Bún cá là món ăn được những người xa xứ mưu sinh mang tới mảnh đất này. Người Hà Nội đã chào đón và yêu thích nó sau cái buổi ban đầu có chút ngại ngùng.
Không "vang danh thiên hạ như phở", cũng chẳng được ngợi cả là “bảo vật” như bún chả, bún thang vẫn là một món ăn làm nên cái tinh túy của ẩm thực Hà Nội, khiến người ta lưu luyến
Có gì ở 4 nhà hàng Việt Nam nhận sao Michelin
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách 4 nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM.
Food tour Hải Phòng dịp Tết với 500.000 đồng
Lần đầu tiên được trải nghiệm trào lưu food tour Hải Phòng, tôi thấy khá ấn tượng với các món đặc sản tại đây như bún cá cay, chè dừa dầm, các loại ốc và bánh mì Hải Phòng.
Người Việt lê la quán xá ăn quà sáng
Giữa thế kỷ 20 trở về trước, ăn quà sáng và quà tối phổ biến ở hai thành phố lớn Hà Nội và Sài Gòn, những thành thị và thị trấn nhỏ khác cũng vậy nhưng ở mức độ khiêm nhường hơn.
Ẩm thực Hà Tiên (Kiên Giang) độc đáo và đa dạng. Mỗi lần ghé Hà Tiên, tôi luôn có cảm giác như lạc vào một xứ sở thú vị bởi cảnh sắc, con người và những món bún lạ lẫm.
Nhiều quán ăn ở TP.HCM không dám tăng giá vì sợ mất khách
Nhiều chủ quán đau đầu vì lựa chọn tiếp tục gồng gánh, cắt giảm lợi nhuận hay tăng giá món ăn với nỗi lo mất khách.
Chăm ‘thủy quái’ sông Mê Kông: Gia sản tiền tỷ của lão nông Cần Thơ
Cá hô, loài cá quý hiếm được coi là "thủy quái" sông Mê Kông. Cá nặng từ vài chục đến vài trăm ký, được nông dân ở TP Cần Thơ nuôi trong bè trên sông Hậu.
2 năm vắng lặng của phố Mã Lai ở TP.HCM
Trong khi những con đường xung quanh chợ Bến Thành đã có sinh khí sau đợt dịch, phố Mã Lai sầm uất một thời vẫn chưa có dấu hiệu hồi sinh.
Dù chưa rõ gốc gác, canh bún chẳng phân biệt thực khách phương nào, còn bún mắm nêm thì ngon nhất, không đâu qua đất Quảng Đà.
Thú vui với hàng quà rong của người Việt
Thói quen lê la quán xá, ngồi hàng rong, ăn vặt của người Việt nơi thành thị là một nét văn hóa ẩm thực rất riêng. Ở đó, ta cảm nhận được sự đa dạng về phong vị ẩm thực.
Thiên đường ẩm thực trong con hẻm quận 4
Không chỉ có nhà hàng, quán xá đắt tiền, TP.HCM còn chinh phục thực khách bởi loạt món ăn vỉa hè. Quán xá ở đường 20 Thước thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Những quán bún phở ship tận nhà tại Hà Nội
Mùa thu Hà Nội thích hợp để bạn thưởng thức những món ngon nóng hổi, đặc biệt là bún, phở. Nếu ngại ra hàng ăn vào mùa dịch, bạn có thể thưởng thức món ăn tại nhà với 5 gợi ý sau.
4 hàng bún riêu cho bữa xế chiều ở TP.HCM
Là món nước dễ ăn, bún riêu thu hút thực khách nhờ hương vị đậm đà. Xế chiều đói bụng, bạn có thể thưởng thức một tô bún nóng hổi, thơm lừng.
Nem nướng và 6 đặc sản Nha Trang hút khách mùa hè
Nha Trang (Khánh Hòa) gây ấn tượng với du khách bởi bãi biển đẹp và loạt món hấp dẫn. Dưới đây là một số hương vị bạn nên thưởng thức khi du lịch ở đây vào dịp hè này.
7 món ăn thuần Việt dùng được mọi bữa trong ngày
Ngoài những bữa cơm, bạn có thể đa dạng hóa món ăn hàng ngày với bún, xôi, cháo theo công thức thuần Việt.
6 địa chỉ ăn đêm gần điểm diễn ra Countdown 2020 ở Hà Nội
Sau những giây phút hết mình trong bữa tiệc chia tay năm 2019 ở Hà Nội, bạn có thể tranh thủ ghé quán ăn đường phố và đón năm mới cùng bạn bè.
Lên lịch ăn chơi đêm, dự tiệc Countdown 2020 ở Hà Nội
Nhiều chương trình hấp dẫn sẽ diễn ra để chào đón khoảnh khắc chuyển giao sang năm mới tại Hà Nội. Nếu chưa có lịch trình cho tối nay, bạn hãy tham khảo gợi ý dưới đây.
Lẩu mắm, thốt nốt sữa và những món ngon nức tiếng An Giang
Ngoài những địa điểm nổi danh miền Tây, tới An Giang, bạn không thể không trải nghiệm ẩm thực nơi đây. Các món ăn bình dị, đặc trưng vùng sông nước là điều níu chân du khách.
Mò mẫm 8 quán ăn đêm ngon bổ rẻ giữa lòng Hà Nội
Không ít người hay cồn cào lúc nửa đêm và tờ mờ sáng, đặc biệt khi tiết trời đang chuyển lạnh. 8 địa chỉ dưới đây là gợi ý không tồi để các tín đồ ẩm thực ghé ăn quanh Hà Nội.