Vườn hồng nhà Tom, Bao tiền một mớ bình yên, Rừng Nhiệt Đới... là những địa chỉ thực khách có thể đến nhâm nhi cà phê, chụp ảnh và hái hồng chín mà không cần lặn lội đến tận vườn.
Mùa hồng ở Đà Lạt bắt đầu từ tháng 9 đến hết tháng 12. Đặc biệt, tháng 10 là thời điểm hồng chín rộ và ngả màu cam, đỏ bắt mắt.
Khu vực trung tâm thành phố thường ít khu vườn có tán hồng to, sai quả. Để chiêm ngưỡng mùa hồng mỗi năm chỉ có một lần và ghi lại bộ ảnh mùa thu đẹp, thực khách có thể tìm đến các quán cà phê nằm ở rìa thành phố.
Vườn hồng nhà Tom
Quốc lộ 20, xã Xuân Trường
Coffee . Đà Lạt . 6-17h . 50.000 đồng
Tiệm cà phê Vườn hồng nhà Tom nằm giữa khu vườn rộng có hơn 400 gốc hồng lâu năm. Từ đầu tháng 10, những cành hồng bắt đầu trổ quả đỏ rực.
Khuôn viên bên ngoài thoáng mát, bố trí nhiều góc check-in như xe chở hồng, nhà bong bóng, vườn cúc họa mi, khu nhà gỗ... Lối ra vườn được lát ván gỗ để thực khách dễ ngắm cảnh. Tuy nhiên, đường khá trơn vào những ngày mưa. Khu vực ngồi bên trong thiết kế hiện đại, có cửa kính nhìn ra khung cảnh thiên nhiên.
Khi đến quán, thực khách có thể thưởng thức hồng giòn miễn phí cùng các loại thức uống như cà phê, soda, sữa chua và trà nóng. Ngoài ra, quán còn cung cấp những sản phẩm từ hồng với giá cả phải chăng như hồng giòn, hồng treo gió và rượu hồng.
Điểm trừ là thức uống pha khá ngọt và vị trí quán xa trung tâm thành phố.
Persimmon cafe
Đường Hùng Vương, phường 1
Coffee . Đà Lạt . 7-19h . 100.000 đồng
Nằm ở khu vực trung tâm thành phố, Persimmon cafe có mùa hồng chín khá sớm. Khuôn viên rộng rãi, giữa quán có trồng vài cây hồng, cành chìa ra quả chín, tạo điểm nhấn cho những bức ảnh. Chỗ ngồi ở khu vực ban công rợp bóng cây, tầm nhìn hướng thẳng ra đồi núi.
Menu đa dạng với hơn 50 món, gồm cà phê, cacao, nước ép, trà, soda và kem tráng miệng. Cách bày trí chỉn chu, lượng đường gia giảm theo khẩu vị. Đến quán, thực khách có thể thoải mái hái hồng, nhâm nhi cùng thức uống.
Tuy nhiên, hương vị thức uống không được đánh giá tốt vì đậm mùi hương liệu, kể cả các món nước ép và sinh tố. Mức giá cũng khá cao so với khẩu phần. Bù lại, nhân viên phục vụ nhiệt tình, niềm nở.
Rừng Nhiệt Đới
Đường đèo Prenn, phường 3
Coffee . Đà Lạt . 7-18h . 55.000-68.000 đồng
Rừng Nhiệt Đới gây ấn tượng bởi phong cách Nhật Bản nhẹ nhàng, tầm nhìn hướng ra đồi chè Cầu Đất và cánh đồng điện gió. Bao quanh những ngôi nhà gỗ mộc mạc trong quán là vườn hồng trĩu quả. Khuôn viên cũng được bố trí nhiều góc check-in để phục vụ nhu cầu của thực khách. Song, khu vực ngồi bên trong thiết kế chưa đồng bộ với bên ngoài.
Menu ít sự lựa chọn, nổi bật nhất là các loại thức uống từ trái cây nhiệt đới như đào, bưởi, dâu tây, dâu tằm, vải. Các món còn lại hương vị chỉ ở mức tương đối. Để chiêu đãi thực khách, quán còn phục vụ miễn phí hồng giòn hoặc hồng trứng được nhân viên hái trực tiếp từ vườn.
Ngày cuối tuần, lượng khách khá đông và thời gian chờ món có thể rơi vào khoảng 30-40 phút. Con dốc dẫn xuống quán khá cao, các nhóm thực khách nữ nên cân nhắc về phương tiện và trang phục.
Tiệm cà phê Nhà Ngoại
Tổ 13 đèo Prenn, phường 3
Coffee . Đà Lạt . 7-18h . 10.000-70.000 đồng
Đúng như tên gọi, tiệm cà phê Nhà Ngoại có diện tích nhỏ nhắn và không khí ấm áp, đưa thực khách trở về căn nhà tuổi thơ. Quán gồm khu nhà gỗ bên trong và khu vực ngoài trời, dưới những tán hồng lâu năm. Vườn hồng tại đây ra quả to và mọng nước, phục vụ thực khách ăn tại quán và mua mang về.
Buổi sáng, quán mở bán trà nóng và các món ăn như bánh mì xíu mại, gà nướng, cơm rang… Buổi chiều và tối, thực khách có thể lựa chọn cà phê, trà, nước ép hoặc sinh tố. Hương vị món ăn và thức uống đều được nhận xét vừa vị, phù hợp với giá thành. Toàn bộ ly và ống hút đều sử dụng chất liệu giấy để bảo vệ môi trường.
Nhân viên thân thiện và hiếu khách, phục vụ nhanh giúp trải nghiệm tại quán thêm phần dễ chịu. Điểm trừ là đường đến quán hơi khó tìm.
Bao tiền một mớ bình yên
Đèo Mimosa, phường 10
Coffee . Đà Lạt . 7h30-18h30 . 15.000-75.000 đồng
Bao tiền một mớ bình yên là căn nhà gỗ nằm lọt thỏm giữa rừng hồng. Lối trang trí cổ điển, nhẹ nhàng và giữ lại nguyên vẹn phong cảnh thiên nhiên. Điểm nhấn của quán là con suối nhỏ mát mẻ ở phía sau. Diện tích quán khá rộng, nhiều chỗ ngồi len lỏi trong tán cây xanh để thực khách tận hưởng không khí lạnh cuối năm của Đà Lạt.
Menu chỉ có 15 loại thức uống, nhưng khẩu phần to và cách pha chế đầu tư. Các món từ cà phê có hương vị riêng biệt vì sử dụng nguyên liệu 100% hái từ vườn nhà. Đến vào mùa hồng, thực khách sẽ được chiêu đãi hồng ủ và hái hồng tại những khu vực được phép.
Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình hỗ trợ chụp ảnh. Tuy nhiên, con dốc xuống quán cao và gập ghềnh, thực khách nên đi vào ngày nắng đẹp. Tốt nhất là nhờ nhân viên chạy xe xuống giúp.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách "gối đầu giường" cho người mê nội trợ. Bất kể là ẩm thực đường phố hay nhà hàng sang trọng, mỗi món ăn, mỗi phong cách nấu nướng đều có một câu chuyện riêng, những bí quyết không phải ai cũng biết.