Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về tin đồn bột ngọt gây mất trí nhớ?
Những lý giải từ bác sĩ chuyên khoa II Trần Thị Kim Chi sẽ giúp người tiêu dùng hiểu đúng về bột ngọt - loại gia vị bị vướng tin đồn có liên quan đến nguy cơ suy giảm trí nhớ.
728 kết quả phù hợp
Những lý giải từ bác sĩ chuyên khoa II Trần Thị Kim Chi sẽ giúp người tiêu dùng hiểu đúng về bột ngọt - loại gia vị bị vướng tin đồn có liên quan đến nguy cơ suy giảm trí nhớ.
Bữa ăn thuần chay, thanh đạm với thành phần chính từ rau, củ, quả là gợi ý ẩm thực hấp dẫn để bạn thưởng thức trong tháng 7 âm lịch.
Định hướng bài bản, chiến lược chỉn chu cùng cách kể chuyện thương hiệu đầy cảm hứng đã giúp SASCO đưa sản phẩm Việt vào tầm ngắm của các hệ thống phân phối và người tiêu dùng nhiều quốc gia.
Vedan mang đến triển lãm Vietfish 2025 loạt sản phẩm đông lạnh mới, kết hợp tinh hoa ẩm thực quốc tế với nguyên liệu Việt, khẳng định chiến lược mở rộng mạnh mẽ.
Về tình hình thực hiện chính sách, pháp luật về phòng, chống thuốc giả, thực phẩm giả, TP.HCM thu giữ hơn 5 tấn phụ gia thực phẩm, 24.000 chai thực phẩm chức năng, 7.000 lon sữa bột giả.
Trước khi lập công ty sản xuất mì chính, dầu ăn giả, Nguyễn Văn Hưng là cán bộ quản lý thị trường, am hiểu quy trình sản xuất các mặt hàng này.
Sách “Thư giãn với y học” của GS.TS Nguyễn Văn Tuấn là những bài viết nhẹ nhàng, dễ hiểu về y khoa, mở ra cánh cửa để người đọc khám phá mối liên hệ giữa tâm lý, dinh dưỡng, di truyền và sức khỏe.
Nhiều doanh nghiệp vi phạm an toàn thực phẩm bị xử phạt, buộc thu hồi hàng trăm phiếu kiểm nghiệm, tiêu hủy, cải chính thông tin quảng cáo sai.
Saigon Co.op cho biết sẽ rút kinh nghiệm sâu sắc trong công tác thẩm định, phối hợp và kiểm soát chặt chẽ hàng hóa của các liên danh.
Tại triển lãm Seoul Food 2025, Uncle Ba - thương hiệu nước mắm truyền thống Phú Quốc - chính thức ra mắt thị trường Hàn Quốc với sản phẩm nước mắm kết hợp kim chi độc đáo.
Nữ diễn viên chia sẻ cô gặp tình trạng ứ mật thai kỳ và nguy cơ tiểu đường. Vì thế, Ngô Thanh Vân phải thay đổi chế độ ăn, hạn chế đường, các loại thịt, hải sản.
Những đồ uống hàng ngày tưởng chừng như vô hại nhưng lại ảnh hưởng lớn đến lá phổi của bạn.
Với thế mạnh vượt trội về "Khoa học về Axit amin", Tập đoàn Ajinomoto đang khai phá tiềm năng của axit amin để phục vụ cho cuộc sống tốt đẹp hơn của con người.
Dòng sản phẩm thực phẩm bổ sung Blendy dạng trà hòa tan được bổ sung glycine - một loại axit amin được khoa học chứng minh có lợi cho giấc ngủ.
Hơn 120 tấn gia vị bị làm giả tại Phú Thọ khiến nhiều người hoang mang, khi những nguyên liệu quen thuộc trong bếp lại trở thành mối nguy cho sức khỏe.
Kiểm tra hộ kinh doanh ở chợ Vinh (Nghệ An), lực lượng quản lý thị trường phát hiện hơn nửa tấn mì chính nghi giả mạo thương hiệu lớn chuẩn bị tung ra thị trường.
Công an tỉnh Phú Thọ đã tạm giữ khẩn cấp đối với Nguyễn Văn Hưng, Giám đốc Công ty TNHH Famimoto Việt Nam, để điều tra liên quan đến việc làm giả mì chính, dầu ăn, hạt nêm.
Ngày 27/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu rà soát, thu hồi sản phẩm mỳ chính giả của công ty TNHH Famimoto Việt Nam.
Các sản phẩm mì chính, dầu ăn, bột canh cao cấp và hạt nêm của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam đều không đạt so với các chỉ tiêu công ty công bố.
Sau khi mua nguyên liệu từ Hà Nội, Công ty TNHH Famimoto Việt Nam đóng gói mì chính thành 2 loại "Bột ngọt Boat Brand " và "Bột ngọt Famimoto - Công nghệ Nhật Bản".