Hà Nội có món ẩm thực di sản mới
Bánh cuốn trắng trong, điểm thêm hành phi vàng ruộm của Hà Nội không chỉ níu chân thực khách, mà giờ đây còn được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
52 kết quả phù hợp
Bánh cuốn trắng trong, điểm thêm hành phi vàng ruộm của Hà Nội không chỉ níu chân thực khách, mà giờ đây còn được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Huế thương không chỉ nên thơ bởi sông Hương, núi Ngự mà còn “níu bụng” du khách bằng loạt món dân dã, ai ăn rồi cũng thốt lên: “Ngon chi mà lạ rứa!”.
"Tri thức dân gian về Bún bò Huế" được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tạo cơ hội bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực đặc sắc xứ Huế.
Vừa qua, Sở Du lịch TP Huế và Grab đã vinh danh nhiều quán ngon địa phương trong lễ trao giải “Quán ‘Trứ danh’ xứ Huế”, thuộc khuôn khổ chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực”.
Chỉ sau 2 ngày, lễ hội “Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025” thu hút hàng chục nghìn du khách đổ về khám phá “bản đồ ẩm thực Việt” với hơn 600 món ăn độc đáo.
Trên hành trình tìm hiểu ẩm thực Việt, Tom Sietsema dừng chân tại một nhà hàng chay ở Falls Church, Mỹ. Món chay khiến nhà phê bình ẩm thực của Washington Post thay đổi ý nghĩ.
Taste Atlas công bố danh sách Best Food Cities in the World nhằm vinh danh nền ẩm thực địa phương của các điểm đến. Huế xếp thứ 28 trong 100 thành phố có món ăn ngon nhất thế giới.
Nếu cà phê sữa đá phổ biến ở TP.HCM, cà phê trứng là đặc sản Hà Nội, du khách đến Huế không thể bỏ qua cà phê muối.
Hơn 15.000 người cùng thương hiệu bia Huda đã chinh phục thành công kỷ lục “Bàn tiệc dài nhất châu Á”. Sự kiện thay cho lời giới thiệu đầy tự hào về nét đẹp của miền Trung.
Tháng 4 là thời điểm thích hợp cho những chuyến du lịch trải nghiệm, nạp năng lượng để chào đón hè sang.
Đánh giá của du khách trên nền tảng đặt phòng trực tuyến Booking cho thấy những xu hướng du lịch của người Việt.
Miền Trung có nhiều món ngon chế biến từ thịt bò, kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của địa phương.
Ẩm thực Huế được xem như loại hình nghệ thuật bởi người Huế xem việc ăn uống không để no bụng, mà phải được thưởng thức bằng cả vị giác, thị giác và khứu giác.
Các chuyên gia, doanh nhân kiến nghị Thừa Thiên - Huế cần liên kết vùng chặt chẽ hơn với các địa phương lân cận, chú trọng phát huy lợi thế về du lịch biển, kinh tế biển.
Bánh canh rong biển, bột lọc tình yêu, bánh ép, bún giấm nuốc... là loạt món lạ vị bạn có thể thưởng thức tại 3 địa chỉ ẩm thực cố đô sau.
Người yêu xê dịch vẫn biết đến xứ Huế với tên gọi xứ sở của sông Hương - núi Ngự. Cây cầu biểu tượng của xứ Huế cũng trải qua 4 lần đổi tên theo bề dày lịch sử.
Những ngày trời lạnh, bạn có thể thỏa mãn vị giác với bánh canh, xôi, ốc để làm ấm bụng. Dưới đây là loạt hương vị hấp dẫn được tín đồ ẩm thực ưa chuộng thưởng thức vào mùa đông.
Ẩm thực miền Trung gây ấn tượng với nhiều tín đồ ăn uống nhờ hương vị đậm đà. Bún sứa, bánh bèo, nậm, lọc hay nem nướng là các gợi ý hấp dẫn bạn nên thử.
Lớp bánh cùng các loại nhân, rau sống, nước chấm cầu kỳ, tạo nên hương vị cuốn 3 miền đặc sắc. Phở cuốn, bánh tráng thịt heo 2 đầu da, nem lụi... hút thực khách trong, ngoài nước.
Món cơm ở Việt Nam tuy quen thuộc, song qua các đặc sản địa phương, có thể nhận thấy nhiều biến tấu khác nhau dựa trên sự kết hợp nguyên liệu, hương vị phong phú, hấp dẫn.