Cuốn sách cuối của họa sĩ Lê Thiết Cương
“Tiếng Chợ” là tập tản văn, tạp bút cuối cùng của họa sĩ Lê Thiết Cương viết về văn hóa-ẩm thực - về “mùi bếp”, “nếp phố” - của một vùng Hà Nội, về những giá trị truyền thống hiện hữu trong nhịp...
Ngôi làng ăn chung, tiêu tiền chung ở Thái Nguyên
Làng sinh thái Thái Hải có khoảng 200 người dân cùng sinh sống. Ở đây, dân làng ăn chung, dùng đồ chung, nhà ai kiếm được tiền cũng góp chung vào quỹ làng.
Vẻ đẹp ẩm thực Việt qua những bữa cơm nhà
Không chỉ đề cập vẻ đẹp muôn màu của ẩm thực Việt, sách "Món Việt là nhà" còn là câu chuyện về tình yêu và sự gắn kết gia đình.
CĐV Phú Thọ tặng bánh, nước cho khán giả đến xem chung kết ASEAN Cup
Hàng trăm chiếc bánh gai, bánh đa cùng hoa quả, nước được nhóm cổ động viên ở xã Hùng Lô, thành phố Việt Trì chuẩn bị để tặng cho khán giả từ tỉnh khác tới cổ vũ tuyển Việt Nam.
Làng Nủ mãi không quên
Đêm xuống là lúc đồng bào dân tộc Tày ở thôn Làng Nủ (Phúc Khánh, Bảo Yên, Lào Cai) rì rầm kể chuyện về núi rừng, họ sẽ khắc ghi vào ký ức trận lũ quét kinh hoàng và ám ảnh.
Săn được cảnh mây 'cá chép hóa rồng' ở biển vô cực Thái Bình
Khoảnh khắc đám mây có hình dáng giống con cá chép, nổi bật giữa nền trời xuất hiện ở “biển vô cực” Quang Lang lúc bình minh khiến nhiều du khách thích thú.
Gạo nếp trị bệnh gì?
Gạo nếp thường được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng và còn có tác dụng chữa bệnh.
Vị làng ở Đường Lâm
Một sớm về Đường Lâm, hít hà cái cổ kính thâm nghiêm thấp đẫm trong từng viên đá ong trăm năm tuổi. Ăn vài món quê để thấy đây mới chính là làng trong ký ức của bao người.
Bữa ăn hàng ngày của nhà giàu An Nam hơn 100 năm trước
Theo Gustave Dumoutier người giàu và quý tộc An Nam thường ăn theo sở thích. Thực đơn hàng ngày của họ rất phong phú và kiểu cách.
Mẻ mứt cho ngày Tết
Thời bao cấp khó khăn, bánh mứt không dễ mua như bây giờ. Mấy đĩa mứt để tiếp khách ngày Tết đều do mấy cô con gái khéo tay trong nhà kỳ công làm suốt mấy ngày.
Xu hướng mua sắm đầu năm 2024 - đi một nơi, sắm cả Tết
Hội chợ Xuân 2024 quy mô lớn bậc nhất miền Bắc được tổ chức tại Ocean City sẽ là lựa chọn phù hợp để các gia đình sắm Tết, chơi xuân năm nay.
Vinhomes tổ chức Hội chợ xuân 2024 tại Ocean City
Từ 25/1 đến 8/2, Hội chợ xuân 2024 với chủ đề “Chợ vui hơn Tết - Phố đông hơn hội” do Vinhomes tổ chức sẽ diễn ra tại Ocean City, Hà Nội - khu đô thị quy mô hàng đầu Việt Nam.
Nữ sinh giành học bổng hơn 55 tỷ từ 16 trường ĐH Mỹ
Nguyễn Phi Hà An (lớp 12 Anh - THPT chuyên Hà Tĩnh) xuất sắc "ẵm" suất học bổng toàn phần từ trường Agnes Scott College trị giá 6,2 tỷ đồng.
Tác dụng phụ của gạo nếp
Dưới đây là những tác dụng phụ của gạo nếp người nội trợ cần nắm được.
Ẩm thực Hà Nội qua góc nhìn của người nấu
“Hà Thành hương xưa vị cũ” mang tới những khảo nghiệm thú vị về văn hóa ẩm thực Hà Thành của một người Hà Nội.
Tết bắt đầu từ bếp
Suốt mấy ngày Tết, mẹ bận rộn trong căn bếp nhỏ, tất bật nấu hết món nọ đến món kia. Với mẹ, niềm hạnh phúc của ngày đầu năm mới là được nấu một bữa cơm đoàn viên tươm tất.
À ơi Tết Bắc
Trong tâm thức của người Việt, Tết luôn mang một ý nghĩa rất đặc biệt. Trong những ngày đầu xuân, người đi xa hân hoan trở về, ai cũng vui vẻ nói cười, quây quần bên nhau.
Quán chè 60 năm tuổi ở TP.HCM, nổi tiếng chỉ bán món 'bình thường'
Gần 60 năm, hàng chè Hiển Khánh (quận 3, TP.HCM) đã gắn bó với nhiều thế hệ Sài thành. Điểm nhấn của quán là những món chè kết hợp với nước đường hoa nhài thanh mát.
Bánh gói lá - món quà quê với 'bao bì' sạch
Nói đến bánh gói lá, đa phần người Việt thường nghĩ đến món quà quê ngày còn bé, mỗi lần mẹ đi chợ về lục tìm trong giỏ cái bánh tráng, bánh ít, bánh ú, tán đường đen…
Trải nghiệm không khí chợ Tết xưa - nay tại phố đi bộ phía tây Hà Nội
Là mảnh ghép độc đáo tại đường hoa Home Hanoi Xuan 2022, phố đi bộ Pont de Long Bien khắc họa nét đẹp từ kiến trúc, văn hoá, ẩm thực đến đời sống tinh thần của Hà Nội xưa và nay.