Sài thành
Những món mì kết hợp cùng hải sản, bò viên, trứng, rau củ... là gợi ý lý tưởng để bạn nhâm nhi, đổi vị vào bữa tối.
Bên trong siêu thị FujiMart sắp khai trương tại Hà Nội
Sau thành công của 2 siêu thị được mở tại Hà Nội, Tập đoàn BRG (Việt Nam) và Sumitomo Corporation (Nhật Bản) đã sẵn sàng khai trương siêu thị FujiMart thứ 3 ở địa chỉ 324 Tây Sơn.
Tắm onsen - từ văn hóa Nhật Bản đến lối sống cao cấp tại Việt Nam
Những nghi thức tắm nghiêm ngặt và công dụng hữu ích với sức khỏe khiến onsen trở thành văn hóa nổi tiếng của người Nhật. Văn hóa này lan tỏa nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Cách làm thịt xá xíu kiểu Nhật
Khác với cách làm của người Trung Quốc, thịt xá xíu Nhật Bản được cuộn thành vòng tròn, sau đó áp chảo và ninh với hỗn hợp xì dầu đặc biệt.
7 món làm từ than tre hút giới trẻ ở TP.HCM
Bánh khọt, bánh mì, sụn gà... nổi bật hương vị từ tinh than tre và mang sắc màu bóng đêm khiến nhiều tín đồ ẩm thực tò mò trải nghiệm.
5 nhà hàng ramen chuẩn vị tại TP.HCM
Những nhà hàng ramen núp hẻm ở khu phố Nhật Bản (quận 1, TP.HCM) thu hút các tín đồ ẩm thực trải nghiệm.
Thưởng thức hương vị lẩu các quốc gia ở TP.HCM
Loạt kiểu lẩu hấp dẫn được phục vụ từ hàng quán bình dân đến nhà hàng sang trọng phù hợp để bạn chọn lựa cho bữa ăn cuối tuần.
Ăn tối ở đâu tại quận 1?
Sau giờ làm việc căng thẳng, thực khách và đồng nghiệp, bạn bè có thể chọn thưởng thức món ăn ngon trong không gian yên tĩnh tại 5 nhà hàng ở quận 1 (TP.HCM) dưới đây.
Món bánh nướng bạch tuộc của người Nhật
Takoyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của người Nhật. Năm 1955, có hơn 5.000 nhà hàng phục vụ takoyaki chỉ riêng ở tỉnh Osaka.