Trung thu giãn cách, mỗi người một nơi của nhiều gia đình trong dịch
Dịch bệnh khiến các gia đình không thể đón Trung thu như mọi năm. Dẫu vậy, các thành viên vẫn dành cho nhau sự quan tâm, tạo nên ngày Tết Đoàn viên đầy ấm cúng.
Những mẻ bánh Trung thu thất bại của người nội trợ
Làm mẻ bánh Trung thu hoàn thiện không hề đơn giản. Nhiều người nội trợ đã chia sẻ loạt ảnh dở khóc dở cười với những tác phẩm bánh nướng, bánh dẻo phiên bản lỗi.
Nghệ sĩ miền Nam chuẩn bị lễ cúng Tổ nghề
NSND Hồng Vân, Mỹ Uyên, Hữu Quốc... cho biết năm nay là lần đầu tiên họ làm lễ giỗ Tổ sân khấu ở nhà. Các nghệ sĩ cảm thấy buồn khi sân khấu đóng cửa nửa năm qua.
Minh Tú dùng công nghệ AI tái hiện lại ký ức xưa
Nhờ công nghệ AI, những tấm hình kỷ niệm của Minh Tú và mẹ trở nên sống động, chân thực, giúp cô gợi nhớ lại kỷ niệm xưa thân quen.
Làm bánh trung thu khi thiếu nguyên liệu tại nhà
Độc giả Trang Vương (TP.HCM) chia sẻ cách làm bánh trung thu khoai lang tím. Giữa dịch, cô không thể mua khuôn hay nguyên liệu đầy đủ.
Làm bánh Trung thu rau câu đẹp mắt, ngon miệng
Khoảng thời gian cận kề rằm tháng 8, nhiều tín đồ ẩm thực trổ tài thực hiện các kiểu bánh Trung thu mới lạ.
Đón mùa trăng kiên cường với bánh Trung Thu tươi ‘Mãnh long cát vượng’
Khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 (TP.HCM) và trung tâm ẩm thực - hội nghị Almaz (Hà Nội) ra mắt dòng bánh Trung Thu tươi “Mãnh long cát vượng”.
Các món chay thơm ngon, lạ miệng
Ngày càng nhiều người áp dụng chế độ ăn chay để cảm thấy tràn đầy năng lượng, cơ thể dẻo dai hơn.
Những điều cần lưu ý khi chọn bánh Trung thu
Đọc kỹ thông tin in trên bao bì và ưu tiên lựa chọn các thương hiệu lớn là cách giúp người tiêu dùng chọn bánh Trung thu chất lượng, thơm ngon.
Cách ăn bánh Trung thu không tăng cân
Bánh Trung thu là thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo, nếu không có cách ăn hợp lý có thể gây nhiều tác hại tới sức khỏe.
Tinh hoa Hà Nội trong thức quà trông trăng
Trung thu là dịp tạm gác lại những tất bật, lo toan để ngồi bên người thân thưởng ấm trà thơm, ngắm vầng trăng tròn và nếm miếng bánh hội đủ tinh túy đất trời.
Bánh trung thu bán đầy đường nhưng vắng khách
Trên nhiều tuyến đường đông đúc tại TP.HCM, hàng loạt gian hàng bày bán đủ loại bánh trung thu kéo dài cả chục mét, nhưng đến nay sức mua vẫn còn dè dặt.
Bánh Trung thu dùng đường ăn kiêng không năng lượng
Sử dụng đường ăn kiêng để sản xuất bánh Trung thu, Hải Châu giúp người dùng thoải mái thưởng thức bánh mà không lo tăng cân.
Bánh trung thu Trung Quốc giá rẻ tràn về Việt Nam
Bánh trung thu gắn mác nội địa Trung Quốc được rao bán nhiều trên các trang mạng xã hội với giá rẻ nhưng phần lớn chất lượng, nguồn gốc đều không rõ ràng.
Thưởng thức bánh Trung thu 'chọc trời' tại Vinpearl Luxury Landmark 81
Lấy cảm hứng từ vị phở “chọc trời”, bánh Trung thu “Phượng gấm hoàng kim” của Vinpearl Luxury Landmark 81 có nhân thịt bò thượng hạng, được chế biến trong 55 giờ.
70 năm kinh doanh bánh Trung thu của thương hiệu Thành Long
Nhà sản xuất Thành Long kết hợp hương vị Hà Nội xưa với xu hướng hiện đại để mang đến những chiếc bánh nướng ngon mà lạ trong dịp Tết Trung thu năm nay.
Bánh trung thu cao cấp vẫn cháy hàng giữa dịch Covid-19
Một số doanh nghiệp sản xuất và nhập khẩu bánh trung thu ghi nhận sự tăng trưởng đáng kể của phân khúc cao cấp, dù trước đó dự báo sức mua không cao vì Covid-19.
5 kiểu bánh mì độc đáo, thu hút giới trẻ Sài thành
Ổ bánh mì dân dã đã được các quán sau đây biến tấu thành những hương vị độc đáo, mới lạ, khiến nhiều thực khách tò mò và nhanh chóng lục tìm thưởng thức ngay khi nghe tên.
Ai còn nhớ mùi vị chiếc bánh gia công mùa Trung thu xưa?
Những chiếc bánh đã làm từ khá lâu, lại không được bảo quản tốt, nên khi bóc ra, có chỗ đã mốc, có mùi chua chua. Mẹ tôi phải cắt bỏ những chỗ đó.
Đây là 4 yếu tố giúp bánh trung thu chinh phục tín đồ ẩm thực
Gia công truyền thống, tạo nhân bánh từ hạt, cách tân từ hương vị truyền thống, bao bì biến tấu sáng tạo là 4 yếu tố giúp bánh trung thu chinh phục tín đồ ẩm thực.