Sáng tạo trong ẩm thực của người Việt khi sống xa nhà
Người Việt sống lâu ở nước ngoài, không có đủ nguyên liệu nấu thức ăn Việt nên “cái khó ló cái khôn”, thường sáng chế ra nhiều món rất có lý.
Sống ở trời Tây, thèm hương vị nước mắm quê nhà
Tôi thưởng thức bao món ăn Pháp, Anh, Trung Quốc, đó đều là đặc sản của các nơi, nhưng tất cả vẫn không làm tôi thỏa mãn cơn thèm vị nước mắm trong thức ăn quê nhà.
Phản ứng của người nước ngoài trước đồ ăn đậm mùi
Mực khô nướng, cà pháo chấm mắm nêm... là những món mấy anh bạn Tây của tôi "chào thua" mỗi lần ngửi thấy mùi. Lâu dần, các anh bắt đầu làm quen với những hương vị ấy.
Nỗ lực tạo khác biệt tích cực cho nền ẩm thực Việt
Những nỗ lực lan tỏa và giữ gìn giá trị tinh thần của nền ẩm thực truyền thống đang góp phần ươm mầm và thắp lửa tình yêu bếp Việt cho hàng triệu người dân khắp dải đất chữ S.
Gen Z với trào lưu ăn mì chuẩn mốt
Là thế hệ tạo ra xu hướng, GenZ không chỉ “ăn sang sống sành”, mà làm gì cũng phải chuẩn mốt kể cả việc chọn mì ăn liền.
Hương vị mắm ba khía ở trời Tây
Món mắm ba khía thơm mùi đặc trưng khác với tất cả loại mắm tôi từng ăn. Càng ba khía mập mạp đỏ au, cắn vỡ ra để lộ những miếng thịt mằn mặn hơi giống thịt cua muối.
Khách Tây và hải sản Việt
Mẹ tôi chiêu đãi ba anh khách Tây của tôi một bữa ăn “hoành tráng” với tôm hấp bia, mỗi con to bằng nửa bàn tay, nghêu mập núc ních xào hẹ, chả cá thác lác và lẩu hải sản.
Arnold Hiếu tái xuất trong sự kiện 'Chuyện Arnold, cho bạn - cho tôi'
Đại sứ ẩm thực toàn cầu Arnold Hiếu bất ngờ trở lại trong vai trò mới tại sự kiện 'Chuyện Arnold, cho bạn - cho tôi', diễn ra vào ngày 30/6.
Cần phát triển nước mắm Việt Nam như rượu vang của thế giới
Đây là chia sẻ của Tiến sĩ Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, tại Hội thảo “Đẩy mạnh xuất khẩu nước mắm: Định hướng và Giải pháp” ngày 24/6.
Bánh gói lá - món quà quê với 'bao bì' sạch
Nói đến bánh gói lá, đa phần người Việt thường nghĩ đến món quà quê ngày còn bé, mỗi lần mẹ đi chợ về lục tìm trong giỏ cái bánh tráng, bánh ít, bánh ú, tán đường đen…
Nước chấm cá cơm 3 Miền - lựa chọn của Á quân Vua đầu bếp Việt
Nước chấm cá cơm 3 Miền là lựa chọn của nhiều đầu bếp nổi tiếng để nấu từ mâm cơm giản dị thường nhật đến cao lương mĩ vị trên bàn tiệc.
Nhà hàng Việt Nam ngon giá rẻ tại Kuala Lumpur
Tới nhà hàng Việt Nam Nướng Đá Xông Khói ở Kuala Lumpur, thực khách được thưởng thức hơn 300 món ăn hấp dẫn mang đậm nét dân dã của ẩm thực Việt.
Nhâm nhi đồ uống, nghe nhạc sống ở TP.HCM
Không gian phục vụ thức uống kết hợp trình diễn nhạc đem đến khoảng trời lý tưởng, tách biệt sự xô bồ, cho bạn thoải mái thư giãn sau ngày làm việc.
HIEUTHUHAI kết hợp Trang Hý trong MV 'Thế mới ngon'
Ra mắt cách đây không lâu, MV “Thế mới ngon” đánh dấu màn hợp tác của cặp nghệ sĩ trẻ có phần trái dấu là HIEUTHUHAI và Trang Hý.
Uniben và hành trình 30 năm sáng tạo vì lợi ích toàn diện
Ngày 1/6, Công ty Cổ phần Uniben kỷ niệm 30 năm thành lập, đánh dấu cột mốc quan trọng trên hành trình nỗ lực, sáng tạo mang lại lợi ích toàn diện cho người tiêu dùng.
Ngô Thanh Vân, Huy Trần hẹn hò tại căn hộ hàng hiệu trung tâm TP.HCM
Mới đây, Ngô Thanh Vân - Huy Trần đã chia sẻ hình ảnh tình tứ trải nghiệm “phong cách sống hàng hiệu” tại dự án Grand Marina, Saigon.
Cảm nhận hương vị sảng khoái từ bia Sapporo Premium 100
Bia Sapporo Premium 100 là thành quả từ sự kế thừa và cải tiến chất lượng, hướng đến người trẻ với nhu cầu thưởng bia thông minh, tận hưởng sảng khoái nhưng không quá chén.
3 điều làm nên khoảnh khắc sảng khoái 'chuẩn chất lượng'
Bên cạnh nguyên liệu hảo hạng kết hợp tiêu chuẩn 3C đặc trưng, Sapporo còn triển khai dịch vụ giao hàng nhanh góp phần giúp người dùng tận hưởng khoảnh khắc thưởng bia thăng hoa.
Học sinh trường quốc tế tập làm nông dân dịp nghỉ hè
Tham gia dã ngoại chào hè của Trường Song ngữ Quốc tế Hoàng Gia (Royal School) năm nay, học sinh có cơ hội trở thành nông dân ở nông trại, vui chơi hết cỡ tại công viên bạt nhún.
Bữa ăn của các vận động viên tại SEA Games 31
Để đảm bảo nền tảng sức khỏe cho vận động viên, bữa ăn tại SEA Games 31 được chuẩn bị kỹ lưỡng, đáp ứng tiêu chuẩn dinh dưỡng và bản sắc văn hóa của mỗi nước.