Lò mổ mua heo bệnh về quay rồi bán cho tiệm bánh mì
Chủ cơ sở thừa nhận đã mua heo bệnh, heo chết về quay chín rồi bán cho các tiệm bánh mì hoặc cơ sở kinh doanh khác với giá 100.000 đồng/kg.
Các món ăn được chế biến kỳ công tại bán kết Chiếc thìa vàng
Sử dụng nguyên liệu thuần Việt nhưng cầu kỳ trong cách chế biến và kỹ tính ở khâu trình bày, các đầu bếp Chiếc thìa vàng đã góp phần hoàn thiện bản đồ ẩm thực Việt Nam.
Thủ tướng kiểm tra cơ sở suất ăn công nghiệp, tiệm giò chả
Ngày 8/10, tại TP.HCM, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã đến kiểm tra một cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp, quán phở "bình dân", tiệm giò chả về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thủ tướng ăn phở, uống cà phê bình dân ở Sài Gòn
Trong chuyến thị sát an toàn thực phẩm sáng 8/10, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc ghé một quán phở ở quận Tân Phú kiểm tra nồi nước dùng và ăn sáng, uống cà phê tại đây.
Chiếc thìa vàng: Súp kem béo tôm hùm
Hãy cùng đầu bếp đặc biệt cuộc thi Chiếc thìa vàng chế biến món súp kem béo tôm hùm, ăn kèm với bánh mì bơ tỏi nướng giòn, cho món ăn có khẩu vị pha trộn giữa các nền văn hóa.
Tỷ lệ trẻ em Việt Nam bị suy dinh dưỡng đã giảm
Theo Liên Hợp Quốc tại Việt Nam, trong 10 năm qua nước ta đã đạt được nhiều tiến bộ khi hạ thấp suy dinh dưỡng nhẹ cân. Hiện nay chỉ còn 1/3 tổng số trẻ em gặp tình trạng này.
Những món ngon hợp tiết trời thu
Trong vòng sơ tuyển cuộc thi ẩm thực chuyên nghiệp Chiếc thìa vàng khu vực miền Bắc, các đầu bếp thủ đô mang đến thực đơn dân dã mà mới lạ, phù hợp với mùa thu.
Cuộc đua tứ mã của ngành hàng thịt Việt
Ngành hàng thịt Việt Nam ước tính trị giá 18 tỷ USD sẽ được chia 4 cho các doanh nghiệp Pháp, Thái, Hàn Quốc và Việt Nam.
Xu hướng fusion trong ẩm thực miền Bắc
Fusion là trường phái kết hợp các yếu tố ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Xu hướng này lên ngôi tại vòng sơ kết miền Bắc cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 27/9.
Hành tung xuất quỷ nhập thần của đại ca Chung 'chón'
Vốn là một trinh sát đặc công tinh nhuệ, giỏi sử dụng các loại vũ khí, tướng cướp Hoàng Văn Chung (Chung "chón") trở thành nỗi ám ảnh kinh hoàng của nhiều người.
Các bàn tiệc chuẩn 5 sao đậm vị địa phương
Với sự khéo léo, áp dụng nhiều phương pháp hiện đại để nâng cấp cho món ăn, các đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đã đem hương vị dân dã lên các bàn tiệc 5 sao.
Bên trong cơ sở sản xuất đồ ăn trên máy bay
Hầu hết quy trình trong bếp của công ty thực phẩm Chelsea Food Services (Mỹ), nơi sản xuất hơn 33.000 suất ăn hàng không mỗi ngày cho hãng United Airlines, đều làm bằng tay.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc thăm Quân khu 3
Thủ tướng mong quân đội sử dụng nguồn lực một cách có hiệu quả, sáng tạo, để tạo sức mạnh quân sự vững chắc, bảo vệ từng tấc đất, vùng biển, vùng trời của Tổ quốc.
Gameshow đoán món ăn thu hút tín đồ ẩm thực
Diệu Nhi, cơ trưởng Quang Đạt cùng cặp đôi Chuột Thổ Cẩm và Mad King Kong vừa góp mặt trong gameshow về ẩm thực mang tên “Chết vì thèm”.
Phát hiện gần tấn mỡ heo bẩn chuẩn bị bán ra thị trường
Bất ngờ kiểm tra cơ sở chế biến thực phẩm ở Đà Nẵng, nhà chức trách phát hiện gần tấn mỡ động vật để bệt dưới nền gạch, bốc mùi hôi thối. Cơ sở này không có giấy phép kinh doanh.
Sử dụng nguyên liệu ‘trôi nổi’ sản xuất bánh trung thu
Qua kiểm tra cơ sở sản xuất bánh trung thu tại Cần Thơ, cảnh sát tạm giữ gần 800 bánh trung thu thành phẩm cùng nhiều nguyên liệu trôi nổi.
Bánh đa cua Hải Phòng ở Hà Nội
Đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng món bánh đa cua, ăn cùng chả lá lốt, nước dùng là nước cua sánh đậm ngọt vị, ăn kèm rau sống.
Bếp trưởng 9X sáng tạo 500 món ăn kết hợp ẩm thực và đông y
Sinh năm 1993, Trịnh Xuân Kỷ là một trong những đầu bếp trẻ nhất tham dự cuộc thi nấu ăn chuyên nghiệp Chiếc thìa vàng.
Vụ cà phê Xin Chào: Cách chức trưởng Công an Bình Chánh
Đại tá Nguyễn Văn Quý bị cách chức Trưởng công an huyện Bình Chánh vì liên quan đến những sai phạm trong vụ án oan quán cà phê Xin Chào gây bức xúc trong dư luận.
Cựu trung vệ tuyển VN dọa đánh trọng tài bị treo giò 5 trận
Cựu tuyển thủ Trần Chí Công thuộc biên chế CLB Cần Thơ phải nộp phạt 15 triệu đồng và lĩnh án treo giò 5 trận do hành vi xúc phạm, đe dọa trọng tài ở vòng 22 V.League 2016.